Latifaf
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Mechouia
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Un voyage culinaire pour faire danser vos papilles... mère active pas trop le temps de faire ds plats trop compliqués je propose des recettes facile pour tout les jours.
DERNIERS ARTICLES (257)
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Un petit Caprice ? ...
Caprice des Dieux, qui ne connais pas ce fromage culte ! Depuis 60 ans, il se déguste voluptueusement en duo. Pour célébrer son anniversaire, la marque a fait... Lire la suite
Publié le 28 septembre 2016 CUISINE, RECETTES -
Tarte normande / alsacienne
Une version Alsacienne (ou normande à vous de voir) de la tarte aux pommes, très parfumée et surtout incroyablement gouteuse. Cette version n'est pas light du... Lire la suite
Publié le 16 septembre 2016 CUISINE, RECETTES -
Boulettes de Thon à l'Huile d'Olive et Fromage
Recette ultra facile et super bon pour la santé ! Pour les petits et les grands, faite le plein d'oméga 3. Nous sous estimons la qualité du poisson en boite... Lire la suite
Publié le 12 août 2016 CUISINE, RECETTES -
Petit Cake Huile d'Olive et Graines de Sésame Grillées
Un subtile mélange de sucré avec le salé, même si le sucré l'emporte. Dans cette recette j'ai également utilisé de l'huile essentielle d'orange, pour donner un... Lire la suite
Publié le 09 août 2016 CUISINE, RECETTES -
Clafoutis aux cerises et rhubarbe
Le temps des cerises ... et de la rhubarbe. J'avais des cerises et de la rhubarbe et pourquoi pas une bonne clafoutis ! les enfants adorent cette texture entre... Lire la suite
Publié le 25 juin 2016 CUISINE, RECETTES -
Tajine printanier a la rhubarbe ...
Le Tajine est un plat traditionnel du Maghreb (Afrique du Nord), plus précisément du Maroc. Chaque région et chaque famille a sa recette. Pour ma part, j'avoue... Lire la suite
Publié le 15 juin 2016 CUISINE, RECETTES -
Confiture de Poivrons et Tomates ....
Du soleil dans l'assiette à défaut d'en avoir dans le ciel ! A Bruxelles, depuis le 29 avril, l'enseigne Delhaize propose les légumes dits "moches" ou "drôles". Lire la suite
Publié le 30 mai 2016 CUISINE, RECETTES -
Guacamole de la mer... le plein d'omega 3
Comment faire le plein d'oméga 3 en se faisant plaisir ? ou comment prendre soin de sa santé sans le savoir. Ici c'est une recette estivale, pour un apéro ou... Lire la suite
Publié le 13 mai 2016 CUISINE, RECETTES -
Creme de pomme de terre et topinambour... avec le blender silencieux de bosch
Il y a quelques mois de cela, mon blender a rendu l'âme ... après 10 ans de bons et loyaux services. Je cherchais un blender qui pourrait prendre la relève et... Lire la suite
Publié le 28 mars 2016 CUISINE, RECETTES -
Beurre aromatise thym et piment d'espelette
Faire son propre beurre c'est possible et en plus l'aromatiser au parfum de son choix aussi ! Différentes variantes sont possible : à la vanille, au poivre .... Lire la suite
Publié le 11 mars 2016 CUISINE, RECETTES -
Yaourt amande et miel
Rien de plus facile que de faire son propre yaourt, et surtout plus économique lorsqu'on a une famille nombreuse (ou pas). Pour 8/10 pots : 700 ml de lait entie... Lire la suite
Publié le 09 mars 2016 CUISINE, RECETTES -
Cookies aux deux chocolats pour la battle food #40
Pour cette #BattleFood, dont la marraine est Sylvia "Evin Sur Son Nuage" , je vous propose des Cookies aux deux chocolats. Le thème étant le chocolat, vous... Lire la suite
Publié le 28 février 2016 CUISINE, RECETTES -
Houmous Noix de Cajou et Poivrons Confits
Un de mes péchés mignon, le houmous !!! je le tartine pour l'apéro ou encore pour accompagner les petits sandwichs du lunch. J'aime le décliner de différente... Lire la suite
Publié le 20 février 2016 CUISINE, RECETTES -
Love Fish (Skrei) aux coques, chicons braisés à l'orange et son gratin
Le Love Fish, quoi de mieux pour fêter la Saint Valentin ! Tirant son nom des Vikings “Skrida” (voyager, bourlinguer), le skrei est également appelé cabillaud... Lire la suite
Publié le 13 février 2016 CUISINE, RECETTES -
Gateau Moelleux à l'Orange Sans Beurre
Voici un dessert ou un goûter (ou les deux), ultra moelleux voir ultra bon ! Léger par sa texture, il est aussi surprenant en goût. Lire la suite
Publié le 25 janvier 2016 CUISINE, RECETTES -
LANGOUSTINES A La Galicienne...
Et pourquoi pas de la langoustine ??? c'est la période et en plus c'est bon ! Je vous propose ici une recette que vous pouvez faire au four ou avec un BBQ. Lire la suite
Publié le 04 janvier 2016 CUISINE, RECETTES -
Pastilla à la Dinde ... ou comment accommoder les restes !
Si, comme moi, il vous reste de la dinde ou de l'agneau ou tout se qui vous peut vous restez d'un repas de fête trop copieux, pensez à la Pastilla ! Lire la suite
Publié le 29 décembre 2015 CUISINE, RECETTES -
BUTTERNUT ROTI A L'HUILE D'ARGAN & AIL
Tout est dans le titre, un Butternut rôti au four à l'ail et à l'huile d'argan. Faite le plein de vitamine C et riche en fibre, elle aidera vos intestins à mieu... Lire la suite
Publié le 24 novembre 2015 CUISINE, RECETTES -
Mousseline de lentille corail
Voici une idée pour faire déguster la lentille corail aux enfants ou aux adultes (qui n'aiment pas forcément les lentilles). Ici c'est une mousseline légère et... Lire la suite
Publié le 15 novembre 2015 CUISINE, RECETTES -
Puree de panais a l'huile d'argan accompagnee de saumon au four
Quand la terre et la mer se rencontre, quand la saveur du tubéreux et de la douceur du saumon se rencontre et bien cela donne un vrai délice ! Je vous propose u... Lire la suite
Publié le 08 novembre 2015 CUISINE, RECETTES