France

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  En entrée : Une soupe complète de légumes variés (cèleri branche, poireaux, chou vert, pommes de terre, carotte, navets,) et viandes de canard ; typique des... Lire la suite

  Publié le 03 décembre 2008 CUISINE, RECETTES

• Les recettes et conseils du chef Anne Desjardins

  C’est avec plaisir et honneur que je vous annonce aujourd’hui la collaboration du chef Anne Desjardins à mon site. J’ai eu le bonheur de discuter avec une... Lire la suite

  Publié le 03 décembre 2008 CUISINE

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  DANGER POUR LA SANTÉ PRÉSENCE POSSIBLE DE LISTERIA MONOCYTOGENES DANS LE FROMAGE RICOTTA DE MARQUE SANTA LUCIA OTTAWA, le 2 décembre 2008 - L’Agence canadienne... Lire la suite

  Publié le 03 décembre 2008 CUISINE & SANTÉ, SANTÉ

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  Publié le 02 décembre 2008 CUISINE, RECETTES

• Alerte alimentaire - Fromage au lait cru - Montréal,Qc

  Avis de ne pas consommer de fromage au lait cru provenant d’une résidence de Montréal Mise en garde à la population Québec, le 1 décembre 2008 - Le ministère... Lire la suite

  Publié le 01 décembre 2008 CUISINE, RECETTES

• Index des menus Au quotidien - 7

  Déjeuner dominical d’automne Toasts aux asperges Daube aux pruneaux Crémeux de marron à la créole Une petite gourmandise entre les repas! Lire la suite

  Publié le 30 novembre 2008 CUISINE, RECETTES

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  Croquettes de thon à l’indienne Croquettes de thon à l'indienne Escalope de poulet farcie au fromage fondant Escalope de poulet farcie au fromage fondant... Lire la suite

  Publié le 30 novembre 2008 CUISINE, RECETTES

• Délices d’hiver

  Pour le mois de fête qui s’annonce et pour se préparer aux inéluctables excès de Noël, je vous propose un menu simple et rapide à préparer et pas trop dur à... Lire la suite

  Publié le 30 novembre 2008 CUISINE, RECETTES

• Eclairs à la chantilly ou chocolat

  Les éclairs à la crème fraîche Éclair à la crème fraîche Recette faite avec de la pâte à chou, de la crème pâtissière, de la chantilly et des fraises. Une... Lire la suite

  Publié le 28 novembre 2008 CUISINE, RECETTES

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  Boulettes de pommes de terre, coeur fromage fondant Boulettes de pommes de terre, coeuf fromage fondant Tarte poulet courgettes Tarte poulet courgettes Duo poir... Lire la suite

  Publié le 28 novembre 2008 CUISINE, RECETTES

• Des associations de saveurs prometteuses!

  TARTE RUSTIQUE AUX ORANGES ET AUX FIGUES Il y a des recettes venues d’ailleurs, dont l’origine est souvent méconnue, mais qui laisse un souvenir immuable ! La... Lire la suite

  Publié le 28 novembre 2008 CUISINE, RECETTES

• Cocktails dînatoires pour les fêtes

  Thon mariné, houmous et yaourt à la menthe Une petite piqûre de rappel, ces cuillères et verrines peuvent vous inspirer pour les fêtes… Thon mariné, houmous et... Lire la suite

  Publié le 26 novembre 2008 CUISINE, RECETTES

• Cake choco

  Voici 3 recettes de cake avec comme ingrédient principal le chocolat mmmmmmmmmm…. Cake choco banane Cake choco banane Cake aux chocolats et aux noix Cake aux... Lire la suite

  Publié le 26 novembre 2008 CUISINE, RECETTES

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  Un plat principal, qui selon l’histoire serait issue de la volonté d’un roi de France de lutter contre la pauvreté de son temps. Lire la suite

  Publié le 25 novembre 2008 CUISINE, RECETTES

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  J’ai cuisiné deux tartes dont la première est mangée depuis belle lurette. Comme c’était le temps des pommes j’ai dégusté une délicieuse tarte tatin que j’ai... Lire la suite

  Publié le 25 novembre 2008 CUISINE, RECETTES, RECETTES SUCRÉES

• Alerte alimentaire - Mise à jour - Gâteaux Six Fortune - Canada

  MISE À JOUR - ALERTE À L’ALLERGIE PRÉSENCE NON DÉCLARÉE DE SULFITES DANS LES GÂTEAUX À LA PAPAYE ET LES GÂTEAUX AUX FRAISES DE MARQUE SIX FORTUNE Lire la suite

  Publié le 25 novembre 2008 CUISINE & SANTÉ, SANTÉ

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  Les choux de Paris Choux de Paris Les choux de Paris sont dressés sur une plaque et enfermer dans un moule à cake. Vous devez faire de la pâte à choux, de la... Lire la suite

  Publié le 25 novembre 2008 CUISINE, RECETTES

• Le menu de la semaine parfait pour recevoir

  Cette semaine le menu qui est en vedette en est un que vous pouvez faire pour recevoir parents et/ou amis. Il nous a été offert par Fabrice de La cuisine de... Lire la suite

  Publié le 24 novembre 2008 CUISINE

• Index des menus pour quatre à six personnes - 15

  Une petite gourmandise entre les repas! Meringue Française Sablé « Nantais » Déjeuner pour les petits et les grands Muffins jambon et Vache qui rit... Lire la suite

  Publié le 22 novembre 2008 CUISINE, RECETTES