Mamzelleeva
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Pour ceux qui aiment cuisiner
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C'est un blog de cuisine, où je mets quotidiennement des recettes simples à réaliser, sucrées et salées.
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Salade d'oranges à la vanille
Une salade d'oranges est parfaite pour terminer un repas. Vous pouvez l'accompagner d'une part de cake ou bien d'une boule de glace. Lire la suite
Publié le 23 janvier 2012 CUISINE, RECETTES -
Chouquettes au chocolat
Voici une version des chouquettes au chocolat. Remplacez une partie de la farine par du cacao en poudre et faites votre recette habituelle. J'ai fait la pâte... Lire la suite
Publié le 20 janvier 2012 CUISINE, RECETTES -
Baguettes de pain dorées (au KitchenAid)
J'ai trouvé une excellente recette de baguettes maison sur le blog de Sylvie. Le pain est aussi bon que chez le boulanger, c'est carrément incroyable ! La... Lire la suite
Publié le 18 janvier 2012 CUISINE, RECETTES -
Galette des rois pomme-chocolat
Chaque année, pour l'anniversaire de ma soeur, je fais des galettes des rois. Cette année nous étions 13, donc j'ai fait 2 galettes : une à la frangipane et... Lire la suite
Publié le 16 janvier 2012 CUISINE, RECETTES -
Gaufres crousti'moelleuses
Voici une recette de gaufres légères, moelleuses et croustillantes très simples à réaliser. Elles sont bien moelleuses grâce aux blancs d'oeufs en neige. Lire la suite
Publié le 12 janvier 2012 CUISINE, RECETTES -
Crevettes royales aux agrumes
Voici une recette de crevettes royales à l'oranges, citron vert et aux notes japonaises. C'est une délicieuse entrée totalement light :) Ingrédients : (pour 4... Lire la suite
Publié le 10 janvier 2012 CUISINE, RECETTES -
Mini-galette des rois aux fruits rouges
Voici une mini-version fruitée de la galette des rois pour l'Epiphanie. Le côté acidulé donne un petit goût très agréable. Ingrédients : (pour 4... Lire la suite
Publié le 06 janvier 2012 CUISINE, RECETTES -
Beignets de crevettes au gingembre
Voici une recette de beignets de crevettes très simple et rapide à réaliser. Le plus long étant de décortiquer les crevettes. Ingrédients : (pour 6 personnes)-... Lire la suite
Publié le 02 janvier 2012 CUISINE, RECETTES -
Bonne année !
Bonne année à tous les gens qui passent sur mon blog depuis sa création en 2008...Cette année aura été très intensive ! Vous êtes un peu plus de 850 abonnés à m... Lire la suite
Publié le 01 janvier 2012 CUISINE, RECETTES -
Bûche glacée à la framboise, biscuit au citron et glaçage brillant au chocolat
Voici la bûche de Noël pour le 24 au soir. Elle a eu beaucoup de succès, merci à ma famille pour les compliments ! Vous pourrez retrouver cette recette dans... Lire la suite
Publié le 27 décembre 2011 CUISINE, RECETTES -
Joyeux Noël !
Passez de bonnes fêtes ! Merci à tous pour vos très nombreuses visites pendant tout ce mois de décembre et merci à tous les abonnés à ma newsletter, on frôle le... Lire la suite
Publié le 24 décembre 2011 CUISINE, RECETTES -
Macarons au saumon fumé
Ça faisait longtemps que je n'avais pas fait de macarons. Voici une version salée que l'on peut servir en entrée pendant les fêtes, par exemple. Ingrédients... Lire la suite
Publié le 20 décembre 2011 CUISINE, RECETTES -
Bredeles à l'anis
Voici la recette que j'ai choisi de réaliser pour le jeu Interblog organisé par Mlle Banane et Sorcilili. J'ai dû piocher une recette chez Nounoune, et Nat est... Lire la suite
Publié le 18 décembre 2011 CUISINE, RECETTES -
Meringues à la noix de coco
Ces petites meringues ressemblent aux rochers à la noix de coco, mais elles sont plus légères. J'ai trempé la pointe des meringues dans du chocolat fondu. Lire la suite
Publié le 12 décembre 2011 CUISINE, RECETTES -
Crème brûlée au foie gras et pain d'épices
Voici une petite entrée très originale que l'on peut servir pendant les fêtes. C'est une recette très simple qui peut se préparer la veille. Lire la suite
Publié le 09 décembre 2011 CUISINE, RECETTES -
Boules de linz (Linzele)
Voici une de mes variétés préférée de bredeles : les boules de linz. Ce sont des petits sablés épicés fourrés à la confiture de framboise. Lire la suite
Publié le 07 décembre 2011 CUISINE, RECETTES -
Biscuits pain d'épices
Demain c'est la Saint Nicolas ! C'est le jour du pain d'épice et des clémentines ! Mais c'est également le jour où je fais mon sapin de Noël et où je décore la... Lire la suite
Publié le 05 décembre 2011 CUISINE, RECETTES -
Panna cotta au foie gras et son confit d'oignon maison
Voici une délicieuse recette que l'on peut servir pour les fêtes de Noël. Ingrédients : (pour 6 verrines) Confit d'oignon :- 3 gros oignons- 50 g de sucre en... Lire la suite
Publié le 02 décembre 2011 CUISINE, RECETTES -
Fondant au chocolat
Voici la recette que j'ai choisi de réaliser pour le jeu Interblog organisé par Mlle Banane et Sorcilili. J'ai dû piocher une recette chez Leena, et Andy est... Lire la suite
Publié le 27 novembre 2011 CUISINE, RECETTES -
Confit d'oignons maison
Le confit d'oignons accompagne à merveille le foie gras. Il est très simple à réaliser et très économique ! On peut utiliser des oignons rouges pour plus... Lire la suite
Publié le 23 novembre 2011 CUISINE, RECETTES
