Cuisine — Confiture

Cuisine — Confiture

• Recette de la charlotte aux fraises et aux framboises. Recette simplifiée.

  Voici notre recette de la charlotte aux fraises et aux framboises. C'est une recette que les petits commes les grands vont adorer : léger et fruité, cette... Lire la suite

  Le 29 juillet 2007 par   Pierre Gallego
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• La tarte aux abricots

  

  Tarte aux abricots(pour une tarte de 22cm de diamètre)Ingrédients:350g de pâte brisée sucrée / 350g de crème d'amande / 600g d'abricot /gelée d'abricot... Lire la suite

  Le 26 juillet 2007 par   Guillaume Leyendecker
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• Capucines emmélées dans une salade d'été

  Avez-vous déjà mangé des fleurs ? Probablement de la rose en confiture, de la violette dans des bonbons, de la fleur de courgette en... Lire la suite

  Le 26 juillet 2007 par   Anne Onyme
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• Hambourg, Brunch au LiteraturhausCafé

  Dernière chronique hambourgeoise avant de retourner vers la Bavière.Le Literaturhauscafé se trouve dans une magnifique maison sur les rives de l’Alster. Lire la suite

  Le 26 juillet 2007 par   Flo Bretzel
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• "Brésil: La cuisine de ma mère": succombez aux goûts du Brésil !

  Parce que la gastronomie fait partie intégrante de la culture d'un pays, nous avons décidé de vous présenter aujourd'hui un ouvrage... Lire la suite

  Le 26 juillet 2007 par   Artduservice
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• Gâteau léger aux fraises, tonka & amandes grillées

  Pour la gênoise 4 oeufs 100g de sucre 125g de farine 5 cl d'huile d'amandes douces un peu de beurre pour le moule Pour la crème de garniture 2 oeufs 50... Lire la suite

  Le 24 juillet 2007 par   Eric Bernardin
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• Pancakes aux myrtilles et à la crème de calisson presque comme chez Vanessa

  

  Dimanche matin...J'avais repéré ces recette de pancakes lors d'une ballade gourmande chez Vanessa, notre Confiture maison. Et qui mieux que Vaness... Lire la suite

  Le 22 juillet 2007 par   Anne Onyme
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• Rechute confiturière : abricots aux amandons et pêches-framboises

  Ce n'est pas parce que je n'ai plus de mangues à me mettre sous la dent que mes envies de confitures diminuent. L'obsession persiste, bien au contraire.... Lire la suite

  Le 21 juillet 2007 par   Natalia Kriskova
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• Les Prunes qui comptent pour les Brunes...

  Je l'avoue, je suis brune!Et, en plus j'adore les prunes, alors...j'en fait aussi de la confiture...Un peu spéciale quand même!D'abord, je n'ai pas... Lire la suite

  Le 20 juillet 2007 par   Tifenn
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• Sablés épicés...

  Le mercredi, c'est connu, c'est le jour des enfants...Mais les vacances, c'est tous les jours mercredi...Alors, quand le temps nous fait tourner bourrique, et... Lire la suite

  Le 19 juillet 2007 par   Tifenn
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• Des nouvelles, d’Amsterdam

  

  Je suis désolée de vous avoir quelque peu oublié, mais avec les préparatifs et mon voyage actuel à Amsterdam j’ai eu très peu de temps ! Lire la suite

  Le 15 juillet 2007 par   Lullaby
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• Bouchées de soleil et "bas de laine" sans bosse...

  Ça y est! Soleil!Pour marquer le coup, quelques parfums qui me font systématiquement penser aux pays où la chaleur est habituelle et où la vie s'organise avec... Lire la suite

  Le 15 juillet 2007 par   Tifenn
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• Du chocolat? Verrines au chocolat gianduja parfumé aux cèpes et gelée de...

  

  Lors des Européennes du goût, j'ai participé, assisté plutôt, à 2 ateliers du goût organisés par Patrick Chazallet. Les deux chefs, l'un venant de chez Régis... Lire la suite

  Le 13 juillet 2007 par   Mamina
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• Anakot Angkor

  L'ONG Anakot Angkor a été créé en février 2005 pour promouvoir des projets liés au développement durable des villages angkoriens. Lire la suite

  Le 02 juillet 2007 par   Anne Onyme
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• La tarte en fonds de tarte pour les fonds de tiroir...

