Monique

DERNIERS ARTICLES (2360)

• Blanc manger au lait de coco

  

  Voici un nouveau petit dessert Antillais, réellement un pur délice pour ceux qui aime. Frais, onctueux, il a très bien terminé notre repas. Lire la suite

  Publié le 23 juillet 2009 CUISINE, RECETTES

• Salade roquefort, pomme, noisettes

  

  Une petite salade pour officialiser le début de ce nouveau petit concours. J’ai fais simple mais les saveurs sont là, du moins c’est mon avis. Lire la suite

  Publié le 22 juillet 2009 CUISINE, RECETTES, RECETTES SALÉES

• Concours “Farandole de salades”

  

  Un concours se termine et déjà je vous en propose un autre… Pas de temps à perdre… je vous demande encore des recettes…! Pour ce nouveau concours, je réalise... Lire la suite

  Publié le 22 juillet 2009 CUISINE, RECETTES

• Fricassée de patates douces

  

  Nous allons bientôt arriver aux termes de ce voyage Antillais, voici une petite recette qui accompagne délicieusement des viandes grillées ou des poissons. Lire la suite

  Publié le 21 juillet 2009 CUISINE, RECETTES

• Glace à la noix de coco

  

  Une petite recette de glace à a noix de coco qui n’a rien à voir avec celle que vous pouvez acheter. Une saveur plus intense et une couleur pas tout à fait... Lire la suite

  Publié le 20 juillet 2009 CUISINE, RECETTES

• Acras de morue

  

  J’adore les acras de morue, et je vous avouerai que ce sont mes premiers mais surement pas les derniers. Pour 4 à 8 personnes en fonction des portions - 600g... Lire la suite

  Publié le 17 juillet 2009 CUISINE, RECETTES

• Sauce chien

  

  Pour continuer dans mon voyage Antillais, je vous propose une petite sauce, qui s’accommode très bien avec des grillades ou pourquoi pas des acras… Ingrédients ... Lire la suite

  Publié le 16 juillet 2009 CUISINE, RECETTES

• Sablés au citron et coeur de violette

  

  A force de trop attendre pour réaliser ma recette, je suis passé à côté du concours organisé par mamina sur les sablés. J’étais persuadée qu’il se terminai le... Lire la suite

  Publié le 15 juillet 2009 CUISINE, RECETTES

• Salsa de mangue

  

  Pour continuer dans ce petit voyage aux Antilles, voici une délicieuse salsa extrêmement fraiche, qui peut très bien accompagner une viande ou un poisson.Quand ... Lire la suite

  Publié le 13 juillet 2009 CUISINE, RECETTES, RECETTES SUCRÉES

• Avocats au crabe

  

  Je trouve que l’avocat se marie particulièrement bien avec le crabe, l’alliance est presque parfaite, une salade que vous pouvez réaliser les yeux fermés. Lire la suite

  Publié le 10 juillet 2009 CUISINE, RECETTES

• Crevettes frites à la noix de coco

  

  Pour accompagner cette Pina colada, je vous propose de déguster ces petites crevettes, c’est un délice. Comme je n’avais pas de crevettes j’ai utilisé à la plac... Lire la suite

  Publié le 09 juillet 2009 CUISINE, RECETTES

• Pina colada

  

  Pendant quelques recettes je vais vous emmener aux Antilles. Je commence ce petit voyage par une des boissons que je préfère (attention ! à consommer avec... Lire la suite

  Publié le 08 juillet 2009 CUISINE, RECETTES

• Sorbet cassis

  

  Des cassis que j’aie cueilli dans le jardin, une sorbetière toute neuve et hop, une délicieuse recette de sorbet que j’ai trouvé sur le site 750g. Lire la suite

  Publié le 06 juillet 2009 CUISINE, RECETTES, RECETTES SUCRÉES

• Tarte épinards - chèvre

  

  Une délicieuse tarte qui ne demande qu’à être dévorée… (et oui encore du chèvre !) Pour 4 à 6 personnes - 1 rouleau de pâte feuilletée - 1 cs d’huile - 400g... Lire la suite

  Publié le 02 juillet 2009 CUISINE, RECETTES

• Frittata printanière

  

  Rapide, facile et délicieuse avec une salade, j’adore préparer des frittatas, c’est un de mes plats préférés pour les soirs ou je rentre tard. Lire la suite

  Publié le 30 juin 2009 CUISINE, RECETTES

• Penne au thon

  

  Voici pour ce weekend une recette toute simple et rapide, peu d’ingrédients, très peu de préparation et voilà un plat complet et délicieux. Lire la suite

  Publié le 28 juin 2009 CUISINE, RECETTES

• (Le) moussaka de Mary…

  

  En me baladant sur la blog de Mary Athènes, je suis tombée sur cette recette et n’ayant aucune inspiration pour le soir même et ayant les ingrédients dans mon... Lire la suite

  Publié le 26 juin 2009 CUISINE, RECETTES, RECETTES SALÉES

• Poulet à la moutarde et aux tomates séchées

  

  Une très bonne sauce, qui accompagne très bien le poulet évidemment, mais également des pâtes et pourquoi pas des haricots verts. Lire la suite

  Publié le 25 juin 2009 CUISINE, RECETTES, RECETTES SALÉES

• Ma petite ratatouille

  

  Pour aujourd’hui, je vous propose une recette toute simple, la recette de ma petite ratatouille. Nous avons toutes et tous notre recette, avec nos petits trucs... Lire la suite

  Publié le 23 juin 2009 CUISINE, RECETTES

• Ses “presque carbo”…

  

  Depuis que j’ai feuilleté le magazine “Saveurs” je n’avais qu’une envie c’est réaliser cette recette. Dans ce numéro les membre de la rédaction livre leur... Lire la suite

  Publié le 21 juin 2009 CUISINE, RECETTES