Cuisine — Gâche

Cuisine — Gâche

  • Gâche vendéenne roulée à la confiture

    Gâche vendéenne roulée confiture

    B onjour à tous, J'essaie de préparer tous les dimanches une brioche ou des viennoiseries pour le petit déjeuner. Je vous présente aujourd'hui cette recette... Lire la suite

    Le 19 avril 2015 par   Nicole
    CUISINE, RECETTES
  • Gâche vendéenne

    Gâche vendéenne

    La gâche vendéenne est une spécialité de la Vendée, elle est classé IGP. C'est une brioche enrichie en crème fraîche, contrairement à sa cousine la brioche... Lire la suite

    Le 15 avril 2015 par   Dida51
    CUISINE, RECETTES
  • Brioche en chocolate rolls (façon gâche vendéenne et ganache aux Pyrénéens !)

    Brioche chocolate rolls (façon gâche vendéenne ganache Pyrénéens

    Bonjour à tous ! Une de mes lectures favorites sur la blogosphère française est le blog de Marine is Cooking que j'ai découvert par hasard en passant sur le sit... Lire la suite

    Le 12 mars 2015 par   Kitchenett
    CUISINE, RECETTES
  • La Gâche vendéenne de Nadia

    Gâche vendéenne Nadia

    J'ai une recette fétiche de brioche, une brioche moelleuse à la mie filante qui plaît beaucoup à mes enfants. J'aime bien en essayer d'autre de temps en... Lire la suite

    Le 11 mars 2015 par   Annebetty
    CUISINE
  • Guernsey gâche + balade à l'abbaye de Montmajour en Arles en été ou en hiver :)

    Guernsey gâche balade l'abbaye Montmajour Arles hiver

    Guernsey gâche Pour une grosses gâche Préparation : 20 mn repos : 2 heures Cuisson : 1 heure Il faut : 750 g de farine complète 250 g de beurre en pommade 2... Lire la suite

    Le 14 décembre 2014 par   Sacha
    CUISINE
  • Gâche Vendéenne

    Gâche Vendéenne

    Salamou Alaïkoum ! Bonjour ! Dès que j’ai vu les jolies gâches vendéennes de Sophie du blog » Plaisir et Gourmandise chez Sophie « , j’ai voulu les tester au... Lire la suite

    Le 16 novembre 2014 par   Maryseetcocotte18
    CUISINE, RECETTES
  • Gâche vendéenne

    Gâche vendéenne

    Debout tout le monde !!!! ... C'est l'heure du petit déjeuner ..... !!!!! Je l'ai trouvée un peu serrée, mais c'est sans doute parce que je l'ai pétrie à la mai... Lire la suite

    Le 26 décembre 2013 par   Gourmandise54
    CUISINE, RECETTES
  • Ananas frais, gâche perdue & coulis de chocolat

    Ananas frais, gâche perdue coulis chocolat

    J'avais déjà testé cette recette pour les 1 an de mini n'amoureux mais je trouve que le filet de chocolat à la place de la coco en poudre c'est encore... Lire la suite

    Le 24 avril 2012 par   Dey
    RECETTES SUCRÉES, CUISINE, RECETTES
  • Gâche vendéenne... épisode I : Gâteau brioché.

    Gâche vendéenne... épisode Gâteau brioché.

    S'il y a une brioche que j'aime, c'est vraiment la gâche vendéenne. J'adore ça.Seulement, vouloir réaliser ce délice fondant, à la mie filante à souhait, et la... Lire la suite

    Le 01 novembre 2011 par   Segolinette
    CUISINE, RECETTES
  • Gâches au levain liquide Kayser avec KitchenAid

    Gâches levain liquide Kayser avec KitchenAid

    Zouh, je continue à utiliser mon levain puisqu'il est en pleine forme....Cette recette, je l'avais déjà postée mais en utilisant la machine à pain et en... Lire la suite

    Le 23 octobre 2011 par   Ottoki
    CUISINE, RECETTES
  • Gâche vendéenne

    Gâche vendéenne

    Ma copinaute de Vendée m'a donné plusieurs fois de la gâche de son chéri, elle esrt trop bonne^^ Du coup j'ai eu envie d'essayer d'en faire une! J'ai trouvée un... Lire la suite

