Ameloche

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  Je suis très heureuse de voir aujourd’hui mon interview diffusé par Chef Damien sur le site 750 Grammes.Je vous laisse le soin de la lire : Jeter un oeil sur Mo... Lire la suite

  Publié le 11 août 2011 CUISINE, RECETTES, RECETTES SALÉES, RECETTES SUCRÉES

• Salade de la mer

  

  Une petite salade pour l’été (même si aujourd’hui il ne fait pas bien chaud!). Très rapide à réaliser. La sauce l’accompagnant est originale. Testez-la ! Lire la suite

  Publié le 11 août 2011 CUISINE, RECETTES, RECETTES SALÉES, RECETTES SUCRÉES

• Vinaigrette du soleil

  

  Cette vinaigrette me fait penser aux îles, au soleil, aux vacances Ingrédients :100 gr de mayonnaise1 cuillère à soupe de ketchupun peu de persil hâchéun peu... Lire la suite

  Publié le 10 août 2011 CUISINE

• Trio de brochettes de Chamallows

  

  Je propose cette recette dans le cadre du défi du mois d’Août de http://recettes.de/defi-brochettes. Ce n’est peut-être pas la sorte de brochette à laquelle on... Lire la suite

  Publié le 09 août 2011 CUISINE, RECETTES

• La quiche Lorraine !

  

  Quiche LorraineUn classique, rien de tel que les classiques. Lorsqu’il ne reste plus grand chose dans le frigo, vous pouvez faire facilement un petite quiche... Lire la suite

  Publié le 08 août 2011 CUISINE, RECETTES, RECETTES SALÉES

• Cigares banane chocolat

  

  cigare banane chocolatDes petits cigares réalisés avec des feuilles de brick ! C’est enfantin !Ingrédients (pour 6 cigares)3 feuilles de brick1 grosse banane18... Lire la suite

  Publié le 07 août 2011 CUISINE, RECETTES, RECETTES SALÉES, RECETTES SUCRÉES

• Salade d’haricots verts à la crème

  

  salade d'haricots verts à la crèmeMerci à la copine pour les haricots verts du jardin . Aussitôt donnés, aussitôt utilisés.Ingrédients : (pour 2 personnes)400 g... Lire la suite

  Publié le 06 août 2011 CUISINE, RECETTES, RECETTES SALÉES, RECETTES SUCRÉES

• Tartelettes poires, chocolat blanc, cannelle

  

  tartelettes poire choco blanc cannelle De petites tartelettes à base de feuilles de brick, très facile à réaliser.Ingrédients : (pour 12 tartelettes)1 noix de... Lire la suite

  Publié le 05 août 2011 CUISINE, RECETTES, RECETTES SUCRÉES

• Mini Meringues à la noix de coco

  

  meringue noix de coco 1er essai : j’ai essayé d’incorporer la noix de coco en même temps que le sucre : à ne pas faire, les blancs sont retombés. Lire la suite

  Publié le 04 août 2011 CUISINE, RECETTES, RECETTES SUCRÉES

• Riz safrané et Poulet crème poivre champignons

  

  riz safrané et poulet aux champignons Rien de bien compliqué à faire… un riz cuit façon pilaf et des émincés de poulet aux champignons de Paris et sauce goût... Lire la suite

  Publié le 03 août 2011 CUISINE, RECETTES

• Sablés à la cannelle

  

  Ces gâteaux sont délicieux ! Ils se conservent plusieurs jours…. et accompagnent trés bien le thé !Ingrédients : 90 gr de sucre glace15 cl d’huile... Lire la suite

  Publié le 02 août 2011 CUISINE, RECETTES, RECETTES SUCRÉES

• Tartelettes courgettes – chèvre

  

  tartelettes courgettes chèvreDes petites tartelettes réalisées avec une pâte à tarte faite maison. Au centre, une rondelle de fromage de chèvre, aux bords ….... Lire la suite

  Publié le 01 août 2011 CUISINE, RECETTES, RECETTES SALÉES

• Pita au poivron – courgettes et feta

  

  pita au poivron, courgettes et feta Une petite touche de pâte de curry pour relever le tout…Ingrédients : (pour 4 pain pita)2 courgettes3 tomates1 poivron... Lire la suite

  Publié le 31 juillet 2011 CUISINE, RECETTES

• De retour de vacances : la gastronomie Savoyarde !

  

  Je suis de retour de vacances et inutile de vous dire que nous avons SUPER BIEN mangé ! Voici quelques photos des produits locaux que j’ai eu le plaisir de... Lire la suite

  Publié le 30 juillet 2011 CUISINE, RECETTES, RECETTES SALÉES, RECETTES SUCRÉES

• Vacances !

  

  La cuisine d’Ameloche s’accorde une première petite pause ! Le blog est en pause du 24 au 30 Juillet 2011… Vous pouvez bien sûr continuer à consulter les... Lire la suite

  Publié le 23 juillet 2011 CUISINE, RECETTES, RECETTES SALÉES, RECETTES SUCRÉES

• Smoothie kiwi -orange

  

  smoothie kiwi orangeSmoothie pour ma maman, dans son beau blender Kitchen aid…Ingrédients : (pour un verre)3 kiwisle jus d’une demi-orangele jus d’un... Lire la suite

  Publié le 23 juillet 2011 CUISINE, RECETTES, RECETTES SALÉES, RECETTES SUCRÉES

• Courgettes aux champignons et Comté

  

  courgettes aux champignonsDes courgettes farcies avec un mélange crème-moutarde et oignons-champignons, le tout gratiné au Comté. Lire la suite

  Publié le 22 juillet 2011 CUISINE, RECETTES, RECETTES SALÉES

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  pizza 3 fromagesLe cadeau à peine reçu, je le teste … La plaque de cuisson pour pizza, soit au four, soit sur barbecue…J’ai choisi de faire une pizza 3 fromages... Lire la suite

  Publié le 21 juillet 2011 CUISINE, RECETTES, RECETTES SALÉES

• Yaourt à la poudre d’Ovomaltine

  

  yaourt à la poudre chocolatée Ice crucnhyDes yaourts réalisés avec la poudre chocolatée Ice Crunchy, sympathiquement envoyée par Julie de la marque Ovomaltine. Lire la suite

  Publié le 20 juillet 2011 CUISINE, RECETTES, RECETTES SUCRÉES

• La vinaigrette classique

  

  VinaigretteVoici une recette toute simple pour assaisonner vos salades…Ingrédients :6 cuillères à café de moutarde8 cuillères à soupe de vinaigre de xérès9... Lire la suite

  Publié le 19 juillet 2011 CUISINE, RECETTES, RECETTES SALÉES, RECETTES SUCRÉES