France — Salers

• Vache Salers

  

  Vaches de Salers . La race de Salers est une race bovine Auvergnate , élevée pour son lait et sa viande . Robe acajou , poils  longs frisés Race... Lire la suite

  Le 26 juin 2011 par   Dominique44
  BONS PLANS, CUISINE, EN FRANCE , TALENTS

• Côte de boeuf de Salers

  

    Côte de boeuf de Salers au beurre composé et pommes grenaille sautées aux gousses d’aulx et au thym Ingrédients pour 4 personnes : Côte de boeuf,... Lire la suite

  Le 22 juin 2011 par   Hubjo
  CUISINE, RECETTES

• Raviolis aux pleurotes, pancetta & Salers

  

  Pour réaliser cette (magnifique) recette, il vous faut impérativement des moules à raviolis (carrés ou demi-lunes).Ingrédients pour 4 personnes (environ 50... Lire la suite

  Le 19 décembre 2010 par   Benecatalan
  CUISINE, RECETTES

• Panaché d'asperges à la crème mousseuse de Salers et ce que je vais faire ce we

  

  Ce week-end, ce sera mon premier pique-nique de blogueurs de la saison: dimanche, avec Arno, j'émigre du côté de Chef Damien à Soissons, et je sais de source... Lire la suite

  Le 04 juin 2010 par   Panierdesaison
  CUISINE, RECETTES

• Voyage et Gourmandise en Pays Salers

  

  Parution d'un livre sur le pays de Salers à la fin du mois d'avril avec une présentation au « Salon du goût à Salers » les 30 avril, 1er et 2 mai à Salers bien... Lire la suite

  Le 12 avril 2010 par   Auvergnat75
  

• Voyage et Gourmandise en Pays Salers

  

  Parution d'un livre sur le pays de Salers à la fin du mois d'avril avec une présentation au « Salon du goût à Salers » les 30 avril, 1er et 2 mai à Salers bien... Lire la suite

  Le 11 avril 2010 par   Auvergnat75
  

• Du Salers fermier AOC : le vrai

  

  Humm le Salers !!! Un fromage de prestige et de caractère que j'affectionne particulièrement ! Bon c'est vrai que son AOC est tout jeune : 1979, mais allez pas... Lire la suite

  Le 02 mars 2010 par   Goutzi
  

• Petit crumble aux fonds d' artichauts, salers et noix

  

  Je pourrais introduire mon billet exactement comme celui de Sophie, mais comme elle, à la demande de Géant vert, j'ai concocté une petite recette toute simple... Lire la suite

  Le 21 septembre 2009 par   Mamina
  CUISINE, RECETTES

• Salers la fête de l'été et du casse croûte avec ses fameuses vaches rouges et...

  

  Les 20 et 21 juin La fête de l' Eté et du Casse-croûte s'est déroulée à Salers avec de nombreuses animations : stands de dégustation et de vente de produits du... Lire la suite

  Le 20 juin 2009 par   Cguittard
  SOCIÉTÉ

• Salers - Gentiane fraîche - CPA#14

  

  Salers - Gentiane fraîcheAttention : l'abus d'alcool est dangereux pour la santé Lire la suite

  Le 30 mai 2009 par   Gérard Charbonnel
  EN FRANCE , VOYAGES