    Le 05 septembre 2011 par   Dey
    CUISINE, RECETTES
  • " Celle qui fait de la Gâche Vendéenne ... "

    Celle fait Gâche Vendéenne

    Au Moyen Âge, chaque famille vendéenne fabriquait sa « gâche » (brioche à mie serrée également appelée « galette pacaude », « pain de Pâques », « alize vendéenn... Lire la suite

    Le 11 août 2011 par   Clomax
    CUISINE MINCEUR, CUISINE, RECETTES
  • Gâches vendéennes

    Gâches vendéennes

    A vrai dire ce n'est pas LA recette de gâche vendéenne. En effet, j'étais bien partie pour faire ces célèbres brioches mais je me suis un peu mélangée les... Lire la suite

    Le 09 mai 2011 par   Gourmandbinome
    CUISINE, RECETTES
  • Gâche Vendéenne qui déchire!!!!

    Gâche Vendéenne déchire!!!!

    Pour un petit déjeuné très parfumé !! Gâche vendéenne à l'arôme de ROSE Ingrédients 110gr de lait 2càs et demi de levure de boulanger déshydratée 550gr de farin... Lire la suite

    Le 12 mars 2011 par   Coco77
    CUISINE, RECETTES
  • Gâche vendéenne

    Gâche vendéenne

    Et voilà comme promis , j'ai refait une gâche vendéenne et cette fois avec tous les bons ingrédients pas comme l'autrefois ou j'avais pris de la levure... Lire la suite

    Le 04 novembre 2010 par   Naty44190
    RECETTES SUCRÉES, CUISINE, RECETTES
  • ma gâche vendéenne

    gâche vendéenne

    Voila ce qui arrive quand , dans la recette s'est indiquer levure fraîche et que moi , comme d'habitude j'en ai fait qu'a ma tête et j'ai mis de la levure... Lire la suite

    Le 20 septembre 2010 par   Naty44190
    SANTÉ, CUISINE, BEAUTÉ , BONS PLANS
  • La gâche vendéenne

    gâche vendéenne

    Quand on tombe en panne de petit déjeuner à la maison, en général j'aime bien bricoler un truc ! Ca va des cookies au brownie, en passant par les muffins... Lire la suite

    Le 21 août 2010 par   Maeliecuisine
    CUISINE, RECETTES
  • Gâche vendéenne

    Gâche vendéenne

    Je vous présente la première brioche de la semaine : une delicieuse et moelleuse monster brioche qui n'a pas résisté longtemps avec 7 gourmands autour de la... Lire la suite

    Le 04 juillet 2010 par   Nell
    RECETTES SUCRÉES, RECETTES SALÉES, CUISINE, RECETTES
  • Gâche Vendéenne ChocoTure

    Gâche Vendéenne ChocoTure

    Et voilà de quoi bien commencer la journée avec une délicieuse gâche fourrée au chocolat et à la confiture, oui oui vous avez bien lu, et je vous assure que... Lire la suite

    Le 22 juin 2010 par   Drinou_331
    RECETTES SUCRÉES, CUISINE, RECETTES
  • La Gâche vendéenne

    Gâche vendéenne

    Une recette géniale pour les amoureux de brioche que j'ai trouvé sur le site : " le pétrin " , j'ai vraiment adoré . Je n'ai pas tout à fait suivi la recette... Lire la suite

    Le 12 mars 2010 par   Annebetty
    CUISINE
  • Gâche

    Gâche

    Ahh une viennoiserie ça faisait longtemps n'est ce pas? ...moi aussi je trouve!! Voila de quoi bien commencer le week end et les vacances scolaires!! Lire la suite

    Le 06 février 2010 par   Charmela
    CUISINE
  • Gâche

    Gâche

    Bonjour!! Aujourd'hui je viens compléter ma catégorie "Boulangerie" qui est bien vide, pourtant j'ai beaucoup de recette qui attendent d'être plubliées!! Lire la suite

    Le 19 novembre 2009 par   Missfa
    CUISINE
  • Gâche Vendéenne

    Gâche Vendéenne

    Après la recette des petits pains au lait de la semaine dernière que vous avez beaucoup aimé, je vous présente un nouveau classique. Une brioche au goût... Lire la suite

