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  Un petit dessert frais et fruité ça vous tente? C'est une recette piochée dans Flans pâtissiers que j'ai mis en format tartelette! Lire la suite

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• Penne au thon & au citron

  

  Avec la chaleur de ces derniers jours nos assiettes sont souvent composées de salades. Il y a la classique riz/thon/tomate ou celle à base de pommes de terre... Lire la suite

  Publié le 13 juin 2015 CUISINE, RECETTES, RECETTES SALÉES, RECETTES SUCRÉES

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  Oui fromages et desserts avec un "s" car pour plaire à tout le monde il faut mieux un peu de choix! C'est aussi top pour les gourmands pour goûter à tout! Lire la suite

  Publié le 11 juin 2015 CUISINE, RECETTES, RECETTES SALÉES, RECETTES SUCRÉES

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  Après les viandes et la charcuterie dans l'épisode 1, voici l'épisode 2 de mon buffet. Pour accompagner les viandes froides pour 26 personnes dont 3 enfants il ... Lire la suite

  Publié le 10 juin 2015 CUISINE, RECETTES, RECETTES SALÉES

• Faire un buffet froid #1 : les viandes & charcuterie

  

  Dimanche dernier, j'ai rassemblé la famille pour fêter dignement mes 30 ans! Nous étions 26 et - au bonheur - il a fait super beau ce qui nous a permis de... Lire la suite

  Publié le 09 juin 2015 CUISINE, RECETTES, RECETTES SALÉES

• Paupiette de veau à la basquaise

  

  Avec le retour du soleil j'ai eu envie de mettre des couleurs dans mon assiette avec quelques produits d'été! Une sorte de basquaise avec des poivrons et de la... Lire la suite

  Publié le 06 juin 2015 CUISINE, RECETTES, RECETTES SALÉES, RECETTES SUCRÉES

• Granola riche en fibres

  

  Encore une recette bidouillée à partir d'un Vitalfood (N°2)! Décidément ce magazine est une bonne source d'inspiration pour moi! Lire la suite

  Publié le 04 juin 2015 CUISINE, RECETTES, RECETTES SALÉES, RECETTES SUCRÉES

• Langoustines laquées au cidre & légumes croquants

  

  J'ai franchi un cap ...celui des 30 ans! En attendant de fêter ça dignement avec toute la famille, j'ai préparé un petit dîner amélioré pour ma petite famille... Lire la suite

  Publié le 31 mai 2015 CUISINE, RECETTES, RECETTES SALÉES, RECETTES SUCRÉES

• Salade thaïe aux cacahuètes - Vitalfood

  

  J-23 avant le terme de mon mode baleine... Autant vous dire que je suis fatiguée, énorme et que je me sens lourdeeeeeeeeeee. De plus le peu de chaleur qu'on a... Lire la suite

  Publié le 28 mai 2015 CUISINE, RECETTES, RECETTES SALÉES, RECETTES SUCRÉES

• Crème praliné en multidélices

  

  Ma yaourtière a encore sévit! C'est pas ma faute mais celui du groupe FB qui présente des tas de délicieuses recettes à réaliser avec la multidélices, comme... Lire la suite

  Publié le 26 mai 2015 CUISINE, RECETTES, RECETTES SUCRÉES

• Brookie du Vitalfood

  

  En début de semaine j'ai reçu le dernier Vitalfood. Je vous en avais déjà parlé ici avec le précédent numéro. Le n°3 est tout aussi alléchant! Lire la suite

  Publié le 23 mai 2015 CUISINE, RECETTES, RECETTES SALÉES, RECETTES SUCRÉES

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  Un petit dessert à l'assiette tout simple mais délicieux et très frais! Un sablé maison ou pas, des morceaux de fruit (à varier selon la saison) et une petite... Lire la suite

  Publié le 21 mai 2015 CUISINE, RECETTES, RECETTES SALÉES, RECETTES SUCRÉES

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  La semaine dernière lors d'une belle (et rare...) journée j'ai eu envie de préparer le gouter pour mon loulou mais sans allumer le four. Dans ces cas là, la... Lire la suite

  Publié le 19 mai 2015 CUISINE, RECETTES, RECETTES SALÉES, RECETTES SUCRÉES

• Maquereaux grillés & écrasé de pommes de terre aux légumes

  

  Parfois quand le frigo fait grise mine, la cuisine du placard vous sauve la vie! Bon ok c'est aussi pratique pour les jours de flemme! Lire la suite

  Publié le 16 mai 2015 CUISINE, RECETTES, RECETTES SALÉES, RECETTES SUCRÉES

• Filet de canard, miel acidulé de cidre Kerisac & pommes de terre sautées

  

  Je vous le disais ici, il y a quelques temps j'ai participé à un atelier Kerisac pour cuisiner avec le cidre. J'ai beaucoup aimé les 3 recettes que nous avions... Lire la suite

  Publié le 14 mai 2015 CUISINE, RECETTES, RECETTES SALÉES, RECETTES SUCRÉES

• Curry de rhubarbe de Piment Oiseau

  

  La fana de rhubarbe que je suis n'a pas pu résister à cette recette de curry de rhubarbe de Letitia! Des épices, du lait de coco et de la rhubarbe, le tout sur... Lire la suite

  Publié le 13 mai 2015 CUISINE, RECETTES, RECETTES SALÉES, RECETTES SUCRÉES

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  Nouvelle recette avec de la rhubarbe! J'avais aperçu ces petites verrines dans le vitalfood n°2 et là encore l'association fraise/rhubarbe m'a attiré ;-)... Lire la suite

  Publié le 11 mai 2015 CUISINE, RECETTES, RECETTES SALÉES, RECETTES SUCRÉES

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  Il y a une dizaine de jours j'ai été convié à participer à un atelier "Kerisac" pour découvrir leur nouveauté et pour cuisiner avec du cidre. Ma première... Lire la suite

  Publié le 09 mai 2015 CUISINE, RECETTES, RECETTES SALÉES, RECETTES SUCRÉES

• Brioche à la crème fraiche ... et un peu au Nutella!

  

  Avant de vous présenter une autre recette à la rhubarbe, voici une recette de brioche très moelleuse malgré qu'elle soit sans beurre! Lire la suite

  Publié le 07 mai 2015 CUISINE, RECETTES, RECETTES SALÉES, RECETTES SUCRÉES

• Salade d'oranges à la menthe & panna cotta menthe

  

  Pour finir notre repas marocain : une salade d'orange à la menthe sur une panna cotta à la menthe. Pour la salade je me suis de nouveau inspiré du livre... Lire la suite

  Publié le 05 mai 2015 CUISINE, RECETTES, RECETTES SALÉES, RECETTES SUCRÉES