Milounette
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Cuillère et saladier
http://cuillereetsaladier.blogspot.fr/
Blog de cuisine saine, simple et gourmande.
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Tartinade de betteraves aux noisettes
Je voue une véritable passion aux betteraves (rouges en particulier) et j'ai du mal à comprendre qu'on ne la partage pas.. car oui, j'ai découvert qu'un nombre... Lire la suite
Publié le 07 mars 2018 CUISINE, RECETTES -
Gratin de fanes (et autres verdures) à la béchamel de pois chiche
Depuis peu je suis à fond sur la cuisine des fanes. Il faut dire que depuis que j'ai déménagé dans le Sud-Ouest j'ai la chance de pouvoir me fournir en fruits e... Lire la suite
Publié le 02 mars 2018 CUISINE, RECETTES -
Salade de salsifis au curry, raisins secs et amandes
Cette recette s'inspire d'une salade que j'ai dégusté dans un restaurant à Vienne, lors d'un voyage que j'avais fait l'année dernière. Lire la suite
Publié le 21 février 2018 CUISINE, RECETTES -
Gratin de chou rave au tofu fumé et aux noisettes
Cela faisait un moment déjà que j'avais repéré cette recette de gratin de chou-rave au tofu fumé chez Cléa. Forcément, les Allemands m'ayant transmis leur... Lire la suite
Publié le 06 février 2018 CUISINE, RECETTES -
Petits pains à la noix de coco
Alors que fleurrissent partout sur les blogs et les sites spécialisés les recettes de crêpes, gauffres et autres pâtes à tartiner, je me la joue originale avec... Lire la suite
Publié le 02 février 2018 CUISINE, RECETTES -
Soupe butternut-patate douce au citron, gingembre et curry
Autant je n'aime pas trop tout ce qui est jus de fruits et smoothie, autant j'adore la soupe, sous toutes ses formes et en toute saison. Lire la suite
Publié le 25 janvier 2018 CUISINE, RECETTES -
Tarte aux blettes, noix et tofu fumé
Longtemps je n'ai pas aimé les blettes. Ou plutôt, j'ai cru que je n'aimais pas les blettes. Enfant, j'ai été traumatisée par le gratin de côtes de bettes (et... Lire la suite
Publié le 19 janvier 2018 CUISINE, RECETTES -
Petits pains vapeur au curcuma
On peut difficilement faire plus "healthy" que cette recette. Entre le curcuma et la cuisson vapeur, je crois qu'on atteint le sommet de la cuisine saine. Lire la suite
Publié le 13 janvier 2018 CUISINE, RECETTES -
Tarte carottes-curry-pavot
Je ne sais pas vous, mais en ce début d'année, j'ai envie de simplicité. Ce n'est pas tant que les fêtes soient particulièrement synonyme d'excès chez moi,... Lire la suite
Publié le 09 janvier 2018 CUISINE, RECETTES -
Petits sablés roulés au pesto
Ce n'est pas que je vous avais oublié, ou que je n'ai pas pensé à vous, mais entre une surcharge de boulot, un nouveau livre à relire vite vite pour qu'il... Lire la suite
Publié le 29 décembre 2017 CUISINE, RECETTES -
Granola nori-amandes
Sauvé in extremis de la carbonisation par mon colloc, ce granola est venu agrémenté les (nombreuses) soupes et purées qui ont jalonné mes dernières semaines. Lire la suite
Publié le 09 décembre 2017 CUISINE, RECETTES -
Gâteau au yaourt chocolat-poire (vegan)
Cela faisait un moment que je voulais tester cette technique de mettre des fruits entiers directement dans la pâte. Je n'avais pas encore franchi le pas, dieu v... Lire la suite
Publié le 03 décembre 2017 CUISINE, RECETTES -
Tarte salée courge cacahuète
Il est de ces associations qui vous trottent dans la tête, vous tourmentent, vous turlupinent... et il en va ainsi de l'alliance courge et cacahuète. Lire la suite
Publié le 25 novembre 2017 CUISINE, RECETTES -
Börek sucré à la citrouille
Il est venu le temps de cucurbitacéééés.... Il n'y a plus à en douter, l'automne est bel et bien arrivé et avec lui son lot de potiron, butternut, potimarron... Lire la suite
Publié le 18 novembre 2017 CUISINE, RECETTES -
Mon premier livre : Mon alimentation santé facile, Végane
Source image : Editions JouvenceHonte à moi, cela fait plus d'un mois maintenant qu'il est sorti et je n'ai même pas pris le temps de vous parler... Lire la suite
Publié le 13 novembre 2017 CUISINE, RECETTES -
Tarte pommes-coings aux épices
C'est en Allemagne que j'ai (re)découvert les coings. Alors qu'avant je connaissais leur existence théorique, je n'étais jamais passée au stade de la pratique. Lire la suite
Publié le 05 novembre 2017 CUISINE, RECETTES -
Crumble salé de tomates vertes
Il faut se faire une raison, la saison des tomates est belle et bien finie. Même si elle a été particulièrement longue cette année en raison des températures... Lire la suite
Publié le 31 octobre 2017 CUISINE, RECETTES -
Raviolis grillés potimarron-cacahuète
On associe le plus souvent les raviolis chinois à une cuisson vapeur, mais en réalité, il existe toute une tradition de raviolis grillés, les Guo Tie, qui se... Lire la suite
Publié le 23 octobre 2017 CUISINE, RECETTES -
Pumpkin spice latte
Si ces derniers jours les températures se font si estivales dans la journée que j'ai ressorti mes petites tenues estivales, une fois le soir tombé, on sent... Lire la suite
Publié le 17 octobre 2017 CUISINE, RECETTES -
Granola protéiné sans sucre ajouté
Je suis une grande (grande) consommatrice de granola. J'aime en mélanger à mes flakes de sarrasin le matin, en parsemer mon yaourt le midi ou encore en... Lire la suite
Publié le 09 octobre 2017 CUISINE, RECETTES
