Epicerie

DERNIERS ARTICLES (407)

• Le riz, une céréale ancestrale, cultivée depuis plus de 9000 ans !

  Le riz est probablement l’aliment le plus consommé au monde. C’est la base de la diète de millions de personnes en Asie, Océanie, Amérique du Sud, Moyen-Orient... Lire la suite

  Publié le 31 janvier 2010 ENVIRONNEMENT, SCIENCE & VIE

• Terrine de potimarron aux lentillons, lentilles noires ou lentilles vertes.

  Pour 4 personnes : 4 oeufs 150grs de fromage de chèvres frais 1 oignon ½ bouquet de persil 2 gousses d’ail 1 c à c de baies roses, ou autres épices... Lire la suite

  Publié le 29 janvier 2010 ENVIRONNEMENT, SCIENCE & VIE

• Une micro révolution en mutation

  

  Depuis le prix Nobel de la paix attribué à Mohammed Yunus en 2006, la Micro Finance a créé sa révolution en misant sur les plus petits entrepreneurs et en... Lire la suite

  Publié le 25 janvier 2010 ENVIRONNEMENT, SCIENCE & VIE

• A l'Univers, Jeudi 21 Janvier....

  "Les grandes surfaces ont pris une place incontournable dans notre quotidien. La France est le pays européen qui en possède la plus forte densité par habitant.... Lire la suite

  Publié le 18 janvier 2010 ENVIRONNEMENT

• Rappel des bienfaits du thé

  Toutes les variétés de thé, proviennent de la même plante : le Camellia Sinensis, dont l'origine est chinoise seulement. On estime à 3000 variétés de thé dans l... Lire la suite

  Publié le 14 janvier 2010 ENVIRONNEMENT, SCIENCE & VIE

• Logiciel équitable

  A l'épicerie, on adhère pleinement aux logiciels libres (open source) qui sont en harmonie et en adéquation avec nos valeurs. Alors quand le pape du logiciel... Lire la suite

  Publié le 13 janvier 2010 ENVIRONNEMENT, INFO LOCALE

• Du nouveau à l'épicerie ! Du café bio et équitable bien sûr, fraichement moulu...

  

  Parce que le café fraichement moulu dégage mieux ses arômes, parce que ça nous rappelle chez mamie quand on était petit(e), il nous tenait à cœur de vous le... Lire la suite

  Publié le 11 janvier 2010 ENVIRONNEMENT

• Des huiles Essentielles favorisants le bien-être

  Une Huile Essentielle est une partie des molécules présentes dans l’essence contenue dans les poches à essence des plantes aromatiques. Lire la suite

  Publié le 09 janvier 2010 ENVIRONNEMENT, SCIENCE & VIE

• Bonne année!

  

  Consomm’acteur, cosomm’actrice, bonne année 2010 ! que cette nouvelle année soit plus solidaire et équitable que Jamais ! Savez vous que « les pays en... Lire la suite

  Publié le 07 janvier 2010 CONSO, ENVIRONNEMENT

• Heros équitable ?

  A l'instar de Quat-Rues, nous n'avons pu nous empêcher de faire cette petite vidéo ci dessous qui s'avère pas totalement fausse dans le sens où prendre... Lire la suite

  Publié le 06 janvier 2010 ENVIRONNEMENT

• Hero équitable ?

  A l'instar de Quat-Rues, nous n'avons pu nous empêcher de faire cette petite vidéo ci dessous qui s'avère pas totalement fausse dans le sens où prendre... Lire la suite

  Publié le 06 janvier 2010 ENVIRONNEMENT, SCIENCE & VIE

• Made in Japan au Bocal

  

  Après une résidence de six mois au Japon, à la Villa Kujoyama, durant laquelle elle a pris le temps d’observer, d’explorer, de se confronter, Lucie Albon nous... Lire la suite

  Publié le 05 janvier 2010 EXPOS & MUSÉES, SORTIR

• 10 sur 10

  Les épicier(e)s vous souhaitent une belle et heureuse année 2010 où on espère que vous aurez 10/10 partout. Que ça soit l'école pour ceux qui ont la chance d'y... Lire la suite

  Publié le 04 janvier 2010 ENVIRONNEMENT, SCIENCE & VIE

• Mini truffes gourmandes de fin d'année

  Ingrédients : 250g de Noix de cajou (ou d'autres noix) 500g de Dattes dénoyautées Eau de Fleurs d'Oranger Extrait de Vanille des comores. Pour rouler les... Lire la suite

  Publié le 31 décembre 2009 ENVIRONNEMENT, SCIENCE & VIE

• Ne quittez pas l'axe

  

  Sur les blogs de l'épicerie, nous n'avons pas ou peu évoqué le sommet de Copenhague car beaucoup le font mieux que nous. Nous avons néanmoins retrouvé une... Lire la suite

  Publié le 28 décembre 2009 ENVIRONNEMENT, SCIENCE & VIE

• LE Café Jamaica Blue Mountains

  Dans nos rayon le café, le plus fin, le plus savoureux, le meilleur café du monde... Et oui mais sur commande, donc venez vitee !!!! Lire la suite

  Publié le 22 décembre 2009 ENVIRONNEMENT, SCIENCE & VIE

• Le Café Jamaicain Blue Mountain

  Le café, le plus fin, le plus savoureux, le meilleur café du monde... 100% Origines pures, considéré comme un des plus grands crus du monde, la reconnaissance d... Lire la suite

  Publié le 22 décembre 2009 ENVIRONNEMENT, SCIENCE & VIE

• Soupe indienne à la patate douce

  Recette pour 4 personnes : Ingrédients : 1 càs d'huile végétale (pour ma part huile de soja) 1 gros oignon en tranches fines. 4 gousses d'ail écrasées. 2 càc... Lire la suite

  Publié le 17 décembre 2009 CUISINE, RECETTES

• Soupe de Lentilles épicée à l'Huile Essentielle de Cumin

  Tout d'abord je vais mettre en avant l'huile essentielle de cumin en avant qui est présente dans la recette ci-dessous. Cette huile essentielles à des vertus... Lire la suite

  Publié le 16 décembre 2009 ENVIRONNEMENT, SCIENCE & VIE

• Riz Sauvage de camargue, curry au Lait de Coco et Courge Butternut

  

  Ingrédients : - 2 tasses de Courge Butternut ( ou autres si vous n'avez pas celle ci sous la main ) crues en dés - 1 gousse d'Ail émincé - 800 ml de Lait de Coc... Lire la suite

  Publié le 15 décembre 2009 CUISINE, RECETTES, RECETTES SALÉES