Magazine Recettes

Les Coups de Coeur Paperblog

• De l'ail parfumé tendrement confit

  

  Longtemps réticente à l'ail, mon nez, sans doute , trop sensible à des souvenirs de mauvaises odeurs dans les métros parisiens, j'en ai de folles envies depuis... Lire la suite

  Le 03 septembre 2008 par   Bonheursdesophie
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• Köttbullar, boulettes suédoises

  

  La première fois que j'ai mangé des köttbullar, c'était à la cafétaria d'un célèbre magasin suédois - succursuale lisboète d'une chaine mondialement connue pou... Lire la suite

  Le 03 septembre 2008 par   Elvira
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• Risotto aux Tomates Vertes

  

  Je connaissais la confiture de tomates vertes, alors quand j'ai trouvé les deux grappes de tomates cerises cueillies très précocement par mes jardiniers en... Lire la suite

  Le 03 septembre 2008 par   Alicemanci
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• Les soirs de Ramadan, le Chamia

  

  Pendant le mois de Ramadan, la chamia emporte toujours un franc succès !!! Lire la suite

  Le 03 septembre 2008 par   Minva
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• Veloute de zucchini au basilic violet et pavot

  

  Les "zucchini" ce sont des courgettes en Italien, et j'ai eu le bonheur de découvrir gràce à mon gentil voisin des courgettes jaunes avec des... Lire la suite

  Le 03 septembre 2008 par   Caroline Chatelain
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• Pavé de cabillaud poêlé sur Lit d'épinards à la crème, jus onctueux au Noily

  

  A savoir : ne plus faire bouillir le jus onctueux après l’adjonction du beurre, si non, la sauce se décomposerait. Lire la suite

  Le 02 septembre 2008 par   Lacuisinedefabrice
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• Biscuits À l'avoine, beurre d'arachides et chocolat

  

  Pour ce nouveau Mardi avec Dorie, c'est Stefany de Proceed with Caution qui a choisi cette recette. Lire la suite

  Le 02 septembre 2008 par   Hermione65
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• Ghribas traditionnelles

  

  Aujourd'hui je viens vous proposer une recette de gâteau du maghreb, les Ghribas ... Lire la suite

  Le 02 septembre 2008 par   Louna74
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• Chicken Potpie

  

  Potpie désigne un plat complet constitué de viande - ou de poisson - et de légumes cachés sous une croûte de pâte. Lire la suite

  Le 01 septembre 2008 par   Elvira
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• Sorbet à la Poire et à la Verveine

  

  Pour le premier sorbet avec ma nouvelle sorbetière, c’est Laurier qui a choisi les fruits au marché. Il a voulu un sorbet à la poire, je lui ai dit que ce... Lire la suite

  Le 01 septembre 2008 par   Tartinejeanne
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