    Le 08 mai 2009 par   Barbara Clemence
    CUISINE, RECETTES
  • Gâche Normande sans MAP

    Gâche Normande sans

    Si je dis Normandie, vous me répondez? A Pommes B Tarte au sucreC Gâche D Obiwan Kennoby Réponse A bien sûr, mais C aussi.Et oui la Normandie tout comme la... Lire la suite

    Le 04 avril 2009 par   Elfy
    CUISINE, RECETTES
  • Gâche

    Voici une super recette de brioche, très simple à réaliser que j'ai trouvé sur le blog Au Palais Gourmand. Ingrédients pour 2 gâches :- 130 ml de lait- 2... Lire la suite

    Le 09 novembre 2008 par   Magalie1975
    RECETTES
  • Gâche au levain

    Je suis dans ma période "boulange" depuis que Gaston est avec moi...Il m'aide beaucoup et mon pain a une autre saveur grâce à lui.... Vous allez me demander :... Lire la suite

    Le 24 mars 2008 par   Ottoki
    CUISINE, RECETTES
  • Cinnamon Rolls : petites brioches roulées à la cannelle ( sans MAP)

    Cinnamon Rolls petites brioches roulées cannelle sans MAP)

    La cannelle est une épice que j'apprécie beaucoup en pâtisserie mais que je n'utilise pas beaucoup car peu de gens l'aiment dans mon entourage.Mais le weekend... Lire la suite

    Le 11 juillet 2010 par   Elfy
    CUISINE, RECETTES
  • Clafoutis de légumes au chèvre

    Clafoutis légumes chèvre

    Pas de blabla... Que dire de ce petit plat à part qu'il était délicieux. Je vous laisse le tester! Pour 2 personnes: - 1 aubergine - 1 poivron vert - 1 poivron... Lire la suite

    Le 25 juin 2010 par   Lolo1501
    RECETTES SUCRÉES, RECETTES SALÉES, CUISINE, RECETTES
  • Le poulet à la paille et les divins légumes du potager d'Alain

    poulet paille divins légumes potager d'Alain

    Il y a des invitations qui ne se refusent pas : passer la journée avec Alain chez lui, dans son potager. Alain, c'est mon dieu culinaire, celui chez qui j'ai... Lire la suite

    Le 01 juin 2010 par   Céline
    CUISINE, RECETTES
  • Perles à la Crème Coco sur Lit de Mangue

    Perles Crème Coco Mangue

    Une petite recette pleine de douceur dénichée chez la Biscottine ... Une mine de recettes où vous trouverez, j'en suis sûre, votre bonheur! N'hésitez plus et... Lire la suite

    Le 27 mai 2010 par   Riricolibri
    RECETTES SUCRÉES, CUISINE, RECETTES
  • Gâteau aux pommes.

    Gâteau pommes.

    Délicieux gâteau, facile et rapide à préparer, ce qui ne gâche rien!    Voici la recette du gâteau aux pommes: Temps de préparation : environ 15 minutes Temps d... Lire la suite

    Le 26 mai 2010 par   Chtitedeb
    RECETTES SUCRÉES, CUISINE, RECETTES
  • Creme brulee aux chamallows .....

    Oui oui vous avez bien lu, aux chamallows et alors c'est une véritable gourmandise et c'est joli .... et ce qui ne gâche rien tout simple à faire, une recette... Lire la suite

    Le 16 mai 2010 par   Cristaxou
    CUISINE, RECETTES
  • Le Terrible Brownie d'Audrey

    Terrible Brownie d'Audrey

    Un gâteau très chocolaté, peu sucré et hyper moëlleux, ça vous tente? Et bien, j'ai la recette!!! Quand je l'ai découverte sur le blog d'Audrey, DDcuisine, le... Lire la suite

    Le 06 mai 2010 par   Riricolibri
    CUISINE, RECETTES
  • Smoothie super boostant et antioxydant

    Smoothie super boostant antioxydant

    Voici un smoothie vraiment énergisant! Bien sûr le pollen et le sirop d'érable aident, mais l'ingrédient ''super-power'' dans cette recette est le maca. Il... Lire la suite

    Le 02 mai 2010 par   Nathalie Chausseau
    CUISINE
  • L’affaire Farewell

    Public : adultes Résumé : Une des plus grosse affaire d'espionnage du XXème siècle… Le film se passe à Moscou, au début des années 80, en pleine Guerre Froide.... Lire la suite

    Le 04 avril 2010 par   Lesbonheursdesophie
    CULTURE, CUISINE
  • Des poutines

    poutines

    Même si on fréquente la même université, ça faisait un instant que je n'avais pas vu Mathieu G (pas le Mathieu du post précédent). Mais je l'ai vu jeudi. Lire la suite

    Le 29 mars 2010 par   Ericricou
    CUISINE, RECETTES
  • Beignets d'haricots verts.

