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• Le Club Compagnie des Bateaux-Mouches

  

  Les gourmets peuvent monter à bord, ils ne seront pas déçus… Sur sa grande péniche à quai, la Compagnie des Bateaux-Mouches vit une nouvelle expérience. Lire la suite

  Publié le 28 janvier 2019 CUISINE, RECETTES

• Christophe Guèze – Une vie de cochon…

  

  Sa vie est une véritable saga autour et avec les cochons. Une sorte de destin, de prédestinée, d’avenir incontournable mais qu’il a assumé avec joie et talent.... Lire la suite

  Publié le 26 janvier 2019 CUISINE, RECETTES

• Flocco

  

  Chez Flocco, le must absolu est leur Fritto Misto, sans doute un des meilleurs de Paris. La concurrence est rude autour la place Pereire. Lire la suite

  Publié le 25 janvier 2019 CUISINE, RECETTES

• Coup de cœur – Château de Chantegrive – Cuvée Caroline, blanc, 2017

  

  Une nouvelle fois le Château de Chantegrive dans les Graves se distingue par sa nouvelle cuvée Caroline, un des fleurons de ce domaine. Lire la suite

  Publié le 23 janvier 2019 CUISINE, RECETTES

• Le Bon, La Butte

  

  Il est temps que la Butte ait du Bon. Encore un effort… Au départ de cette ouverture de bistrot, ils sont quatre. Ils ont tous, ou à peu près, une expérience... Lire la suite

  Publié le 22 janvier 2019 CUISINE, RECETTES

• Verde by Yeels

  

  Un lieu hors sol, hors du temps, et une cuisine qui est faite pour être oubliée. C’est fait. On ne pensait pas que cela pouvait encore exister. Lire la suite

  Publié le 20 janvier 2019 CUISINE, RECETTES

• Le Brunch de L’Invitée

  

  ON LANCE NOTRE BRUNCH TOUS LES DIMANCHES À PARTIR DE 11H008 Rue Thénard, Paris, France 01 43 54 59 47 Lire la suite

  Publié le 17 janvier 2019 CUISINE, RECETTES

• Alain Ducasse reçoit au Meurice

  

  Evénement d’exception à l’hôtel Le Meurice le jeudi 31 janvier 2019, le chef Alain Ducasse ainsi que 5 de ses chefs se réunissent pour u... Lire la suite

  Publié le 17 janvier 2019 CUISINE, RECETTES

• Le Lot – Les Richesses d’un Terroir Unique

  

  En France, comme en Italie, chaque région, chaque département, chaque village presque, a ses spécificités, ses spécialités, ses richesses et un terroir différen... Lire la suite

  Publié le 17 janvier 2019 CUISINE, RECETTES

• La Fête de la Noix

  

  La perle du Lot ? Sans doute, même si la culture de la noix dite du Périgord s’étend sur quatre départements (Lot, Dordogne, Corrèze, Charente). Lire la suite

  Publié le 17 janvier 2019 CUISINE, RECETTES

• Le Belvédère

  

  Généreux, riche, bons produits, trois critères essentiels d’un bon restaurant. Comme de nombreux villages de France, Rocamadour subit de plein fouet un... Lire la suite

  Publié le 17 janvier 2019 CUISINE, RECETTES

• Les Jardins

  

  Un chef qui se cherche en commençant par partir dans tous les sens pour trouver sa voie. Repris il y a maintenant un an par le chef Marius Halter et sa femme... Lire la suite

  Publié le 17 janvier 2019 CUISINE, RECETTES

• Restaurant Le Marché

  

  Une table qui démarre sur les chapeaux de roue avec une cuisine vivante et bien maitrisée. A Cahors, Le Marché est une sorte d’institution. Lire la suite

  Publié le 17 janvier 2019 CUISINE, RECETTES

• Neige d’Eté

  

  Tout au long du parcours initiatique à travers la cuisine du chef, il y a des moments mémorables et d’autres, rares, sans lisibilité particulière. Lire la suite

  Publié le 15 janvier 2019 CUISINE, RECETTES

• Coup de Cœur – La Cave de Saint-Pourçain – Une « Ficelle » bien ficelée

  

  Créée en 1932, La Cave de l’Union des Vignerons comprend aujourd’hui quelques 80 viticulteurs dédiés à la qualité de leurs vins et soucieux d’améliorer au fil d... Lire la suite

  Publié le 15 janvier 2019 CUISINE, RECETTES

• Le Bistrot de Madeleine

  

  Madeleine elle aime tant une table où l’on se sent bien, à découvrir dès aujourd’hui.  Le Bistrot de Madeleine c’est l’aventure d’un homme. Un rêve devenu... Lire la suite

  Publié le 14 janvier 2019 CUISINE, RECETTES

• Artcurial Sense.eat

  

  Il est vrai que l’ensemble de la cuisine, tendant de plus en plus vers le végétarien, s’édulcore et tire vers une douce fadeur. Lire la suite

  Publié le 13 janvier 2019 CUISINE, RECETTES

• Taokan

  

  Une belle table qui dure et perdure dans l’excellence. Depuis longtemps, 2012 en fait, cette table à forte tendance asiatique pratique une des cuisines les... Lire la suite

  Publié le 12 janvier 2019 CUISINE, RECETTES

• Pierre Chauvet – Artisan Chocolatier – Glacier – Pâtissier

  

  Les bons produits de l’Ardèche Pierre Chauvet est à la tête de son affaire familiale depuis une vingtaine d’années en véritable artisan. Lire la suite

  Publié le 11 janvier 2019 CUISINE, RECETTES

• Substance

  

  Les plus belles assiettes que l’on ait vu depuis longtemps. Ca buzz, ça bourdonne, ça commente, ça papote, c’est pour ou c’est contre, ça minaude et ça... Lire la suite

  Publié le 10 janvier 2019 CUISINE, RECETTES