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  pour la génoise: 2 oeufs 1cs d’hermestas 1 cc de maïzena 1 cc de levure arôme vanille monter les blancs d’oeufs en neige.mélanger le reste des... Lire la suite

  Publié le 24 septembre 2010 CUISINE, CUISINE MINCEUR, RECETTES

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  Pour les poireaux : 3 blancs de poireaux 3 tranches de jambon 1 petite poignée de fromage râpé allégé (toléré) Pour la béchamel : 200 ml de lait 2 CC de... Lire la suite

  Publié le 24 septembre 2010 CUISINE, CUISINE MINCEUR, RECETTES

• FLAN TOFU CHOCO – de Caroline

  

  Pour une petite terrine silicone: 200 g de tofu soyeux 1 càs de cacao en poudre non sucré et dégraissé 2 càs de maïzena (toléré) 2 càs d’hermesetas 2 càs... Lire la suite

  Publié le 24 septembre 2010 CUISINE, CUISINE MINCEUR, RECETTES

• Bento dukan – de BlogArnaque

  

  champignons farcis au chèvre et oeuf dur (encore dans son moule étoile) du saumon cuit sous vide puis émietté et mélangé à du fromage blanc et des herbes (ma... Lire la suite

  Publié le 24 septembre 2010 CUISINE, CUISINE MINCEUR, RECETTES

• Concours Protéines Gourmandes de la rentrée 2010

  

  Bonjour à tous et à toutes ! C’est JuJube qui s’adresse à vous ! J’ai pris le contrôle du site (Mouhahaha ! ) pour vous présenter le thème du nouveau concours... Lire la suite

  Publié le 23 septembre 2010 CUISINE, CUISINE MINCEUR, RECETTES

• Poulet à la hongroise – d’Adeline

  

  ‎ 4 blancs de poulet 2 gros oignons 1 poivron rouge 1 poireau 1 petit navet 1 branche de persil 4 yaourts natures 0% 1 peu de crème allégée 2 cs de paprika 1... Lire la suite

  Publié le 23 septembre 2010 CUISINE, CUISINE MINCEUR, RECETTES

• Champignons farcis au chèvre – de BlogArnaque

  

  5 champignons de Paris à farcir (par trop ptits quoi) 1/4 de bûche de chèvre allégé (12.5%MG) 1 c à soupe de fromage blanc arôme miel Retirer les pieds et la... Lire la suite

  Publié le 23 septembre 2010 CUISINE, CUISINE MINCEUR, RECETTES

• Pain de surimi dukan – de Caroline

  

  pour 4 à 6 personnes (en entrée) : 1 paquet de jambon de la mer (soit l’équivalent de 200g de mémoire..) 8 oeufs 1 petite boîte de concentré de tomates 3 càs... Lire la suite

  Publié le 23 septembre 2010 CUISINE, CUISINE MINCEUR, RECETTES

• Calamars à la crème aillée – de Ninou

  

  POUR 1 PERSONNE : 250g de calamars 1 demi briquette de crème liquide allégée (2 à 4 cs de crème) une gousse d’ail hachée persil sel, poivre Dans une cocotte,... Lire la suite

  Publié le 23 septembre 2010 CUISINE, CUISINE MINCEUR, RECETTES

• Cuisse de poulet roti au citron et romarin – de Gabie

  

  5 cuisses de poulet 1/2 verre de bouillon de volaille 3 CS de jus de citron 3 belles branches de romarin sel et poivre Préchauffer le four à 180 ° Enlever la... Lire la suite

  Publié le 23 septembre 2010 CUISINE, CUISINE MINCEUR, RECETTES

• Ketchup dukan

  

  1 boite de coulitomate panzani 5 échalotes ou 2 oignons 3 gousses d’ail 3/4 cc de graines de poivre des 4 baies 1 carotte 1 demi poivron rouge 2 clous de girofl... Lire la suite

  Publié le 22 septembre 2010 CUISINE, CUISINE MINCEUR, RECETTES

• Tartare de saumon – de Nemo

  

  1Kg de Saumon (frais) 3 ou 4 échalotes (selon la grosseur) 1 cs Fromage blanc 0% Jus de citron (un bouchon) Ciboulette (selon le gout) Persil plat Sel et... Lire la suite

  Publié le 22 septembre 2010 CUISINE, CUISINE MINCEUR, RECETTES

• Flan de Carotte – de Lolie

  

  Pour 4 flans (2 personnes): 3 carottes assez grandes (env. 180gr une fois pelées et découpées) 1 œuf 1cs de fromage blanc 0% 2cc de maïzena 1cc d’édulcorant en... Lire la suite

  Publié le 22 septembre 2010 CUISINE, CUISINE MINCEUR, RECETTES

• Cake au saumon – de Gabie

  

  Pour 12 tranches 1 boite de saumon en boite 1 plaque de saumon fumé 3 oeufs 1 cs de maîzena 2 carré frais 0 % 4 cs de fromage blanc 0 % 2 cs de lait écrémé en... Lire la suite

  Publié le 22 septembre 2010 CUISINE, CUISINE MINCEUR, RECETTES

• Crème aux oeufs fantastique – de JuJuBe

  

  3 oeufs 600 ml de lait Edulcorant liquide Arôme (ici vanille) Battez les œufs avec l’édulcorant jusqu’à obtenir un mélange mousseux. Faites chauffer le lait ave... Lire la suite

  Publié le 21 septembre 2010 CUISINE, CUISINE MINCEUR, RECETTES

• Tartifleurette

  

  Pour 2 personnes 80g de fromage a tartiflette 1 grosse pomme de terre ou 2 petites pommes de terre 3-4 fleurettes de brocolis 3-4 fleurettes de chou-fleur 1... Lire la suite

  Publié le 21 septembre 2010 CUISINE, CUISINE MINCEUR, RECETTES

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  2 carrés frais nature 0% 1 CS de lait écrémé 1 portion de roquefort allégé 11% Mettre les carrés et le lait dans une casserole à feu très doux et mélanger. Lire la suite

  Publié le 20 septembre 2010 CUISINE, CUISINE MINCEUR, RECETTES

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  Ingrédients : (pour ~ 5 biscuits) 1 blanc d’œuf 8 CS de son d’avoine 5 CS d’édulcorant en poudre 1 CC d’édulcorant liquide 1 cc d’arôme (ici amande... Lire la suite

  Publié le 20 septembre 2010 CUISINE, CUISINE MINCEUR, RECETTES

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  Pour une quinzaine de coupelle 1 concombre menthe sèche 150 gr de crevettes décortiquées 3 cs de crème fraîche épaisse 3 % sel et poivre Éplucher et couper le... Lire la suite

  Publié le 20 septembre 2010 CUISINE, CUISINE MINCEUR, RECETTES

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  de la feta allégé 11% MG de l’huile de paraffine Produit test de mon partenaire LAFEEREGIME: 1 sachet cuisibio d’épices aromatiques pour poelee de légumes ou... Lire la suite

  Publié le 19 septembre 2010 CUISINE, CUISINE MINCEUR, RECETTES