Monique
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Péchés Mignons, ma petite passion.
http://www.peches-mignons.fr
Compilation de recettes de cuisine mise à jour quotidiennement, simples et originales, pour assouvir ma petite passion. Une cuisine de tous les jours ou pour des moments exceptionnels.
DERNIERS ARTICLES (2355)
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Salata me ntomates ké revithia (salade de tomates et pois chiches)
Un petit repas pour la fête de mères aux saveurs Grecque, salade Grecque, Tzatziki (je n’ai même pas eu le temps de prendre une photo !), et cette délicieuse... Lire la suite
Publié le 10 juin 2009 CUISINE, ITALIENNE, RECETTES, SAVEURS DU MONDE -
Brick pimentée de porc à l’ananas
Voici une recette que j’ai réalisé il y a un petit moment maintenant pour un concours du magazine “Régal”. Elle m’a quand même value la 3ème place et j’en suis... Lire la suite
Publié le 08 juin 2009 CUISINE, RECETTES, RECETTES SALÉES -
Flan de polenta à la ricotta, courgettes et pécorino
Une recette que j’ai “volé” à Carole - “Alter gusto” - Je cherchais un recette pour passer des courgettes, et je ne fut pas dessus. J’ai simplement changé un... Lire la suite
Publié le 05 juin 2009 CUISINE, RECETTES, RECETTES SALÉES -
Clafoutis cerises-pistache
Avec toutes les cerises que P’tit Chef a ramassé, il nous a préparé un délicieux clafoutis à la pistache. Pour 6 personnes - Cerises (en fonction de la taille d... Lire la suite
Publié le 03 juin 2009 CUISINE, RECETTES, RECETTES SUCRÉES -
Pâtes chaudes aux artichauts sauce vinaigrette
Depuis que j’ai réalisé ce style de sauce dans une recette de Jamie Oliver, je peux dire que j’en suis fan ! Ici j’ai pioché ce qui se trouvait dans mon congel... Lire la suite
Publié le 02 juin 2009 CUISINE, RECETTES -
Gnocchis à la romaine
Une nouvelle recette Italienne, parce que nous adorons ça ! Pour 4 personnes - 750ml de lait - 1 1/2 cc de sel - 1 pincée de muscade - 110g de semoule - 1 œuf... Lire la suite
Publié le 01 juin 2009 CUISINE, RECETTES -
Coupe fraises-myrtilles et mascarpone
Voila une petite recette très fraiche, peu sucré et délicieusement crémeuse. Pour 3 à 4 coupes - 1 barquette de fraises - 1 barquette de myrtilles - 1/2 pot de... Lire la suite
Publié le 31 mai 2009 CUISINE, RECETTES -
Spaghetti à la ricotta et aux herbes
Après cette recette je me suis rendue compte que mon mari et le persil plat (à haute dose) ce n’était pas une grande histoire d’amour. Lire la suite
Publié le 30 mai 2009 CUISINE, RECETTES -
Risotto aux asperges et au jambon sec
Ah le risotto, ma petite passion, toujours crémeux, toujours délicieux, toujours savoureux, c”est un plaisir de le déguster. Pour 3 personnes - 1/2 botte... Lire la suite
Publié le 29 mai 2009 CUISINE, RECETTES -
Un vase composé à déguster …
Ce n’est pas tant pour la recette, car tout le monde sait préparer une salade composée, accompagnée d’une délicieuse mayonnaise maison, mais c’est pour la... Lire la suite
Publié le 28 mai 2009 CUISINE, RECETTES -
Clafoutis fraises-coco
Encore une association fraises-coco, je ne m’en lasse pas. J’avais envie d’un clafoutis mais aucune cerise dans mon frigo, seulement une barquette de fraises qu... Lire la suite
Publié le 26 mai 2009 CUISINE, RECETTES -
Sauté de légumes aux gnocchis
un plat qui peut très bien accompagner une viande mais qui se mange très bien sans. Il faut juste faire attention au dosage du piment de Cayenne, j’étais à la... Lire la suite
Publié le 23 mai 2009 CUISINE, RECETTES -
Poulet grillé et légumes croquants
Toujours dans ma folie du moment, je vous propose une nouvelle petite salade, croquante, gouteuse et légère. Lire la suite
Publié le 22 mai 2009 CUISINE, RECETTES, RECETTES SALÉES -
Tarte au chocolat (sans cuisson) de Jamie
Une tarte au chocolat que je fais très souvent, intense et délicieuse, que du bonheur. Cette fois ci par manque de temps j’ai un peu brulé les étapes et je... Lire la suite
Publié le 21 mai 2009 CUISINE, RECETTES -
Salade de riz aux crevettes
En ce moment je suis à fond dans les salades, complètes, tièdes, froides, chaudes, toutes y passent. En attendant l’été que je renouvèle mon stock de recettes…... Lire la suite
Publié le 20 mai 2009 CUISINE, RECETTES, RECETTES SALÉES -
Pommes de terre farcies épinards et saumon
J’aime les pommes de terre farcies, c’est un peu long au niveau de la préparation mais c’est toujours un délice à déguster. Pour 4 personnes - 8 pommes de... Lire la suite
Publié le 19 mai 2009 CUISINE, RECETTES, RECETTES SALÉES -
Pignoli ou petits biscuits aux pignons
Cela faisait un petit moment que P’tit Chef ne nous avait rien préparé, et ce weekend il a réalisé ces délicieux petits biscuits au pignons. Lire la suite
Publié le 18 mai 2009 CUISINE, RECETTES, RECETTES SUCRÉES -
Salade de pâtes sauce moutarde
Pour cette salade je me suis inspirée d’une recette précédente que nous aimons faire la “Salade de pâte chaude sauce moutarde“. Lire la suite
Publié le 17 mai 2009 CUISINE, RECETTES -
Muffins aux myrtilles et à la banane légers
Pour nos petits déjeuners légers, j’ai réalisé ces petits muffins que j’avais vu chez “Tours et tartines”. Moelleux, légers, plein de myrtilles parce que j’en a... Lire la suite
Publié le 16 mai 2009 CUISINE, RECETTES -
Poulet tandoori (murgh tandoor)
Un petit plat qui nous a emmené le temps d’une soirée aux portes de l’Inde. Pour 4 personnes - 4 cuisines de poulet fermier - 5 gousses d’ail - 1 morceau de... Lire la suite
Publié le 14 mai 2009 CUISINE, INDIENNE, RECETTES, RECETTES SALÉES, SAVEURS DU MONDE