Chiara Selenati
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That's Amore!
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Sur mon blog, je propose des recettes simples mais aussi quelques une un peu plus élaborées. Pas mal de desserts et des recettes du monde...
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Mini cupcakes aux myrtilles
Ces délicieux cupcakes sont moelleux et parfumés... ils se préparent en un tour de main et partent tout aussi vite ! A savoir : j'ai réalisé 18 mini cupcakes... Lire la suite
Publié le 26 mai 2014 CUISINE, RECETTES -
Crumble aux fraises et rhubarbe
Un délicieux dessert de saison qui marie la douceur des fraises et l'acidité de la rhubarbe. Originaire de Chine, la rhubarbe est une plante herbacée gorgée... Lire la suite
Publié le 22 mai 2014 CUISINE, RECETTES -
Ambassadrice italienne à Paris
Début avril je me suis inscrite pour participer au concours Paris Food Trip, en espérant représenter la version italienne du site 750grammes à Paris du 13 au... Lire la suite
Publié le 21 mai 2014 CUISINE, RECETTES -
Mini cupcakes avec truffes au chocolat
Une gourmandise réservée aux amateurs de chocolat, joliment mise en scène avec la magnifique vaisselle Orval Créations, une marque qui s’inspire d’anciennes... Lire la suite
Publié le 19 mai 2014 CUISINE, RECETTES -
Ne jetez pas vos blancs d'oeufs : congélez-les !
Quand vous préparez une crème pâtissière ou une autre recette qui demande d'utiliser seulement des jaunes d'oeuf, que faites-vous des blancs ? Lire la suite
Publié le 14 mai 2014 CUISINE, RECETTES -
Muffins au chocolat, cacahuètes et caramel
Des mini muffins gourmands et réconfortants, au chocolat, cacahuètes et caramel au beurre salé pour bien commencer la journée ou pour une pause tout en douceur ! Lire la suite
Publié le 09 mai 2014 CUISINE, RECETTES -
Salade de pommes de terre mimosa
Une recette simple mais tellement délicieuse !! Je l'ai dénichée dans le dernier livre d'Eric Fréchon "Un chef dans ma cuisine : pomme de terre" aux Editions... Lire la suite
Publié le 05 mai 2014 CUISINE, RECETTES -
Biscuit succès aux amandes, crème vanille-mascarpone et fraises
J'ai préparé ce dessert pour Pâques car je préfère les gâteaux fruités aux gâteaux au chocolat ! Le biscuit succès ne reste pas croquant mais cela ne m'a pas... Lire la suite
Publié le 30 avril 2014 CUISINE, RECETTES -
Quiche aux poireaux et cheddar de Jamie Oliver
Il est enfin arrivé en Italie aussi, le Jamie Oliver Magazine et moi, j'en suis ravie ! On y retrouve son style à lui : des recettes simples mais originales et... Lire la suite
Publié le 28 avril 2014 CUISINE, RECETTES -
Dessert façon Fantastik de Christophe Michalak aux fraises, namelaka citron vert...
Après avoir passé des mois à m'émerveiller devant les Fantastiks réalisés par l'équipe de pâtissier de Christophe Michalak, j'ai décidé de réaliser moi aussi... Lire la suite
Publié le 24 avril 2014 CUISINE, RECETTES -
Nouilles chinoises à la viande épicée
Un plat simple mais riche en saveur. Je vous conseille de préparer tous les ingrédients avant de commencer, pour ne pas perdre de temps lors de la cuisson.... Lire la suite
Publié le 22 avril 2014 CUISINE, RECETTES -
Pain au lait, parmesan et herbes aromatiques
Moelleux et parfumé, ce pain n'est pas compliqué à faire et il est délicieux ! De plus, grâce aux pommes de terre, il reste moelleux pendant quelques jours. A... Lire la suite
Publié le 14 avril 2014 CUISINE, RECETTES -
Mini cupcakes pistache et framboises
Un muffin délicatement parfumé à la pistache, surmonté d'une crème légère, comme un nuage rose, enrichie d'une framboise fraîche... Ces mini cupcakes ne sont pa... Lire la suite
Publié le 09 avril 2014 CUISINE, RECETTES -
Aidez-moi à représenter l'Italie à Paris + recette de Panna cotta au basilic et...
Ajourd'hui commence le Paris Food Trip, un événement culinaire international qui aura lieu à Paris le 14 et 15 juin 2014, organisée par Tribù Golosa, la... Lire la suite
Publié le 07 avril 2014 CUISINE, RECETTES -
That's Amore! sur les réseaux sociaux
Pas de recettes aujourd'hui, juste un petit message pour vous dire que vous pouvez suivre votre blogguese préférée (moi) aussi sur les réseaux sociaux. Alors... Lire la suite
Publié le 04 avril 2014 CUISINE, RECETTES -
Focaccia italienne
Je vous présente aujourd'hui une autre recette qui vous emmenera en Italie : une délicieuse focaccia garnie avec plein de bonnes choses. Cela sent bon l'été, le... Lire la suite
Publié le 02 avril 2014 CUISINE, RECETTES -
Mini cheesecakes salés aux poivrons et olives noires
Des cheesecakes frais et originaux, à préparer à l'avance. J'ai beaucoup aimé le goût de la crème et je vais sûrement la refaire. Cette délicieuse recette est... Lire la suite
Publié le 31 mars 2014 CUISINE, RECETTES -
Gâteau moelleux aux myrtilles et citron
Une autre recette de gâteau, délicieusement parfumé au citron, idéal pour le goûter, accompagné d'un thé Earl Grey. J'ai dénichée cette recette sur ce bog. Lire la suite
Publié le 26 mars 2014 CUISINE, RECETTES -
Petits gâteaux au citron et Limoncello
Des bouchées bien parfumées au citron, prêtes en moins de 10 minutes ! J'ai trouvé cette recette dans le blog de ma copine Giulia. A savoir : avec ces... Lire la suite
Publié le 20 mars 2014 CUISINE, RECETTES -
Mini cupcakes à la confiture de lait
J'ai réalisé ces délicieux cupcakes pour le 90ème anniversaire de mon grand-père, qui a beaucoup apprécié ! Pour la base, la recette est tirée du livre "The... Lire la suite
Publié le 17 mars 2014 CUISINE, RECETTES