Clems28
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Les tentations culinaires de Clémence
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Gourmande et gourmette, je veux partager mes recettes de cuisines préférées, mes inventions ou mes réappropritations de recettes piquées à droite ou à gauche avec vous...
DERNIERS ARTICLES (511)
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Sunday caramel
Aujourd'hui, c'est l'anniversaire de ma mère. Pour l'occasion, mes deux soeurs et moi allons avec elle au restaurant. Ce sera apéro au champagne puis... Lire la suite
Publié le 30 août 2009 CUISINE, RECETTES -
Tartine de pain d'épices et époisse moutardée
Comme promis, voilà une recette typiquement dijonnaise : - du pain d'épices Mulot/ Petit Jean - de la moutarde au pain d'épices - de l'époisse A cela, j'ai... Lire la suite
Publié le 28 août 2009 CUISINE, RECETTES -
Rencontres dijonnaises
Cette semaine, je suis partie quelques jours chez Myriam (Pupuce) à Dijon... Eh oui, les blogs et tout ce qui va avec (pique-niques, salons, soirées...), ça cré... Lire la suite
Publié le 26 août 2009 CUISINE, RECETTES -
Riz Pervenche, aubergines aux citrons, saumon, chèvre
Tout est dit dans le titre... J'ai reçu mon 3e colis d'Ethiquable. J'avais dedans du riz Pervenche, que j'avais très envie de goûté. Ce riz est un "mélange de... Lire la suite
Publié le 25 août 2009 CUISINE, RECETTES, RECETTES SALÉES -
Crumble courgette et chèvre à l'oriental
J'aime beaucoup voyager en cuisine : Asie, Antilles, Maghreb, Moyen-Orient.. Voilà donc une recette qui s'insipire des saveurs marocaines avec du ras-el-hanout ... Lire la suite
Publié le 23 août 2009 CUISINE, RECETTES -
Pancakes cacao, épices, érable
Au petit-déj, en vacances, c'est sympa de se faire des petits plaisirs... Alors voilà la première recette faite avec les produits Monbana. L'utilisation de... Lire la suite
Publié le 21 août 2009 CUISINE, RECETTES -
Crème courgette basilic relevée au chorizo et aux tomates séchées
Voilà la deuxième chose que j'avais préparée pour le pique nique... C'est vraiment bon, bien parfumé. Transportée dans une bouteille et servie dans des verres e... Lire la suite
Publié le 19 août 2009 CUISINE, RECETTES, RECETTES SALÉES -
Muffins antillais : boudin noir, pomme et noix...
Toujours en Bretagne (aujourd'hui direction le Mont Saint-Michel !) mais toujours dans la cuisine créole... Voilà des muffins que j'avais fait pour le pique... Lire la suite
Publié le 18 août 2009 CUISINE, RECETTES -
Terrine de morue aux poivrons et épices créoles
En direct de Saint-Coulomb, en Bretagne... Eh oui, j'ai internet et comme je suis une lève-tôt, j'ai le temps de surfer et de poster ! Alors voilà une recette d... Lire la suite
Publié le 16 août 2009 CUISINE, RECETTES, RECETTES SALÉES -
Sardines à l'oriental
Aujourd'hui, c'est l'anniversaire de mon papa... Alors pour fêter l'occasion, voilà une recette qui, je suis sûre lui plaira !C'est une recette de Pascale weeks... Lire la suite
Publié le 14 août 2009 CUISINE, RECETTES, RECETTES SALÉES -
Cookies au nougat
Encore des petites gourmandises qui se mangent sans fin (c'est le danger ) ! 125 g de muesli avec pépites de chocolat 150 g de nougat France Epicurien 200 g d... Lire la suite
Publié le 13 août 2009 CUISINE, RECETTES -
Linguine a la puttanesca et aubergines
J'adore les pâtes à la puttanesca, qui est une sauce tomate agrémentée d'anchois, de câpres, d'olives et de piment. Pour en faire un plat complet, j'y ai... Lire la suite
Publié le 12 août 2009 CUISINE, RECETTES -
Salade à la nectarine, au bleu et aux noix
Voilà une petite salade originale , sucrée-salée, fraîche mais avec du caractère.... Salade verte 2 nectarines bio 60 gr de bleu Des noix Vinaigrette au vinaigr... Lire la suite
Publié le 10 août 2009 CUISINE, RECETTES, RECETTES SALÉES -
Mousse coco&citron; vert, gelée de rhum brun
Voilà un petit dessert parfait pour les vacances : frais, léger, exotique. un vrai petit voyage culinaire... 200gr de fromage blanc 200 gr de glace coco maison ... Lire la suite
Publié le 07 août 2009 CUISINE, RECETTES -
Pudding aux courgettes, sardines, citron
Cool, j'ai Internet à Vichy... Et comme j'ai plusieurs recettes en retard et déjà écrites, je vais pouvoir vous passer un petit coucou de temps en temps... Le... Lire la suite
Publié le 06 août 2009 CUISINE, RECETTES -
Glace au cacao et beurre de cacahuètes
Je viens de me rendre compte que je n'ai pas posté de recette de glace cette année. Et ce n'est pas faute d'en faire. En voilà donc une que j'ai adorée.... Lire la suite
Publié le 05 août 2009 CUISINE, RECETTES -
Pique-nique parisien et bouchées indiennes aux lentilles corail
Dimanche, c'était le deuxième pique nique parisien origanisé par Dorian. Même si le temps était maussade au début, la bonne humeur était là ! Et le soleil à... Lire la suite
Publié le 04 août 2009 CUISINE, RECETTES -
Gramigna aux courgettes, confit d'oignon ricotta, citron et persil
Tout est dans le titre... Mais peut-être vous demandez-vous ce que sont les "Gramigna"... Et bien ce sont des pâtes courtes comme des sphaghettis courts mais qu... Lire la suite
Publié le 03 août 2009 CUISINE, RECETTES -
Coup de food : une épicerie en ligne très raffinée
Connaissez-vous Coup de Food ? C'est une épicerie fine en ligne qui propose de nombreux produits comme des condiments, des huiles, des vinaigres, des foies... Lire la suite
Publié le 03 août 2009 CUISINE, RECETTES -
Rillettes de saumon sur concombre
Ces rillettes, je les adore. Ce sont celles de Sandrine. Elle en avait fait lors de notre pique-nique de Soissons. Et depuis je les ai refaites plusieurs fois.... Lire la suite
Publié le 31 juillet 2009 CUISINE, RECETTES