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  Ça y est... Les fêtes sont terminées !Je vous souhaite à toutes et tous une très belle et heureuse année 2009 !Que cette nouvelle année vous apporte tout ce... Lire la suite

  Publié le 02 janvier 2009 CUISINE

• Fondant - mousseux au chocolat

  Le livre Je veux du chocolat m'accompagne depuis un moment déjà mais je me suis aperçue que j'avais totalement zappé une recette ! La voici donc ! Lire la suite

  Publié le 30 décembre 2008 CUISINE

• Lassi à la grenade et sirop d'agave

  Après avoir fait mes escalopes de foie gras poêlées à la grenade balsamique, il me restait pas mal de graines de grenade...Alors, je les ai recyclé en lassi... Lire la suite

  Publié le 29 décembre 2008 CUISINE

• Les cadeaux culinaires !

  Il y a quelques temps, j'ai participé à un concours organisé par Julia du blog Lamu...Bavardages et gourmandises et pour une fois, j'ai eu de la chance ! J'ai... Lire la suite

  Publié le 27 décembre 2008 CUISINE

• Escalopes de foie gras poêlées au pain d'épices et fruits frais

  Après les escalopes de foie gras poêlées à la grenade balsamique, voici un essai concluant avec du pain d'épices !Par personne :2 escalopes de foie gras1 tranch... Lire la suite

  Publié le 23 décembre 2008 CUISINE

• Escalopes de foie gras poêlées à la grenade balsamique

  Voilà une recette de fêtes plutôt simple et rapide à faire.Et puis, la grenade se marie vraiment très bien avec le foie gras et donne de belles couleurs à... Lire la suite

  Publié le 22 décembre 2008

• Pavé de biche en croûte de pistaches et poêlée de champignons de Paris au Porto

  

  Hum ! De la biche ! Pour moi, c'est vraiment synonyme de fêtes ! Je voulais faire çà pour le repas du 31 mais tout le monde n'aime pas, alors je me suis acheté... Lire la suite

  Publié le 21 décembre 2008

• Champignons farcis au jambon cru, pignons et parmesan

  Je suis une grande fan de champignons de Paris, crus et cuits !Alors quand j'en ai trouvé des gros, à farcir, même pas abîmés, j'ai sauté sur l'occasion !Pour... Lire la suite

  Publié le 20 décembre 2008 CUISINE

• La recette des biscuits de Noël au chocolat élue par Claudie

  Il y a quelques jours, Claudie m'a gentiment laissé un commentaire sur ma recette des biscuit de Noël au chocolat pour me dire qu'elle l'avait choisi parmi ces... Lire la suite

  Publié le 20 décembre 2008 CUISINE

• Un concours pour gagner des produits Michel et Augustin

  MiamZ organise un concours pour gagner des produits Michel et Augustin jusqu'au 26 décembre minuit.Pour participer, il suffit de laisser un commentaire sur... Lire la suite

  Publié le 19 décembre 2008 CUISINE

• Compote pomme - orange - passion

  J'avais deux pommes qui commençaient à faire la tête sur le comptoir et quand c'est comme çà, je les recycle souvent en compote ! Lire la suite

  Publié le 19 décembre 2008 CUISINE, RECETTES, RECETTES SUCRÉES

• # 2 Biscuits de Noël aux épices

  Après les biscuits de Noël au chocolat, voici les biscuits de Noël aux épices !Ils sont très bons, cela dit, j'aurais du mettre un peu plus d'épices ! Lire la suite

  Publié le 18 décembre 2008 CUISINE, RECETTES, RECETTES SUCRÉES

• Parmentier de charlottes & canard confit à la crème de parmesan

  Ça faisait bien longtemps que je n'avais pas mangé du parmentier de canard et dans mon souvenir il était beaucoup moins bon que celui-ci ! Lire la suite

  Publié le 16 décembre 2008 CUISINE, RECETTES, RECETTES SALÉES

• # 1 Biscuits de Noël au chocolat

  

  Ça fait quelques temps que je note toutes les recettes de petits biscuits et sablés de Noël et aujourd'hui j'ai choisi de réaliser celle de Caroline du blog La... Lire la suite

  Publié le 15 décembre 2008 CUISINE, RECETTES, RECETTES SUCRÉES

• Yaourts au Caramiel

  Lors d'un précédent échange gourmand, j'ai reçu du Caramiel de la part de Carole du blog Carole et ses mitrons. C'est une petite douceur qui, vous l'imaginez,... Lire la suite

  Publié le 14 décembre 2008 CUISINE

• Poêlée de Saint-Jacques

  L'avantage d'habiter dans une ville comme Le Havre (oui, oui, il y en a!!!!), c'est d'avoir la mer !Et comme je suis chanceuse, j'habite juste à côté du "Petit... Lire la suite

  Publié le 13 décembre 2008 CUISINE

• Et pourquoi réserverait-on les cailles aux repas de fêtes ?!?

  Aujourd'hui, rien de très original !Une recette toute simple, rapide et qui peut tout à fait se faire un soir de semaine après une longue journée de travail ! Ç... Lire la suite

  Publié le 12 décembre 2008 CUISINE, RECETTES, RECETTES SALÉES

• Echange gourmand du forum des passionnés de cuisine

  J'ai découvert le forum des passionnés de cuisine il y a quelques temps et je vous invite à aller y faire un tour. Il a été créé par Marie-Line du blog... Lire la suite

  Publié le 11 décembre 2008 CUISINE

• Feuilletés au chou-fleur

  Oui , je suis dans ma période chou-fleur !Et comme il me restait une pâte au congèl', je me suis laissée tenter par des petits feuilletés !Pour 2 personnes... Lire la suite

  Publié le 10 décembre 2008 CUISINE

• Un risotto tout crémeux

  Ça faisait quelques temps que je n'avais pas fait de risotto et puis je suis tombée sur cette recette de Cyril Lignac, dans le Hors-série de Cuisine By. Une... Lire la suite

  Publié le 08 décembre 2008 CUISINE, RECETTES, RECETTES SUCRÉES