Valérie Szewczyk

DERNIERS ARTICLES (118)

• Des petits pois, des petits pois, toujours des petits pois !

  

  Adieu betteraves, céleris, patates, citrouilles, panais et autres légumes d'hiver… J'ai comme une envie de VERT ! Alors en attendant le printemps, voici une... Lire la suite

  Publié le 13 mars 2016 CUISINE, RECETTES

• Le chouchoco

  

  Je ne suis pas une choco addicte mais parfois ça fait quand même beaucoup de bien, une petite gourmandise au chocolat… Je me suis dit que mettre un peu de... Lire la suite

  Publié le 06 mars 2016 CUISINE, RECETTES

• Petits cakes aux agrumes

  

  Le gâteau du dimanche, c'est le gâteau que l'on a plaisir à manger le lundi matin (quand il en reste !) au petit déjeuner, juste avant de se remettre au... Lire la suite

  Publié le 23 février 2016 CUISINE, RECETTES

• Baba, un peu comme un mojito

  

  Encore une recette sucrée ! Si je vous dis que je suis plutôt salée, vous n'allez certainement pas me croire… et pourtant je suis prête à craquer pour un bon... Lire la suite

  Publié le 31 janvier 2016 CUISINE, RECETTES

• La galette du roi !

  

  Les festivités de fin d'année à peine digérées, c'est reparti pour la galette ! On peut toujours s'en tenir à la recette traditionnelle avec une crème d'amande... Lire la suite

  Publié le 10 janvier 2016 CUISINE, RECETTES

• Mousse Marron & Crème Praliné

  

  Le calendrier plaçant un week end juste derrière la Saint-Sylvestre, les fêtes jouent les prolongations… Alors si vous avez épuisé votre stock d'idées... Lire la suite

  Publié le 02 janvier 2016 CUISINE, RECETTES

• Bûche Zoiseaux

  

  La question annuelle de la bûche ! Quel parfum ? Biscuit roulé ou bûche glacée, aux fruits ou au chocolat… Les variations sont multiples et il est parfois... Lire la suite

  Publié le 24 décembre 2015 CUISINE, RECETTES

• Terrine de foie gras, griottines de Fougerolles et Macvin du Jura

  

  C'est toujours agréable au moment de Noël de recevoir des petits colis gourmands. Je m'empresse d'ouvrir le paquet et je découvre un beau foie gras envoyé par... Lire la suite

  Publié le 21 décembre 2015 CUISINE, RECETTES

• Petits sablés d'hiver

  

  Noël approche et la neige se fait rare… dommage, une petite poudrée le temps de fêtes ajoute un peu de magie. Alors pour pallier à cette absence, les petits... Lire la suite

  Publié le 08 décembre 2015 CUISINE, RECETTES

• Du ketchup et des petits pains maison, c'est meilleur !

  

  Par manque de temps, simplement par habitude ou parce qu'on y pense absolument pas, il y a bon nombre de produits que l'on peut réaliser soit-même et ça ne pren... Lire la suite

  Publié le 30 octobre 2015 CUISINE, RECETTES

• Automne

  

  Aujourd'hui chez B comme Bon, c'est B comme Balade ou comme Beau… Si vous n'avez pas eu la chance d'avoir un soleil resplendissant dans votre région (et je ne... Lire la suite

  Publié le 27 octobre 2015 CUISINE, RECETTES

• Choconoisettes

  

  Hier on passait à l'heure d'hiver, on avance ou on recule les aiguilles de la montre… je crois que je ne m'y ferai jamais. Toujours est-il… ce que j'ai retenu... Lire la suite

  Publié le 26 octobre 2015 CUISINE, RECETTES

• Petits pâtés à la viande

  

  Faire simple a du bon… Parfois on se creuse la tête et on cherche bien loin des idées pour régaler sa famille. Si on se tourne du côté des grands classiques et... Lire la suite

  Publié le 05 octobre 2015 CUISINE, RECETTES

• Pommes de terre farcies au jambon cru et cancoillotte au cumin…

  

  Après une escapade côté Ouest avec un petit goût de "vacances après les vacances" (petit résumé en images ci-dessous), retour aux sources côté Est avec une bonn... Lire la suite

  Publié le 15 septembre 2015 CUISINE, RECETTES

• Petites pizzas aux fruits

  

  Pâte brisée, pâte feuilletée ou encore sablée… on a le choix pour préparer de bonnes tartes sucrées et bien aujourd'hui j'ajouterais la pâte à pizza… une autre... Lire la suite

  Publié le 03 septembre 2015 CUISINE, RECETTES

• Feuilles de maïs craquantes

  

  La cuisine est une histoire de saison, enfin… elle devrait l'être. C'est vrai qu'aujourd'hui, on trouve un peu de tout toute l'année et c'est dommage car... Lire la suite

  Publié le 31 juillet 2015 CUISINE, RECETTES

• Salade de fenouil au gruyère

  

  Encore une salade, il faut dire que c'est à peu près tout ce que l'on a envie de manger en ce moment, avec les glaces… Rien que l'idée d'allumer le four me donn... Lire la suite

  Publié le 23 juillet 2015 CUISINE, RECETTES

• Salade mélomélo

  

  On est en plein dans la saison des barbecues et cette année la météo est plus que favorable, voir parfois un peu trop chaude pour ma part ! Alors il faut... Lire la suite

  Publié le 14 juillet 2015 CUISINE, RECETTES

• Rosé/Fraise

  

  Les fraises sont au top… La saison avance, mais au moins, elles donnent toute leur saveur… Exit les fraises betteraves sans goût, c'est le moment d'en profiter... Lire la suite

  Publié le 17 juin 2015 CUISINE, RECETTES

• Assiette rapide

  

  Ce n'est pas parce qu'on a un blog de cuisine que l'on fait des menus complets tous les jours… Certaines périodes sont plus denses que d'autres et parfois les... Lire la suite

  Publié le 13 mai 2015 CUISINE, RECETTES