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• Le printemps de Vivaldi

  Le printemps d'Antonio Vivaldi "from the National Botanical Gardens of Wales" Soliste Julia Fischer d'Antonio Vivaldi , "Printemps" envoyé par siouxnavajo Lire la suite

  Publié le 29 mars 2009

• Cannellonis aux jeunes pousses de blettes

  Il faut prévoir 500g de jeunes pousses de blettes, 250g de ricotta, 2 gousses d'ail, 5cl de fromage blanc, 1 bocal de 80cl de ratatouille, 16 cannellonis,... Lire la suite

  Publié le 28 mars 2009

• La consommation durable, un nouveau mode de vie

  L’un des objectifs du Grenelle Environnement était de permettre l’émergence de nouveaux modes de consommation en rendant l’offre de produits respectueux de... Lire la suite

  Publié le 27 mars 2009

• En campagne à Mortagne sur Gironde

  La série "En campagne" continue sur France 5. Ce samedi 28 mars, diffusion à 16h55 du huitième épisode : En campagne à Mortagne. Un documentaire écrit par SFEZ... Lire la suite

  Publié le 27 mars 2009

• Galettes de légumes

  Il faut prévoir 3 carottes, 2 poireaux, 1 oignon, 1 yaourt, 2 verre de semoule de blé dur, 2 verres de lait, des amandes émondées, 2 cuillères à soupe de farine... Lire la suite

  Publié le 27 mars 2009

• Mieux consommer pour préserver une planète durable

  Pour sa seconde édition, Planète Durable ouvre ses portes du 2 au 5 avril 2009, tous les jours de 10h à 19h à PARIS EXPO – PORTE DE VERSAILLES – HALL 7‐1 ... Lire la suite

  Publié le 26 mars 2009

• Un panier de produits locaux frais

  Comme chaque semaine livraison à domicile d'un panier de produits locaux frais : Des légumes cultivés selon les principes de l'agriculture biologique dans la... Lire la suite

  Publié le 26 mars 2009

• Cuisiner les fanes de radis

  Les fanes de radis sont riches en provitamine A, en acide folique, en vitamine C et en fer. Il ne faut pas hésiter pas à manger les tiges vertes et les... Lire la suite

  Publié le 25 mars 2009

• Macaronis aux fanes de radis et sardines

  Il faut prévoir les fanes d'une botte de radis Bio, 1 oignon, 3 gousses d'ail, 2 boîtes de sardines à l'huile, 1 cuillère à soupe d'huile de tournesol, sel et... Lire la suite

  Publié le 25 mars 2009

• Le radis, une source importante de minéraux et d'oligo-éléments

  Le radis est un légume-racine qui contient une quantité remarquable de minéraux et d'oligo-éléments. Avec notamment potassium et calcium, il permet de... Lire la suite

  Publié le 24 mars 2009

• Pommes aux radis

  Il faut prévoir 4 pommes, 12 radis, 8 noix, 2 citrons, 2 cuillères à soupe d'huile de colza, sel et poivre. Couper le haut des pommes. Les creuser et couper la... Lire la suite

  Publié le 24 mars 2009

• Le raïta est une sauce d'accompagnement

  destinée à apaiser le feu des épices. Cette sauce est servie habituellement avec des curry et avec tous les autres plats indiens. Lire la suite

  Publié le 23 mars 2009

• Raïta aux pommes de terre

  Il faut prévoir 4 ou 5 pommes de terre, des jeunes pousses d'épinards, 4 yaourts, 1 cuillère à café de cumin en poudre, 1/2 cuillère à café de moutarde,... Lire la suite

  Publié le 23 mars 2009

• La finale du premier concours européen de cuisine amateur

  L'épisode tant attendu, la finale du premier concours européen de cuisine amateur. Les 4 finalistes Jean Marc de Bordeaux, Ilyas de Paris, Luke de Londres et... Lire la suite

  Publié le 22 mars 2009

• Japon : le maître du riz

  Dixième et dernier épisode de la série « J'ai vu changer la terre », diffusé ce samedi 21 mars à 14h55 sur France 5 Japon : le maître du riz, écrit et réalisé... Lire la suite

  Publié le 21 mars 2009

• Une semaine sans pesticide !

  

  Du 20 au 30 mars 2009 se déroule la semaine sans pesticides. Associations, collectivités, entreprises, tout le monde se mobilise pour sensibiliser aux risques... Lire la suite

  Publié le 20 mars 2009

• Un panier bien garni

  Voici un panier bien garni de produits 100% locaux distribué cette semaine : Des légumes cultivés selon les principes de l'agriculture biologique dans la zone... Lire la suite

  Publié le 19 mars 2009

• Les rencontres de l'éco-construction

  Les cafés bavards, débattre sur les sujets suivants : Faire une extension écologique à son pavillon, la démarche de Ludovic Thiébaut le vendredi 20 mars à 19h,... Lire la suite

  Publié le 19 mars 2009

• Gratin de pâtes aux pommes

  Il faut prévoir 350g de macaroni ou de pâtes Bio de blé complet, 3 ou 4 pommes, 1 cuillère à café rase de cannelle, fromage râpé, beurre, sel et poivre. Faire... Lire la suite

  Publié le 18 mars 2009

• Omelette aux jeunes pousses d'épinards

  Il faut prévoir 500g de jeunes pousses d'épinards, 4 pommes de terre, 6 oeufs, 2 gousses d'ail, du fromage râpé, 1 cuillère à soupe d'huile de tournesol, 1... Lire la suite

  Publié le 18 mars 2009