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- L'éphémère quotidienneté des repas et autres trucs de magie http://lavielabouffelereste.blogspot.ca/
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Pâtes en crème aux oignons verts
Je redécouvre le bonheur des pâtes en sauce à la crème, que j'ai snobbé pendant des années.Pourquoi? Aucune idée! J'étais ailleurs, tout simplement. Lire la suite
Publié le 23 avril 2026 CUISINE, RECETTES -
Tofu garni
Je regarde trop de shows de cuisine ;-) Comme ici; Poulet garni sauce aux poivrons | Cuisinez | Télé-Québec Bien sûr le muscle de gallinacée ne me tente pas du... Lire la suite
Publié le 20 avril 2026 CUISINE, RECETTES -
Burger Impossible ;-)
Pas du tout parce qu'il contient du "Impossible Meat" (je n'en achète pas parce que c'est fait chez le vieux gros monsieur orange!) Mais parce que c'est... Lire la suite
Publié le 16 avril 2026 CUISINE, RECETTES -
Sandwich { coréen } (qui suis-je pour oser appeler mon sandwich "coréen", moi qu...
... à ma décharge, je me suis laissée influencer par des "influenceurs" (CQFD! ;-) ) ... comme ici ou ici ...et au nombre de fois où j'ai fait des sandwiches... Lire la suite
Publié le 13 avril 2026 CUISINE, RECETTES -
Boulettes riz-tofu
Par une malencontreuse mauvaise communication je me suis retrouvée avec beaucoup de riz cuit! BEAUCOUP TROP de riz! J'ai donc fait du riz cantonais avec une... Lire la suite
Publié le 09 avril 2026 CUISINE, RECETTES -
Haricots blancs crémeux aux tomates
... ou communément appelés "marry me beans" sur Instagram.. Je n'ai jamais voulu me marier alors faudra que je leur trouve un autre nom. Peut-être "enjoy beans"... Lire la suite
Publié le 06 avril 2026 CUISINE, RECETTES -
Chausson salé
Lointain souvenir du temps où j'étais dans mon british royaume enchanté.... Je voyais des "hand pies" et des "steak bake" dans la vitrine d'une boulangerie de... Lire la suite
Publié le 02 avril 2026 CUISINE, RECETTES -
Lait d'or
Lait de soleil. Du soleil dedans, et autour de la tasse. C'est très bon pour le moral ;-)Je me fais régulièrement un tel breuvage. Je note enfin les quantités... Lire la suite
Publié le 30 mars 2026 CUISINE, RECETTES -
Gâteau au chaï
Commencer la recette avec une séance de yoga ;-)Ou pas, et aller directement à l'étape "mélanger les ingrédients" ;-)2 1\2 tasses de farine2\3 de tasse de sucre... Lire la suite
Publié le 26 mars 2026 CUISINE, RECETTES -
Saucisses à déjeuner
Quelqu'un peut me dire pourquoi je ne suis pas tombée sur cette recette avant maintenant? Alors qu'il semble que le blog ne soit plus actif? Merci madame "de... Lire la suite
Publié le 23 mars 2026 CUISINE, RECETTES -
Burger vert au tofu et petits pois
Pour faire venir à moi le printemps (qui n'arrive pas); une tonne de vert!1 bloc de tofu passé au robot avec1 1\2 tasse de petits pois (congelés, mais... Lire la suite
Publié le 19 mars 2026 CUISINE, RECETTES -
Lasagnes roulées aux champignons et lentilles rouges
Sur une base de sauce tomate (celle dont tu as envie en ce moment!)...Des lasagnes, cuites bien sûr, et garnies de;lentilles rouges cuites avec du bouillon... Lire la suite
Publié le 16 mars 2026 CUISINE, RECETTES -
Soupe d'inspiration asiatique aux légumes et boulettes
Je ne sais trop si je dois l'appeler soupe ou ragoût... Ou peut-être juste "nouilles"?Dans un peu d'huile;du chou en gros morceaux2-3 carottes en fines... Lire la suite
Publié le 12 mars 2026 CUISINE, RECETTES -
Poitrines de tofu
J'ai coupé un bloc de tofu en 6 tranches que j'ai nappées d'un mélange de;1 cuillère à thé d'huile de sésame2 cuillères à thé de tamari1 cuillère à thé d'ail... Lire la suite
Publié le 09 mars 2026 CUISINE, RECETTES -
Pain au Earl Grey et zeste de citron
Encore une fois, mon "tout bête pain quotidien", parfumé avec ce qui m'inspire à ce moment.J'ai ajouté 2 cuillères à thé de Earl Grey et le zeste d'un citron à... Lire la suite
Publié le 05 mars 2026 CUISINE, RECETTES -
Soupe aux lentilles d'inspiration grecque
Des soupes aux lentilles j'en fais à chaque semaine entre septembre et juin! C'est mon repas de midi préféré! Et bien sûr je ne suis jamais de recette précise. Lire la suite
Publié le 02 mars 2026 CUISINE, RECETTES -
Skordalia
Voilà une tartinade grecque que je voulais expérimenter depuis un bon moment. C'est très différent de tout ce que j'ai pu faire avec des pommes de terre.Il... Lire la suite
Publié le 26 février 2026 CUISINE, RECETTES -
Frites de polenta
On fait cuire 1 volume de polenta dans un peu plus que 2 volumes d'eau, avec;du selun peu d'huile d'olivede l'ail séchéde l'origan2 gouttes de fumée liquide... Lire la suite
Publié le 23 février 2026 CUISINE, RECETTES -
Pâté aux tubercules d'hiver
Dans une poêle {en fonte} huilée, bien chaude, on fait caraméliser légèrement des légumes d'hiver;1 rutabaga en dés5 petites carottes en rondelles3 grosses... Lire la suite
Publié le 19 février 2026 CUISINE, RECETTES -
Soupe style ragoût pour vols-au-vent!
On fait d'abord suer (dans l'huile ou dans l'eau):1 grosse pomme de terre en petits dés1-2 carotte en dés1 gros oignon émincéPuis;1\2 tasse ou un peu plus de... Lire la suite
Publié le 16 février 2026 CUISINE, RECETTES