  Il faut que je vous l'explique...le samedi, c'est fini! nada, niet, queudchi, y a plus rien in the fridge!Mais quand même...toujours cette envie de déguster un... Lire la suite

  Le 01 juillet 2007 par   Tifenn
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• Ail et tomates confits dans des petits gâteaux aux deux fromages

  

  Pour l'apéritif, il y a les verrines, mais je vous ai déjà dit que Monsieur Mamina ne trouve pas ça très pratique à... Lire la suite

  Le 27 juin 2007 par   Mamina
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• Melon au sirop de citronnelle

  La pluie s'est invitée dans nos vies depuis quelques jours avec des orages très impressionnants la nuit. Je sais que vous avez tous un peu de mal à comprendre... Lire la suite

  Le 26 juin 2007 par   Anne Onyme
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• Les oiseax rares

  Un laboratoire paysan de plantes sauvagesQui a déjà gouté un sirop de foin? Ou une gelée d’aspérule ? Ou une confiture de coquelicot et rhubarbe ? Lire la suite

  Le 12 juin 2007 par   Altervino
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• Ecrasé de pomme de terre

  Désolée pour le message d'hier sur la présentation de ma maison, j'ai passé 2 heures à essayer de finir le message sans jamais y parvenir. Comme je vous le... Lire la suite

  Le 08 juin 2007 par   Anne Onyme
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• L'idée du week-end : des bikini, on n'en fait qu'une bouchée

  Vous devez être bien déconcertés en ce samedi matin, point de bikini à l'horizon de ce blog et pourtant... Ces bouchées sont les amies de votre bikini (le "une... Lire la suite

  Le 31 mai 2007 par   Anne Onyme
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• Pain d'épices des Rois Mages

  Voici le bien nommé Pain d'épices des Rois Mages... aussi rutilant qu'un coffre chargé d'or et de pierreries.Pour un moule à cake300 g de farine50g de sucre... Lire la suite

  Le 09 mai 2007 par   Anne Onyme
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• Crumpets au petit-déj !

  Aujourd'hui est un grand jour : CRUMPETS au petit-déj ! J'aime les plaisirs simples. Je croque dans ces petits "pains" fraîchement toastés, recouverts de... Lire la suite

  Le 09 mai 2007 par   Anne Onyme
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• 23ème jour

  Nb. de calories : 1195 c. - Perte de poids : 0 gramme - Poids actuel : 63.4 kg Pas de perte pour hier! J'ai été raisonnable sur la journée.... Lire la suite

  Le 07 mai 2007 par   Chris Waeber
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• Gigondas 1999

  Hier soir pour accompagner la saisie des dernières données du bilan de l'exercice 2006 nous avons pris un repas "léger". Tardieu-Laurent 1999 Gigondas Premier... Lire la suite

  Le 30 avril 2007 par   Laurent Baraou
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• salade de melon vert crevettes

  Depuis peu devenu un classique à la maison, la salade crevettes pamplemousse avocat se marie très bien aux variations. Déja testée une variation à l'orange. Lire la suite

  Le 30 avril 2007 par   Anne Xiradakis
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• Tarte aux échalotes caramélisés et cannelle : ou comment faire un repas savoureu...

  Il y à quelques semaines, je vous avais proposé des recettes pour finir mon frigo avant mes 2 semaines en suède, le seul hic c’est que le jour ou on rentre il... Lire la suite

  Le 20 avril 2007 par   Lullaby
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• Habit rose pour rhubarbe printanière…

  En avril ne te découvre pas d'un fil ! c'est vrai que si l'on peut profiter de belles journées, ce premier mois printanier nous réserve parfois quelques... Lire la suite

  Le 09 avril 2007 par   Anne Onyme
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• ¤ Millefeuille destructuré, Compotée confiturée banane-fraises croquantes au...

  

  Déjà, je vous souhaite de Joyeuses Fêtes de Pâques en ce Dimanche 8 avril. Il y a quelques jours à peine, on m’a ramené quelques gourmandises du Luxembourg... Lire la suite

  Le 08 avril 2007 par   Sha
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• Gâteau au yaourt de Micheline

  

  Qui ne connait pas le gâteau au yaourt ? ... ce gâteau si simple mais si bon qui a probablement bercé l'enfance d'un bon nombre d'entre nous et dont probablemen... Lire la suite

  Le 26 mars 2007 par   Celine
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• une bouchée fraîcheur pour l'apéro

  voici une petite adaptation toute fraîche des muffins pour l'apéro apportée par un beau bouquet de menthe. J'ai encore utilisé de la farine d'épeautre mais... Lire la suite

  Le 14 mars 2007 par   Bonheursdesophie
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