    Beignets d'haricots verts.

    Une autre recette de plat que j'ai fait au feeling qui fait partie de la semaine 2 de kilotuage. Je préfère vous en détailler quelques unes comme ça, histoire... Lire la suite

    Le 25 mars 2010 par   Reenco
    RECETTES SALÉES, CUISINE, RECETTES
  • Molto

    Molto

    Non mais quel courageux visage, n'est-ce pas? Cet individu, on le nomme Milan, un très bon ami à moi que je ne vois que trop peu, étant donnée sa tendance à... Lire la suite

    Le 20 mars 2010 par   Ericricou
    CUISINE, RECETTES
  • Mijoté de calamars

    Mijoté calamars

    Une recette que je fais assez régulièrement et qui nous régale à chaque fois! Comme on dit, les choses simples sont souvent les meilleures, et cette recette... Lire la suite

    Le 07 mars 2010 par   Lolo1501
    CUISINE, RECETTES
  • Mini-gratins Courgettes & Basilic’Olives

    Mini-gratins Courgettes Basilic’Olives

    Le problème des gratins de courgettes ? Ils rendent beaucoup (beaucoup) d’eau… Et franchement, ça gâche tout. Voici donc ma solution et ma recette à moi pour... Lire la suite

    Le 17 février 2010 par   Quitterie
    CUISINE
  • Nate's Deli

    Nate's Deli

    Que ce ravi visage vous serve de preuve: il est plaisant d'être en ma compagnie. Mais ce repas partagé avec cher M. Salvas ne fut pas que simple contemplation d... Lire la suite

    Le 09 février 2010 par   Ericricou
    CUISINE, RECETTES
  • BienManger.com

    BienManger.com

    Depuis quelques jours, un nouveau site est entré dans mes favoris : BienManger.com Leurs produits sont d'une qualité irréprochable et les "proprios" du site,... Lire la suite

    Le 31 janvier 2010 par   Good_stef
    CUISINE, RECETTES
  • Ma Bulle!!!!!

    Bulle!!!!!

    Juste......juste....pour vous dire MERCI pour vos gentils messages.....et je finirai bien par sortir de cette Bulle qui m'emprisonne.....qui gâche mes envies... Lire la suite

    Le 23 janvier 2010 par   Anne53
    CUISINE, RECETTES
  • Crème renversée au caramel

    Crème renversée caramel

    Ce dessert froid,  summum  du classicisme, reste un bonheur dans l’assiette, tout le monde s’accorde sur ce point. Il est préparé à partir d’un appareil à... Lire la suite

    Le 20 janvier 2010 par   Best0000
    RECETTES SUCRÉES, CUISINE, RECETTES
  • Machine à pain !

    Machine pain

    Bonjour,aujourd'hui je vous présente mon nouvel ustensile de cuisine que le site Rue du Commerce m'a gentiment envoyé pour conclure notre partenariat ! Lire la suite

    Le 13 janvier 2010 par   Prunille
    CUISINE, RECETTES
  • jambon en croute de pain

    jambon croute pain

    Bonjour et bon dimanche à tous! Aujourd'hui, une recette simple, mais très savoureuse que j'ai préparé à Noël, mais qu'on peut manger toute l'année. Le jambon e... Lire la suite

    Le 03 janvier 2010 par   Lory
    CUISINE, RECETTES
  • (Petit) réveillon familial

    (Petit) réveillon familial

    Ce soir, petit réveillon familial. . Condrieu, Coteau de Vernon 2005, domaine Georges Vernay : Robe jaune dorée assez intense, très brillante. Un nez un peu... Lire la suite

