Magazine Recettes salées

Sélection Paperblog Recettes salées

Courgette farcie au boulgour (blé)

Ingrédients : pour 4 personnes -1,5kg de courgettes (rondes ou longues) -250gr de boeuf haché -500gr de boulgour fin ... Lire la suite

Sélection Paperblog Recettes salées

Les risoni c'est rigolo!

Les risoni c'est comme le riz, mais ce sont des pâtes! Ce sont des pâtes en forme de grain de riz. Ces pâtes appartiennent à la famille des pâtes pour potage, comme les stelline.... Lire la suite

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  • matelote au moulin-à-vent

    pour 6 personnespréparation 30mn, cuisson 15mn1.6kg de poissons de rivière (anguilles, carpe, brochet, truite etc...)1 gros oignon, 3 échalotes, 2 gousses d'ail... Lire la suite

    Le 16 octobre 2007 par   Nolly Shuor
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  • kinpira pomme de terre

    En ce moment, toutes mes recettes utilisent des produits introuvables ou pas facile à trouver en France.Donc, j'ai adapté cette recette avec des légumes tout... Lire la suite

    Le 09 octobre 2007 par   Anne Xiradakis
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  • La vue de ma nouvelle fenetre et un saba no misoni

    Saba no misoniMaquereaux à la sauce Miso2 maquereaux2 cm de gingembre 1 tasse de sake1 petite cuillère de mirin2 petite cuillères de miso1 petite cuillère de... Lire la suite

    Le 06 juillet 2007 par   Anne Xiradakis
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  • L'idée du week-end : poivrons colorés et tapenade en pétales

    L'idée week-end poivrons colorés tapenade pétales

    Nous sommes en période de vacances et pourtant j'ai plein de choses à faire, peut-être même plus qu'en temps normal. Lire la suite

    Le 07 juillet 2007 par   Anne Onyme
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  • apérOrange… et vert !

    4 idées pour un mini buffet vitaminé… à la fraîcheur nordique et pourquoi pas arrosé d'un bon jus de carotte/orange (pour récupérer la forme !) ou d'une vodka... Lire la suite

    Le 07 septembre 2007 par   Anne Onyme
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  • Veau au paprika

    Venez, venez petits enfants ! J’en avais marre d’entendre mon amie V. : ” Les jeunes ont quand même facile, à chaque occasion, ils partent en voyage d’affaires... Lire la suite

    Le 12 octobre 2007 par   Guven
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  • Navets farcis au vert, à la ricotta et au roquefort

    Navets farcis vert, ricotta roquefort

    Ah oui, je sais, un navet, c'est quand même moins excitant que la récap de vos gâteaux au chocolat mais comme je l'ai dit hier, ces gâteaux seront à consommer... Lire la suite

    Le 23 octobre 2007 par   Mamina
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  • Soupe de fèves

     Recette du LOT1 kg de fèves1 oignon1 bouquet garni1 gousse d'ail20 cl de crème fraîche1 cuillère à soupe de sel1 pincée de poivreCommencez par écosser les... Lire la suite

    Le 21 septembre 2007 par   Nolly Shuor
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  • Filet de canard aux framboises

    Soirée pressing Je ne m’attendais vraiment pas à recevoir une machine à laver quasi neuve. La dernière fois que cela m’était arrivé, c’était il y a 30 ans,... Lire la suite

    Le 19 août 2007 par   Guven
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  • Onglet à la purée de poivrons rouges

    + 4 morceaux d'onglet de boeuf + 6 poivrons rouges + 1 citron + 1/2 bouillon de volaille + 12 cl d'eau + 4 cl de crème à 15 % + 2 pincées de curry + 10 g de... Lire la suite

    Le 22 juillet 2007 par   Daniel Leblond
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