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  Publié le 20 décembre 2010 RECETTES

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  Publié le 20 décembre 2010 RECETTES

• Samoussa indienne

  

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  Publié le 11 décembre 2010 RECETTES

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  Publié le 11 décembre 2010 RECETTES

• Maakouda aux frites

  

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  Publié le 27 septembre 2010 RECETTES

• Briochettes au cirton

  

  Salem alaykoum,bonjour a tous; Voici de bonnes briochettes très légères, parfumées au zeste de citron, et surtout faciles a réaliser, pour accompagner vos... Lire la suite

  Publié le 22 septembre 2010 RECETTES

• Makroud nekache (Makroud a la pince)

  

  Voici une douceur préparée pour la fête de l'Aid el fitr que je désire partager avec vous , une autre variété de Makroud , ca fond en bouche, très raffiné et... Lire la suite

  Publié le 19 septembre 2010 RECETTES

• Beignets faciles

  

  Salem alaykoum, bonjour a tous; J'adore les beignets, et quand une recette simple s'offre a moi, je ne la rate pas, cette recette se trouvait dans un livre que... Lire la suite

  Publié le 12 septembre 2010 RECETTES

• Bonne fête de l'Aid et pensée ...

  

  Salem alaykoum,bonjour a tous; A l'occasion de la fête de Aid el fitre, je souhaite a tous les musulmans partout dans le monde une bonne et heureuse fête,... Lire la suite

  Publié le 09 septembre 2010 RECETTES

• Tartelettes a la peche

  

  Salem alaykoum, bonjour a tous; Ça vous dis de déguster de bonnes tartelettes , très fondantes en bouche, et de passer un vrai moment de plaisir et de... Lire la suite

  Publié le 07 septembre 2010 RECETTES

• Mesfouf (couscous sucré)

  

  Salem alaykoum, bonjour a tous; Mesfouf c'est un couscous sucré, je vous présente aujourd'hui ma version familiale de l'est algérien ( Constantine), c'est un... Lire la suite

  Publié le 04 septembre 2010 RECETTES

• Pizzas-Muffins

  

  Salem alaykoum, bonjour a tous; Voici une recette originale, pour un résultat bluffant, des petits muffins salés bien moelleux , et surtout très délicieux, que... Lire la suite

  Publié le 03 septembre 2010 RECETTES

• M'bessesse ou M'tekba

  

  Selem alaykoum, bonjour a tous; Mtekba c'est une douceur algerienne qui ressemble au Makroud mais sans la farce, on trouve plusieurs versions, je partage avec... Lire la suite

  Publié le 01 septembre 2010 RECETTES

• Petits pains farcis

  

  Salem alaykoum, bonjour a tous; Aujourd'hui pour changer de l'eternel bourek qui accompagne nos soupes pendant le mois sacre, je vous propose cette entrée... Lire la suite

  Publié le 27 août 2010 RECETTES

• Qalb-ellouz (Coeur d'amandes) ou Chamia

  

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  Publié le 25 août 2010 RECETTES

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  Les appellations de ce plat diffèrent, on le prépare de différentes façons, qui changent d'une région a l'autre, a Constantine (ville de l'est algérien) on le... Lire la suite

  Publié le 22 août 2010 RECETTES

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  Salem alaykoum, bonjour a tous; Voici une brioche que j'ai réalisé le premier jour du Ramadan, elle était parfaite, goûteuse, a la mie légère et filante, trop... Lire la suite

  Publié le 18 août 2010 RECETTES

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  Dans sa sagesse infinie, ALLAH a prescrit à Ses créatures les règles inaltérables leur assurant une vie digne dans ce monde et la félicité dans l’Au-delà. Lire la suite

  Publié le 17 août 2010 RECETTES

• Gateau moelleux Choco-Coco

  

  Salem alaykoum; Voici un gâteau délicieux, très moelleux, qui marie bien le goût du chocolat et la noix de coco,très léger, que vous pouvez utiliser comme base... Lire la suite

  Publié le 15 juillet 2010 RECETTES

• Gateau miettes

  

  Salem alaykoum, bonjour a tous ;   En Alsace, ce gâteau est appelé « Grimmelkuche » « Grimmel = miettes, Kuche = gâteau» , simple à préparer, et trop bon, il... Lire la suite

  Publié le 03 juillet 2010 RECETTES