Cépages — Montepulciano

Cépages — Montepulciano

• LPV Haute-Normandie se met à l'heure de la mondialisation (#30)

  

  Déjà la 30 ème rencontre officielle avec les collègues de goulot normands. Que le temps est passé depuis nos premiers échanges via le ouèbe ! Lire la suite

  Le 09 novembre 2014 par   Maigremont
  NONE, NONE

• Francesco Valentini

  

  Il est des vignobles dont l'accès n'est pas si facile, en termes de temps. Depuis des années, j'attendais bêtement l'occasion de visiter... Lire la suite

  Le 12 mars 2014 par   Mauss
  NONE, NONE

• Italiaaaaaa !

  

  Déjà le 26 ème épisode vinique (officiel) avec les collègues de goulot de LPV Haute-Normandie ! Jamais nous n'avions abordé plus de 2 bouteilles italiennes... Lire la suite

  Le 07 novembre 2013 par   Maigremont
  NONE, NONE

• Pizza Chic et choc rue de Mézières

  

  Ce n’est pas une pizza lambda que vous irez chercher dans cette rue calme derrière la place Saint-Sulpice. Pas de scooter rouges garés en épi, pas de livraison... Lire la suite

  Le 02 juin 2012 par   Les Assiettes De Juliette
  NONE, NONE

• Azienda Agricola Sada – Fattoria Carpoli

  

  Davide Sada a toujours rêvé de posséder sa propre cave mais été jusque là trop impliqué dans l’entreprise familiale de bœuf en conserve (ce fût son... Lire la suite

  Le 10 mai 2012 par   Elmarco
  NONE, NONE

• Filets d'agneau a la feta et au lard

  

  Pour : 4 personnes Préparation : 15 min Cuisson : 10 min Ingrédients : - 4 filets d'agneau - +/- 12 fines tranches de lard fumé - +/- 15 cubes de feta à... Lire la suite

  Le 02 mai 2012 par   Doudine
  NONE, NONE, NONE

• Dégustation Vinogusto : vins du Beaujolais et d’Italie

  Le jeudi 3 novembre 2011, la 2ème dégustation mensuelle organisée par Vinogusto met l’accent sur les vins du Beaujolais et d’Italie. Lire la suite

  Le 03 novembre 2011 par   Elmarco
  NONE, NONE

• Pizza aux 4 fromages

  

  Pour : 1 pizza Préparation : 15 min Cuisson : 20 à 25 min Ingrédients : - 1 Pâte à pizza faite maison - un peu de coulis de tomates - 70 gr de mozzarella râpé... Lire la suite

  Le 02 octobre 2011 par   Doudine
  NONE, NONE, NONE, NONE

• Ephéméride du 4 au 10 avril

  

  Le décret du 4 avril 1990 crée l'Appellation d'Origine Contrôlée Marcillac. Le décret du 5 avril 1982 définit les conditions de production du vin de pays des... Lire la suite

  Le 05 avril 2011 par   Oenotheque
  NONE, NONE

• Cavalierino, le vin qui va sauter tous les obstacles

  

  C’était un petit cheval blanc… Rouge ou rosé ! Voici un coup de projecteur haut en couleurs avec cette gamme de vins au design aussi enfantin que... Lire la suite

  Le 19 janvier 2011 par   Dc Dc
  NONE, NONE

• Sélection des meilleurs vins de Nouvelle Zélande…

  

  Te Awa Riche homme d’affaires californien, Julian Robertson a acquis deux des plus beaux joyaux de la Nouvelle Zélande : Dry River à Martinbourough et Te Awa... Lire la suite

  Le 04 mai 2010 par   Pymichel
  NONE, NONE, NONE

• Les vins d’Italie: une qualité incontestable

  

  Quand on aborde le sujet des vins d’Italie, certains clichés sont encore bien vivants: “Il y a du bon vin italien, mais il est très cher”, “L’Italie exporte... Lire la suite

  Le 28 octobre 2009 par   Elmarco
  NONE, NONE

• Un an de blogage

  Oui, ça fait un an que ce blog est ouvert. En fait, un peu plus, puisque tout a débuté un 8 octobre. J'ai pas fêté ça, pris que j'étais dans mon ouverture... Lire la suite

  Le 08 novembre 2008 par   Armel
  NONE, NONE

• Dégustation de Printemps en images

  

  Si vous étiez parmi les oenophiles présents à Genappe le week-end dernier, voici de quoi vous replonger dans l'ambiance de notre Dégustation de Printemps. Lire la suite

  Le 28 avril 2008 par   Espacevin
  NONE, NONE

• MAMINA, MENU N°3 et une petite verrine en plus...

  Bien que l'été ne soit toujours pas vraiment au rendez vous, je continue dans ma série des menus de saison. J'ai, cette fois-ci encore fouillé dans vos blogs qu... Lire la suite

  Le 12 juillet 2007 par   Mamina
  NONE, NONE, NONE, NONE