Monique
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Péchés Mignons, ma petite passion.
http://www.peches-mignons.fr
Compilation de recettes de cuisine mise à jour quotidiennement, simples et originales, pour assouvir ma petite passion. Une cuisine de tous les jours ou pour des moments exceptionnels.
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Papillote de saumon aux champignons et romarin
Les papillotes, rien de tel pour conserver les saveurs, et pas besoin de beaucoup de beurre ou d’huile, les ingrédients cuisent tout simplement. Lire la suite
Publié le 04 septembre 2009 CUISINE, RECETTES -
Salade de concombre aux herbes fraiches
Je vais vous proposer pendant quelques temps beaucoup de recettes légères, il arrive un moment ou il est bon de reprendre les bonnes habitudes. Lire la suite
Publié le 02 septembre 2009 CUISINE, RECETTES, RECETTES SALÉES -
Spaghettis aux moules sauce au safran
Allez… il est temps de s’y remettre, je vous propose pour ce début de semaine un plat complet, facile et délicieux. Pour 4 personnes - 280g de spaghettis - 1. Lire la suite
Publié le 01 septembre 2009 CUISINE, RECETTES -
Pizza à la ricotta et à la tomate
Sur ce coup là, quand on parle pizza à mon homme, il n’en connait qu’une et pour lui, celle ci ne fait pas partie de cette grande famille et pourtant …Il ne... Lire la suite
Publié le 26 août 2009 CUISINE, RECETTES -
Petites tartines de chèvre
Voici une petite idée toute simple réalisée avant les vacances pour écouler les restes du frigo. Pour 4 à 6 personnes - 10 petits chèvre (200g) - 4 cs d’huile... Lire la suite
Publié le 24 août 2009 CUISINE, RECETTES -
Salade de pommes de terre rôties aux haricots
Me voilà de retour, même si je garde un peu le rythme des vacances pendant au moins encore de 1 à 2 semaines, c’est un peu dur de se remettre dans le bain ! Lire la suite
Publié le 22 août 2009 CUISINE, RECETTES -
Cheesecake au citron et fruits rouges
Cela faisait un petit moment que je n’avais pas réalisé de cheesecake… mon premier essai est un peu loin et le côté un peu salé ne m’avait moins plu. Lire la suite
Publié le 09 août 2009 CUISINE, RECETTES -
Timbales aux 2 saumons
Voici une petite entrée délicieuse, je vous avoue que je mange très rarement du poisson cru, j’ai toujours quelques appréhensions, mais j’ai beaucoup apprécié... Lire la suite
Publié le 07 août 2009 CUISINE, RECETTES -
Tian aux trois légumes
Voici un tian beaucoup plus léger que le précédent, la saveur n’est pas la même, il accompagne beaucoup plus facilement une viande ou un poisson grillé. Lire la suite
Publié le 05 août 2009 CUISINE, RECETTES, RECETTES SALÉES -
Financiers aux fruits rouges
Quand j’ai vu les financiers d’Isa “les gourmandises d’Isa” j’ai eu immédiatement envie d’en manger… Je n’ai pas réalisé la même recette, la mienne provient du... Lire la suite
Publié le 03 août 2009 CUISINE, RECETTES, RECETTES SUCRÉES -
Poêlée de fruits au miel
Je me suis retrouvée avec quelques fruits un peu mures dans le frigo et aucune envie de les manger comme ça… Mais avec un peu d’imagination et 5 minutes devant... Lire la suite
Publié le 31 juillet 2009 CUISINE, RECETTES -
Gratin de courgettes
Une recette que j’ai trouvé sur le site “Le journal des femmes”. Ce gratin est délicieux et riche en saveurs. Il se déguste chaud comme froid, a vous de juger... Lire la suite
Publié le 30 juillet 2009 CUISINE, RECETTES -
Feuilletés cabillaud-emmental
Je vous propose aujourd’hui une petite recette que j’ai réalisé pour le concours “emmental pas banal” il y a déjà un petit moment. Cela demande un peu de... Lire la suite
Publié le 28 juillet 2009 CUISINE, RECETTES -
Gâteau à l’ananas
Voici la dernière petite recette de nos soirée “Antilles”, je vous conseille de la réaliser avec de l’ananas frais et mure et non en boite, chose que j’ai... Lire la suite
Publié le 26 juillet 2009 CUISINE, RECETTES -
Résultat du concours “Les terrines de l’été”
Choisir les 3 gagnantes ne fut pas une mince affaire ! Si j’avais eu le temps, je crois que j’en aurai réalisé une bonne partie pour arriver a départager tout... Lire la suite
Publié le 25 juillet 2009 CUISINE, RECETTES -
Blanc manger au lait de coco
Voici un nouveau petit dessert Antillais, réellement un pur délice pour ceux qui aime. Frais, onctueux, il a très bien terminé notre repas. Lire la suite
Publié le 23 juillet 2009 CUISINE, RECETTES -
Salade roquefort, pomme, noisettes
Une petite salade pour officialiser le début de ce nouveau petit concours. J’ai fais simple mais les saveurs sont là, du moins c’est mon avis. Lire la suite
Publié le 22 juillet 2009 CUISINE, RECETTES, RECETTES SALÉES -
Concours “Farandole de salades”
Un concours se termine et déjà je vous en propose un autre… Pas de temps à perdre… je vous demande encore des recettes…! Pour ce nouveau concours, je réalise... Lire la suite
Publié le 22 juillet 2009 CUISINE, RECETTES -
Fricassée de patates douces
Nous allons bientôt arriver aux termes de ce voyage Antillais, voici une petite recette qui accompagne délicieusement des viandes grillées ou des poissons. Lire la suite
Publié le 21 juillet 2009 CUISINE, RECETTES -
Glace à la noix de coco
Une petite recette de glace à a noix de coco qui n’a rien à voir avec celle que vous pouvez acheter. Une saveur plus intense et une couleur pas tout à fait... Lire la suite
Publié le 20 juillet 2009 CUISINE, RECETTES