    Le 25 décembre 2009 par   Bobosse92
    CUISINE, LE VIN
  • Tournedos à la slave

    Tournedos slave

    Nous arrivons sur la période de préparation très active des fêtes de fin d'année.  Il faut caler les menus, les achats, les couchages. Nos amis éparpillés aux... Lire la suite

    Le 06 décembre 2009 par   Cocopassions
    CUISINE, RECETTES
  • Muffins à la banane de Nigella

    Muffins banane Nigella

    Des muffins gourmands, qui se dévorent en quelques bouchées. J’aime ces gourmandises, elles sont le reflet de sa personnalité, gourmande et généreuse. Lire la suite

    Le 27 novembre 2009 par   Monique
    RECETTES SUCRÉES, CUISINE, RECETTES
  • Recette de la semaine - épisode 33

    Recette semaine épisode

    Dès qu'Anne a publié cette recette sur son blog, je savais que je l'essayerais très vite... et je n'ai pas été déçue !"Le Cappuccino de cèpes de Mercotte" est... Lire la suite

    Le 26 novembre 2009 par   Papote
    RECETTES SUCRÉES, CUISINE, RECETTES
  • Ca mijote et ça popotte

    mijote popotte

    Pas de recette limousine aujourd'hui parce que cette année j'ai décidé de conjurer le mauvais sort qui s'abat sur moi aux alentours de noël. Donc j'ai pris le... Lire la suite

    Le 10 novembre 2009 par   Momanaurelie
    CUISINE, RECETTES
  • Tuiles au sésame noir de philippe conticini et au pain d'épice

    Tuiles sésame noir philippe conticini pain d'épice

    Quelqu'un un jour m'avait, sans rire, baptisée la reine des tuiles. A l'époque j'avais publié de nombreuses recettes de tuiles... c'était une addiction, un peu... Lire la suite

    Le 03 novembre 2009 par   Mamina
    CUISINE, RECETTES
  • Rigodon - Bourgogne

    Rigodon Bourgogne

    Un vrai goûter de paysan, avec un petit cours à ma fille pour lui expliquer pourquoi ces ingrédients : tout est fournis par la ferme et les bois mise à part le... Lire la suite

    Le 07 octobre 2009 par   Momanaurelie
    CUISINE, RECETTES
  • Crème de laitue au chèvre et aux herbes & Cuisine en fête de ce we

    Crème laitue chèvre herbes Cuisine fête

    Voici la recette sympa qui cuisine les grosses feuilles de salade qu'on n'aime pas trop mettre dans sa... salade, justement, car c'est tellement plus jolie une... Lire la suite

    Le 28 septembre 2009 par   Panierdesaison
    RECETTES SALÉES, CUISINE, RECETTES
  • Filet mignon au jambon, confit d'oignon rouge au balsamique

    Filet mignon jambon, confit d'oignon rouge balsamique

    Versione italiana più giùLa viande cuite avec la charcuterie est une belle invention. Cette méthode est très utilisée en Italie, un peu le règne du cochon ;-),... Lire la suite

    Le 22 septembre 2009 par   Dada
    RECETTES SALÉES, CUISINE, RECETTES
  • Leoville Barton 2003

    Leoville Barton 2003

    Ce St Julien carafé 11H (oui oui 11h vous ne revez pas) révèle un nez envoutant,puissant et légerement évolué de liqueur de griotte,de pivoine,de vanille et un... Lire la suite

    Le 13 septembre 2009 par   Langelus
    CUISINE, LE VIN
  • Visiter Munich en musique

    ? C’est possible avec le beau Jason Mraz en GO, ce qui ne gâche rien.Il a eu la bonne idée de tourner dans les rues d’Amsterdam…et de Munich une nouvelle versio... Lire la suite

    Le 09 septembre 2009 par   Flo Bretzel
    VOYAGES, RÉGIONS DU MONDE, SORTIR, RESTOS & BARS, EUROPE, CUISINE
  • Cote Rotie Gerin Les Grandes Places 2001

    Le Cote Rotie Gerin Les Grandes places 2001 présente un nez séduisant de rose,de fraise écrasée,de fumé et une petite pointe mentholé qui donne a l'ensemble... Lire la suite

    Le 24 mai 2009 par   Langelus
    CUISINE, LE VIN