Kristel
Description
Une blogueuse food de l'île Maurice toujours en Vadrouille !
MES BLOGS
- L'atelier de Kristel http://latelierdekristel.com/
DERNIERS ARTICLES (319)
-
Découverte une adresse italienne à Ivry-La-Bataille qui nous a vraiment surpris ...
Une adresse que l’on a découvert en allant nous balader vers Anet ! Alors que nous allions vers Anet pour nous balader, nous sommes tombés sur Il Mulino,... Lire la suite
Publié le 08 novembre 2022 CUISINE, RECETTES, SAVEURS DU MONDE -
Retour de courses : je vous raconte tout et vous donne mes astuces !
Direction chez mon partenaire Librefruit Saint-Marcel ! Faire ses courses, ce n’est pas toujours une partie de plaisir et surtout lorsque l’on doit... Lire la suite
Publié le 02 novembre 2022 CUISINE, RECETTES, SAVEURS DU MONDE -
Sablés au fromage dans mon Compact Cook Deluxe : une recette pour recycler tous...
Des biscuits apéritifs très faciles à réaliser et qui plus est pour éviter le gaspillage ! Ce n’est parce qu’un fromage est trop vieux qu’il... Lire la suite
Publié le 29 octobre 2022 CUISINE, RECETTES, SAVEURS DU MONDE -
Fricassée de lentilles à la mauricienne : recette qui sublimera vos légumes...
Comment transformer de simples lentilles ? Dans îles, nous aimons les assiettes composées de riz, d’un cari ou d’un rougaille, grains secs... Lire la suite
Publié le 27 octobre 2022 CUISINE, RECETTES, SAVEURS DU MONDE -
Butternut farci à la chair à saucisses aux oignons, ail, thym, cumin, fenouil...
Une recette automnale de saison facile à réaliser en collaboration avec Librefruit Saint-Marcel ! Depuis 2020, je collabore avec un magasin local sans lequel... Lire la suite
Publié le 26 octobre 2022 CUISINE, RECETTES, SAVEURS DU MONDE -
Fricassée de Rigatoni aux Œufs, une recette express pour sublimer vos Pâtes à...
Une recette très simple et goûteuse avec peu d’ingrédients pour la Journée Mondiale des Pâtes le 26 octobre ! A l’île Maurice, nous avons comme on l... Lire la suite
Publié le 26 octobre 2022 CUISINE, RECETTES, SAVEURS DU MONDE -
Le FÊNO, le festival de l’excellence normande : un événement à découvrir !
Un salon que j’ai eu le plaisir de découvrir en 2021 en tant qu’invitée ! Quel plaisir d’avoir découvert un événement en 2021 où tous les... Lire la suite
Publié le 24 octobre 2022 CUISINE, RECETTES, SAVEURS DU MONDE -
Portrait de Nabila Namoune de Mimouna et recette de Nankhatais !
Non ce ne sont ni des Grhibias, ni des mantecaos mais bien des Nankhatais ! Je vous invite à aller voir cette vidéo où non seulement vous verrez la recette de... Lire la suite
Publié le 18 octobre 2022 CUISINE, RECETTES, SAVEURS DU MONDE -
Je participe à la semaine du goût et fais découvrir les 5 goûts au travers de...
En vadrouille dans les écoles maternelles et primaires pour la Semaine du goût 2022 aux alentours d’Évreux ! Cette année, je change d’activité ! Lire la suite
Publié le 15 octobre 2022 CUISINE, RECETTES, SAVEURS DU MONDE -
Pumpkin spice cake, un gâteau qui égaye l’automne et idéal pour le cocooning !
Le Pumpkin spice cake, l’emblème de la moisson ! En ce moment, c’est l’automne et c’est la saison des cucurbitacées de septembre à octobre, une saison que j’aim... Lire la suite
Publié le 12 octobre 2022 CUISINE, RECETTES, SAVEURS DU MONDE -
On découvre des spécialités réunionnaises et une cuisine raffinée au restaurant...
Une adresse à tester dans le département de l’Eure à Bois-Jérôme-Saint-Ouen qui vous fera voyager vers l’île de la Réunion ! Lire la suite
Publié le 04 octobre 2022 CUISINE, RECETTES, SAVEURS DU MONDE -
Je suis jury au Rungis Challenge Gastronomie où la Réunion est à l’honneur et...
Un défi culinaire à l’espace Chaud Devant ! Le 27 septembre, j’ai eu la joie d’être conviée pour être jury technique pour le Rungis Challenge Gastronomie... Lire la suite
Publié le 27 septembre 2022 CUISINE, RECETTES, SAVEURS DU MONDE -
Mon livre « Easy île Maurice » est sorti aux Éditions Mango le 19 août 2022 !
Un livre de recettes incontournables de mon pays ! Mon livre Easy île Maurice est enfin sorti et je suis tellement ravie de partager tout cela avec vous ! Lire la suite
Publié le 19 août 2022 CUISINE, RECETTES, SAVEURS DU MONDE -
Curry de poulet au lait de coco ou encore de “Poulet Coco” réalisé avec le...
Une recette malgache et réunionnaise révisitée à ma façon ! C’est très simple, rapide à faire et très bon ! J’ai invité Raphaël en suivant le conseil de ma... Lire la suite
Publié le 30 juin 2022 CUISINE, RECETTES, SAVEURS DU MONDE -
Le Beignet et son Cousin le Donut
La pâte à beignet s’adapte complétement aux Donuts ! En cette journée mondiale du beignet (le 4 juin 2022), c’est l’occasion de revenir un peu son l’histoire. Lire la suite
Publié le 04 juin 2022 CUISINE, RECETTES, SAVEURS DU MONDE -
Le LAAP (ou LAAB) tartare laotien avec Eric un coach sportif à découvrir !
Une recette facile de tartare de boeuf qui vous fera voyager vers le Laos ! A l’Ile Maurice et au Laos on le mange cru comme tout tartare mais pour ceux qui... Lire la suite
Publié le 03 juin 2022 CUISINE, RECETTES, SAVEURS DU MONDE -
“Les ailes frire” : ailes de poulet croustillantes panées à l’amidon de tapioda...
Une recette facile à faire, pas chère et idéale pour un repas rapide ou encore pour un apéro ! Suite à la demande d’une amie de longue date, j’ai décidé de... Lire la suite
Publié le 01 juin 2022 CUISINE, RECETTES, SAVEURS DU MONDE -
Gâteaux arouille : boulettes frites salées/sucrées de Taro parfumées au...
Ah les Gâteaux arouille, on en mangerait toute la journée ! Comment vous décrire ces petits spécimens si délicieux, savoureux et croquants à souhait ? Lire la suite
Publié le 05 mai 2022 CUISINE, RECETTES, SAVEURS DU MONDE -
Poisson sauce aigre-douce à la sino-mauricienne aux poivrons et ananas Victoria !
Journée européenne de la mer En cette journée européenne de la mer, je vous propose cette recette de poisson colorée, qui va ravir vos papilles de saveurs... Lire la suite
Publié le 25 avril 2022 CUISINE, RECETTES, SAVEURS DU MONDE -
Recette improvisée avec les fonds de frigo : Un Lassi à la Betterave rouge
Aujourd’hui c’est la journée mondiale de la terre ! Un menu vert pour préserver la planète, réduisons notre consommation de viande, de fromage et le gaspillage... Lire la suite
Publié le 22 avril 2022 CUISINE, RECETTES, SAVEURS DU MONDE
