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  Voilà l'été, le temps des bbq et des salades! Celle ci nous vient tout droit des Etats Unis, le coleslaw a été créé par les Hollandais alors qu'ils étaient à Ne... Lire la suite

  Publié le 23 novembre 2015 RESTOS & BARS, SORTIR

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  , délicat et tendre! Une recette parfaite, vite fait et c'est si bon! Ingrédients 200gr de chocolat au lait 4 oeufs 100gr de sucre roux vanillé 100gr de beurre... Lire la suite

  Publié le 16 novembre 2015 RESTOS & BARS, SORTIR

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  Il y a la flammenküche traditionnelle, la recette par ici Et cette version revisitée! On a adoré! Ingrédients pâte à pain (la recette ici) 250gr de magret de... Lire la suite

  Publié le 13 novembre 2015 RESTOS & BARS, SORTIR

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  Une douceur indienne en partage. A l'île Maurice nous préparons Divali, la fête des lumières! L'occasion de vous présenter ces jolies sucreries. La recette du... Lire la suite

  Publié le 06 novembre 2015 RESTOS & BARS, SORTIR

• Daube de poisson de l'île Maurice

  

  Une spécialité mauricienne à l'honneur aujourd'hui! La daube de poisson de l'île Maurice! Un plat gorgé de saveurs. Ingrédients 500gr de poissons en darne, du... Lire la suite

  Publié le 02 novembre 2015 RESTOS & BARS, SORTIR

• Far léger aux pruneaux

  

  Un far version très légère. Une texture très agréable. Ingrédients 100gr de sucre roux 5 oeufs 100gr de farine 6dl de lait 1 c. à c. de vanille en poudre 5cl... Lire la suite

  Publié le 26 octobre 2015 RESTOS & BARS, SORTIR

• Poulet sambar de l'ile Maurice

  

  Le mélange d'épices Sambar est utilisé généralement pour cuisiner des grains et légumes! Moi j'ai eu envie de l'utiliser pour un plat avec du poulet! Une belle... Lire la suite

  Publié le 19 octobre 2015 RESTOS & BARS, SORTIR

• Confiture de bananes, vanille et rhum

  

  Une confiture maison! Il faut savoir que les bananiers sont très généreux mais les bananes mûrissent à peu près toutes en même temps! Lire la suite

  Publié le 12 octobre 2015 RESTOS & BARS, SORTIR

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  Le giraumon, potiron des îles est à la Une aujourd'hui! Découvrez comment le cuisiner. S'il s'accommode très bien d'un filet d'huile d'olive, cuisiné il offre d... Lire la suite

  Publié le 05 octobre 2015 RESTOS & BARS, SORTIR

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  Le goûter... des cookies à la vanille, curcuma et chocolat noir! Un délice! Moelleux à l'intérieur, croustillants autour. Ingrédients 140gr de beurre 1 oeuf... Lire la suite

  Publié le 01 octobre 2015 RESTOS & BARS, SORTIR

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  Publié le 28 septembre 2015 RESTOS & BARS, SORTIR

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  Ah le chocolat, mon histoire d'amour! Une petite sélection de recettes pour les addicts! Laquelle je préfère, impossible de choisir! De la gourmandise car le... Lire la suite

  Publié le 21 septembre 2015 RESTOS & BARS, SORTIR

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  Publié le 16 septembre 2015 RESTOS & BARS, SORTIR

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  Publié le 08 septembre 2015 RESTOS & BARS, SORTIR

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  Publié le 05 septembre 2015 RESTOS & BARS, SORTIR

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  Publié le 14 août 2015 RESTOS & BARS, SORTIR

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