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Les suggestions des chefs
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Vous ne savez pas quoi faire comme menu? Les suggestions des chefs vous offrent des menus pour différentes occasions avec des recettes tout simplement exquises! Du quotidien à vos réceptions les plus festives, vous y trouverez ce que vous avez besoin. Bonne cuisine!
DERNIERS ARTICLES (2005)
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Alerge alimentaire - Allergène - Gâteaux Six Fortune - Canada
ALERTE À L’ALLERGIE PRÉSENCE NON DÉCLARÉE DE SULFITES DANS LES GÂTEAUX À LA PAPAYE ET LES GÂTEAUX AUX FRAISES DE MARQUE SIX FORTUNE OTTAWA, le 21 novembre 2008 ... Lire la suite
Publié le 22 novembre 2008 CUISINE, RECETTES -
Des sandwiches innovateurs pour une bonne cause
La Fédération des producteurs de lait du Québec vient de publier un petit livre de recettes Plein de sandwiches d’ici qui nous offrent 52 recettes de... Lire la suite
Publié le 21 novembre 2008 CUISINE -
Alerte alimentaire - Allergène - Dion Fromagerie - Abitibi-Témiscamingue,Qc
Présence possible de pénicilline dans des fromages de la marque Dion Fromagerie Mise en garde contre un allergène Québec, le 20 novembre 2008 - Le ministère de... Lire la suite
Publié le 21 novembre 2008 CUISINE, RECETTES -
Quelques macarons
De toutes les couleurs, vous pouvez également préparer vos propres recettes avec des crèmes en tous genres ( ananas, au rose, à la noix de coco…) Macarons au... Lire la suite
Publié le 18 novembre 2008 CUISINE, RECETTES -
Un menu d’automne plein de saveurs
Trois recettes simples à réaliser avec des fruits et légumes de saison et des épices qui viennent “réchauffer” le tout. Purée de choux-fleurs aux lardons et... Lire la suite
Publié le 18 novembre 2008 CUISINE, RECETTES -
Autour d’un plat principal simple et pas cher
(Coût du menu 2 coqs :Voir. Calcul du ) En entrée : Tartine de Saint Sébastien au piment d’Espelette Tartine de Saint Sébastien au piment d’Espelette En plat... Lire la suite
Publié le 18 novembre 2008 CUISINE, RECETTES -
Idée de menu pour les fêtes
En entrée crabe farcie : (Un produit hors saison donc cher. Pour votre consommation de crustacés en hiver, au moment des fêtes, profiter de la pleine saison pou... Lire la suite
Publié le 18 novembre 2008 CUISINE, RECETTES -
Alerte alimentaire - Allergène - Succédanés Coffee Mixes - C-B., Alb., Sask.,...
ALERTE À L’ALLERGIE PRÉSENCE NON DÉCLARÉE DE LAIT DANS CERTAINS SUCCÉDANÉS « COFFEE MIXES » OTTAWA, le 17 novembre 2008 - L’Agence canadienne d’inspection des... Lire la suite
Publié le 18 novembre 2008 CUISINE & SANTÉ, SANTÉ -
Menu de fêtes
Voici un menu pour Noël ou le Jour de l’an : ENTREE : Foie gras au torchon, farci aux abricots et pistaches et cuit au gros sel Foie gras au torchon, farci aux... Lire la suite
Publié le 18 novembre 2008 CUISINE, RECETTES -
Déjeuner pour les petits et les grands
Muffins jambon et Vache qui rit Le 16 avril 1921 Léon Bel dépose la marque La Vache qui rit et le premier dessin montre une vache en pied avec ” une expression... Lire la suite
Publié le 17 novembre 2008 CUISINE, RECETTES -
Un menu de la semaine aux saveurs de la France
Cette semaine je mets en vedette un menu de Thierry du blog Mon chef à moi qui nous offre un menu avec des photos très appétissantes et une présentation bien... Lire la suite
Publié le 17 novembre 2008 CUISINE -
Alerte alimentaire - Allergène - Tortellinis au boeuf Fresh 2 Go - Ontario,Ca
ALERTE À L’ALLERGIE PRÉSENCE NON DÉCLARÉE DE LAIT DANS LES TORTELLINIS AU BOEUF DE MARQUE FRESH 2 GO OTTAWA, le 14 novembre 2008 - L’Agence canadienne... Lire la suite
Publié le 15 novembre 2008 CUISINE, RECETTES -
Les petits pains
Tous les ingrédients que vous aurez besoin sont soit dans votre frigo ou bien dans vos placards. Vous n’aurez qu’à acheter de la levure de boulanger. Lire la suite
Publié le 15 novembre 2008 CUISINE, RECETTES -
Une petite gourmandise entre les repas!
MERINGUE FRANÇAISE Meringue Française La meringue Française n’est autre que celle que l’on retrouve dans nos pâtisseries, torsadée, parfumée, colorée... Lire la suite
Publié le 14 novembre 2008 CUISINE, RECETTES -
Alerte alimentaire - Viandes hachées - IGA Extra - Mascouche,Qc
Avis à la population Présence possible de particules de plastique dans des viandes hachées Québec, le 13 novembre 2008 - Le ministère de l’Agriculture, des... Lire la suite
Publié le 14 novembre 2008 CUISINE, RECETTES -
Alerte alimentaire - Mise à jour - Poitrine de boeuf fumée Monsieur Smoked Meat ...
Présence possible de Listeria monocytogenes - Poitrine de boeuf fumée de marque MR Smoked Meat à ne pas consommer Mise à jour - Danger pour la santé Québec, le... Lire la suite
Publié le 13 novembre 2008 CUISINE & SANTÉ, SANTÉ -
Alerte alimentaire - Allergène - Crème moitié-moitié 10% - Lucerne - Alb. -...
ALERTE À L’ALLERGIE PRÉSENCE NON DÉCLARÉE D’OEUFS DANS LA CRÈME MOITIÉ-MOITIÉ 10% DE MARQUE LUCERNE OTTAWA, le 12 novembre 2008 - L’Agence canadienne... Lire la suite
Publié le 13 novembre 2008 CUISINE, RECETTES -
Déjeuner dominical d’automne
Toasts d’asperges Les vertus de l’asperge sont connues depuis l ‘Antiquité: les Grecs avaient dédié l’asperge à la déesse de l’amour, Aphrodite. Toasts... Lire la suite
Publié le 12 novembre 2008 CUISINE, RECETTES -
Un peu d’épice dans le menu
Bonjour, Voilà un petit moment que je n’avais pas posté de menu, je vous propose un petit voyage épicé. Une soupe d’automne Crème de potiron au curry En plat, u... Lire la suite
Publié le 11 novembre 2008 CUISINE, RECETTES -
Menu sophistiqué, simple et rapide
En entrée : Cœur d’artichauts en petits roulés au jambon en gratin Coeur d’artichauts en petits roulés au jambon en gratin En plat principal : Magret de canar... Lire la suite
Publié le 11 novembre 2008 CUISINE, RECETTES
