Maptitecuisine
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Ma p'tite cuisine
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Le blog culinaire d'une gourmande
DERNIERS ARTICLES (317)
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Une compote pas comme les autres !
Il y a des fois j'ai les idées bien arrêtées sur certaines choses, comme par exemple les compotes. J'ai du mal à manger certains fruits crus ou en morceaux... Lire la suite
Publié le 30 avril 2009 CUISINE, RECETTES, RECETTES SUCRÉES -
Crevettes au Jus de Sorcière
J'adore les crevettes roses ... a toutes les sauces ! Et aujourd'hui, elles sont accompagnées d'une petite sauce sucrée salée à base de jus de sorcière. Ca... Lire la suite
Publié le 29 avril 2009 CUISINE -
Rillettes de cabillaud
Un samedi matin, à regarder dans un grand magasin de bricolage les couleurs qui se font pour mettre un peu de couleur dans ma p'tite cuisine (je rêve de murs... Lire la suite
Publié le 28 avril 2009 CUISINE, RECETTES, RECETTES SALÉES -
Petites astuces pour réussir vos yaourts maison
Ma yaourtière, je l'adore ! Depuis 3 ans elle m'aide à faire plusieurs fois par semaine plein de délicieux yaourts que je parfume selon l'envie du moment. Lire la suite
Publié le 27 avril 2009 CUISINE, RECETTES, RECETTES SUCRÉES -
Recettes Bon et à Savoir M6, la folie des cakes sucrés & salés
Comme je suis une fille super organisée - non non on ne rigole pas c'est presque vrai - en avant première, avant l'émission Bon et à Savoir qui sera diffusée... Lire la suite
Publié le 25 avril 2009 CUISINE -
Croque-girly à la framboise
Aujourd'hui, je vous propose un croque-girly. Car un croque-monsieur c'est pas toujours un truc gras, plein de fromage qui dégouline (beurkkk), avec du... Lire la suite
Publié le 24 avril 2009 CUISINE, RECETTES, RECETTES SUCRÉES -
Bouchees aux crabe
J'adore préparer des p'tites choses gourmandes à grignoter en apéro. Et les p'tites madeleines ont font parti. Bon je n'ai plus de moules à madeleines, mais je... Lire la suite
Publié le 23 avril 2009 CUISINE, RECETTES, RECETTES SALÉES -
La folie des cakes sucrés et salés sur M6 samedi à 20 h 00
Il y a quelques semaines déjà, j'ai été contactée par un journaliste pour un sujet sur les cakes pour l'émission Bon et à Savoir sur M6. Lire la suite
Publié le 22 avril 2009 CUISINE, MÉDIAS, TÉLÉVISION -
Rougets, poireaux braisés et thon séché
Dimanche matin, j'ai fait un p'tit tour au marché des Capucins à Bordeaux pour faire le plein de légumes pour la semaine. Je me suis arrêtée sur le stand d'un... Lire la suite
Publié le 21 avril 2009 CUISINE -
Yaourts à la confiture de lait
Confiture de lait de brebis. Au premier abord je vais dire "beurkkk" tout ca car pour moi lait de brebis = fromage. Donc j'aime pas. Lire la suite
Publié le 20 avril 2009 CUISINE, RECETTES, RECETTES SUCRÉES -
Croque monsieur Louisiane
sucrée-salé, qui est parfait pour un brunch ou un plateau TV. Ingrédients (1 personne) : 2 tranches de pain de mie – 10 g de beurre mou – 1 tranche de jambon... Lire la suite
Publié le 17 avril 2009 CUISINE -
Boeuf au piment
Aujourd'hui, je vous propose une version exotique du bœuf bourguignon. Bon ca n'a plus rien à voir avec un boeuf bourguignon, sauf que les morceaux de boeuf son... Lire la suite
Publié le 16 avril 2009 CUISINE, RECETTES, RECETTES SALÉES -
Velouté blanc
Je ne sais pas vous, mais moi j'en ai assez des légumes d'hiver. Il me tarde trop de retrouver tous les petits légumes de printemps, et encore plus ceux d'été.... Lire la suite
Publié le 15 avril 2009 CUISINE, RECETTES, RECETTES SALÉES, VÉGÉTARIENNE -
Tartine du dimanche soir ... heu lundi soir !
Celle-ci, c'est plutôt tartine du lundi soir, because week-end de Pâques. Mais sinon la tartine, c'est l'amie des dimanches soirs. Genre tu rentres de... Lire la suite
Publié le 14 avril 2009 CUISINE, RECETTES, RECETTES SALÉES -
Yaourts à la confiture
Lors de ma p'tite virée avec mes copines au Salon de l'Agriculture, j'ai trouvé un stand de confiture ou j'y ai passé un p'tit moment à découvrir toutes leurs... Lire la suite
Publié le 13 avril 2009 CUISINE -
Terrine de foie gras aux cranberries
Je suis du Sud-Ouest et depuis toute petite je suis une fan de foie gras. Qu'il soit mi-cuit en terrine, en conserve ou en escalopes poêlées je l'adore ! Lire la suite
Publié le 10 avril 2009 CUISINE -
Pain aux fruits
J'avais dans mon placard depuis quelque temps un sachet de bain de fruits que Panier Délice m'avait donné. J'en ai mis dans mon cake framboises kiwi la semain... Lire la suite
Publié le 09 avril 2009 CUISINE, RECETTES, RECETTES SUCRÉES -
Sushi maison facile ...
Je vous ai parlé de Bubulle mon p'tit poisson rouge de couleur noir la semaine dernière. Il avait rejoint un p'tit aquarium sympa pour me tenir compagnie à la... Lire la suite
Publié le 08 avril 2009 CUISINE -
Pâtes aux artichauts et thon
Aujourd'hui, je vous propose une p'tite improvisation genre "la cuisine du placard". Pas trop envie de cuisiner, envie de se régaler avec un bon plat de pâtes. Lire la suite
Publié le 07 avril 2009 CUISINE, RECETTES, RECETTES SALÉES -
Yaourts aux calissons
Stéphanie, une lectrice du Sud, m'a proposé il y a quelques mois de faire un échange de produits. Sud contre Sud-Ouest. Il y avait dans le colis, un pot de crèm... Lire la suite
Publié le 06 avril 2009 CUISINE, RECETTES, RECETTES SUCRÉES