Chiara Selenati
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That's Amore!
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Sur mon blog, je propose des recettes simples mais aussi quelques une un peu plus élaborées. Pas mal de desserts et des recettes du monde...
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Cupcakes à la crème de coco et ananas
Quelques jours avant Noël j'ai reçu un cadeau vraiment gourmand : un colis avec des produits asiatiques. Je les connaissais déjà de nom, mais je n'avais jamais... Lire la suite
Publié le 10 janvier 2014 CUISINE, RECETTES -
Poulet et haricots verts à la sauce au miel et oranges
Une recette délicieuse trouvée par ma petite soeur sur ce blog qui m'a plu tout de suite, nous avons donc décidé de la préparer à 4 mains. Résultat : un vrai... Lire la suite
Publié le 08 janvier 2014 CUISINE, RECETTES -
Pumpkin spice latte
Une boisson chaude et réconfortante, idéale pour commencer la journée ou pour un goûter gourmand ! Ne vous laissez pas intimider par la courge : elle donne une... Lire la suite
Publié le 06 janvier 2014 CUISINE, RECETTES -
Cupcakes au chocolat, cerises à l'alcool et glaçage mascarpone
Des cupcakes pour adultes, au bon gout de chocolat et liqueur de cerises... à consommer avec modération !! A savoir : avec ces quantités j'ai réalisé 8 cupcakes. Lire la suite
Publié le 03 janvier 2014 CUISINE, RECETTES -
Galette des rois au chocolat et fève tonka
J'ai dénichée cette recette dans le dernier livre que les Editions Solar m'ont envoyé "La pâtisserie - Les Ateliers Masterchef", qui propose en un seul ouvrage... Lire la suite
Publié le 27 décembre 2013 CUISINE, RECETTES -
Chocolat en poudre maison parfumé à la cannelle
Une idée gourmande pour un cadeau de dernière minute ? Voici comment réalisé un chocolat en poudre en moins de 5 minutes ! C'est simple, ludique et tellement bo... Lire la suite
Publié le 23 décembre 2013 CUISINE, RECETTES -
Biscuit aux épices pour Noël
Comme tous les ans pour Noël, avec mes soeurs on prépare des biscuits : c'est une tradition de famille ! Je vous propose la recette des biscuits aux épices :... Lire la suite
Publié le 19 décembre 2013 CUISINE, RECETTES -
Bûche de Noël façon forêt blanche
Une bûche légère et chocolatée pour terminer de façon classique le repas de Noël : elle a séduit même les enfants... Je vous conseille de la préparer la veille... Lire la suite
Publié le 16 décembre 2013 CUISINE, RECETTES -
Menu de Fête : quelques idée pour le menu de Noël
Noël approche à grands pas, alors aujourd'hui je vous propose une idée de menu pour les fêtes. Je ne sais pas pour vous, mais pour moi chaque année, c’est le... Lire la suite
Publié le 10 décembre 2013 CUISINE, RECETTES -
Cake pops à la Nocciolata
Come promesso QUI, ecco la ricetta dei cake pops realizzata con gli avanzi della torta allo yogurt. Buono a sapersi: se non trovate la Nocciolata, potete... Lire la suite
Publié le 06 décembre 2013 CUISINE, RECETTES -
Gâteau Peppa Cochon aux fruits rouges et crème mascarpone
Voici le gâteau d'anniversaire que j'ai préparé pour les 3 ans de ma princesse ! Elle a adorée, surtout parce qu'elle a reconnu Peppa, son dessin animé préféré. Lire la suite
Publié le 03 décembre 2013 CUISINE, RECETTES -
Le Mont-Blanc revisité par Lenôtre : tarte marron myrtille
Quand j'ai vu la couverture du 2ème numéro du magazine "Fou de pâtisserie" je suis tombée sous le charme de cette tarte... Je n'avais jamais pensé à associer le... Lire la suite
Publié le 01 décembre 2013 CUISINE, RECETTES -
Pain perdu
J'adore le pain perdu ! Ce dessert est si simple et si rapide à réaliser et on se régale à chaque fois ! Je préfère utiliser la brioche : l'important est de bie... Lire la suite
Publié le 29 novembre 2013 CUISINE, RECETTES -
Soupe de carotte à l'orange et à la citronnelle
Avec cette soupe si délicate et parfumée, Eric Fréchon nous fait voyager ! Voici une autre recette tirée du livre "Soupes" aux Editions Solar. Lire la suite
Publié le 28 novembre 2013 CUISINE, RECETTES -
Cantucci salés pour l'apéro
Je connaissais déjà les cantucci, biscuits très connus en Italie, une spécialité de Toscane, mais je ne les avais jamais mangés en version salée. Lire la suite
Publié le 25 novembre 2013 CUISINE, RECETTES -
Mini cupcakes à la Nocciolata, glaçage mascarpone et Nocciolata - Salon du blog...
Cette année j'ai pu enfin participer à la 6ème édition du Salon du Blog Culinaire de Soissons, organisé par l'équipe de 750gr. Lire la suite
Publié le 22 novembre 2013 CUISINE, RECETTES -
Brioche russe
J'aime beaucoup les brioches, surtout celles faites maison. J'ai trouvée cette recette chez Mouni et ses photos m'ont donné envie de la préparer. Comme elle,... Lire la suite
Publié le 19 novembre 2013 CUISINE, RECETTES -
Tarte au caramel au beurre salé, chocolat et chantilly
Que dire... je pense que les photos parlent d'elles mêmes. Cette tarte est honteusement gourmande, je suis sûre que vous avez déjà pris un kilo rien qu'à la... Lire la suite
Publié le 14 novembre 2013 CUISINE, RECETTES -
Cupcakes au chocolat et Nocciolata
La recette des muffins au chocolat vient de l'Encyclopédie du chocolat de Valrhona, pour le glaçage j'ai fait au plus simple : chantilly et Nocciolata... un vra... Lire la suite
Publié le 11 novembre 2013 CUISINE, RECETTES -
Crème de poireau et pommes de terre, pain aux lardons et Gruyère
Un plat gourmand et reconfortant. Ingrédients pour 2 personnes : 1 poireau moyen nettoyé (environ 110gr), 1/2 échalote hachée (10gr), 1 c. Lire la suite
Publié le 07 novembre 2013 CUISINE, RECETTES