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Protéines-Gourmandes
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Les Protéines Gourmandes est un blog pleins de recettes basées sur les principes du Dr DUKAN et recettes allégées. Des recettes simples, faciles et rapides pour vous régaler de Protéines Gourmandes pendant votre régime et Maigrir sans S'aigrir avec Miss Souba
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Poulet au thym et au citron {sac de cuisson, assaisonnement maison, sans...
J’ai du poulet dans le frigo, ya plus qu’à savoir comment l’assaisonner…Lucas attendait comme il pouvait dans le chariot, en attendant que je finisse de le... Lire la suite
Publié le 20 décembre 2013 CUISINE, CUISINE MINCEUR, RECETTES -
Salade de spaghetti… au foie gras mi cuit
Comment sublimer un plat de spaghetti en moins de 5mn (sans la cuisson et de repos du foie gras, qu’il faudra préparer 3jours avant de déguster ce plat)Et... Lire la suite
Publié le 18 décembre 2013 CUISINE, CUISINE MINCEUR, RECETTES -
Cheesecake salé {au coulommier et jambon Serrano}
Il y a quelques semaines c’était l’anniversaire de Carrefour, j’en ai profité pour acheté 3 coulommiers à 0.80€, ouais mais comment les cuisiner, avant que ma... Lire la suite
Publié le 16 décembre 2013 CUISINE, CUISINE MINCEUR, RECETTES -
Confiture de lait {sans lactose}
3 petits pots1l de lait sans lactose * 350g de sucre 1 gousse de vanille, fendueMettre le tout dans une casserole. Mélanger. Faire cuire à petits frémissements... Lire la suite
Publié le 13 décembre 2013 CUISINE, CUISINE MINCEUR, RECETTES -
Tartelette de tomates cerises sur une croûte de jambon Serrano
C’est bientôt les fêtes de fin d’année, pensez à de petites tartelettes gourmandes pour l’entréePour 4 tartelettes2 pâtes feuilletées Abaissez la pâte feuilleté... Lire la suite
Publié le 12 décembre 2013 CUISINE, RECETTES -
Brotknepfles: quenelles de pain
Les brotknepfles sont des quenelles de pain. Recette alsacienne que je découvre lors d’un recyclage de pain rassis. Des quenelles de pain, plongées dans un... Lire la suite
Publié le 11 décembre 2013 CUISINE, CUISINE MINCEUR, RECETTES -
Coquelets rôtis au balsamique et ses carottes Vichy
Coquelets au vinaigre balsamique3 coquelets 4cs de vinaigre balsamique 2 cs de sauce worcestershire 2 cs de sauce soja 1/2cc de fond de volaille 3 petits oignon... Lire la suite
Publié le 10 décembre 2013 CUISINE, CUISINE MINCEUR, RECETTES -
Camembert pané {sans oeuf}
Désolé pour ma photo, mon camembert a percé lors de la cuisson, du coup pas de photo de fromage entier mais ça n’a pas empêché d’obtenir un camembert radoucie... Lire la suite
Publié le 09 décembre 2013 CUISINE, CUISINE MINCEUR, RECETTES -
Soupe aux poireaux et pommes de terre
Je viens d’utiliser mes blancs de poireau pour une quiche et je me retrouve avec le vert sur les bras! Et pas question de les jeter.Le froid est de retour donc... Lire la suite
Publié le 06 décembre 2013 CUISINE, CUISINE MINCEUR, RECETTES -
Pancakes de bananes {sans gluten, sans lactose}
J’aime les bananes à pleine mures, dès qu’elles commencent à avoir de “l’acné”, je ne les mange plus. Mes enfants n’ont pour le moment pas ce genre de... Lire la suite
Publié le 05 décembre 2013 CUISINE, CUISINE MINCEUR, RECETTES -
Garbure de jambon Serrano
C’est en voulant refaire mes photos de ma recette de potée que j’ai découverte cette recette Pour faire simple il s’agit d’une soupe de légumes avec des haricot... Lire la suite
Publié le 04 décembre 2013 CUISINE, CUISINE MINCEUR, RECETTES -
Confit de canard
4 cuisses de canard et 6-7 manchons avec la peau 3-4 pots de graisse de canard* Du sel (12g/kg de canard)*Salaison des cuissesEnrobez complètement les cuisses d... Lire la suite
Publié le 03 décembre 2013 CUISINE, RECETTES -
Fond de volaille, de boeuf, de légumes maison {dégraissé et à réhydrater}
Mon amie Marie-Elisabeth m’a donné (il y a déjà un certain temps), un fond de volaille qu’elle avait fait elle-même. J’avais été impressionnée par la durée de... Lire la suite
Publié le 02 décembre 2013 CUISINE, CUISINE MINCEUR, RECETTES -
Quiche aux poireaux
Je vous ai dit que c’était la saison des choux sur toutes ses formes mais c’est aussi le temps des poireaux (entre autres…) donc on en profite pour cuisiner de... Lire la suite
Publié le 29 novembre 2013 CUISINE, CUISINE MINCEUR, RECETTES -
Gratin de pâtes à la béchamel de légumes {sans gluten}
Je vous propose encore une petite recette anti gaspillage. Un reste de pâtes, du pain rassis mais également un reste de soupe. Lire la suite
Publié le 28 novembre 2013 CUISINE, CUISINE MINCEUR, RECETTES -
Omerice: omelette de riz sauté
Encore une ancienne recette que je sors de mes placards. Une excellente idée pour recycler ses restes et son riz. Un riz qui sera sauté avec légumes et... Lire la suite
Publié le 27 novembre 2013 CUISINE, CUISINE MINCEUR, RECETTES -
Gâteau aux yaourts et au chocolat {sans lactose}
Si vous avez plusieurs yaourts a utilisé avant la date de péremption cette recette est faite pour vous. Car habituellement un gâteau au yaourt est fait avec un... Lire la suite
Publié le 26 novembre 2013 CUISINE, CUISINE MINCEUR, RECETTES -
Baguettes au fromage frais {hyperprotéiné}
4 baguettes453g de farine 19g de levure boulangère fraîche Un peu moins de 1 cc de sel 165 ml de lait sans lactose, tiède 41 ml d’huile d’olives 330g de... Lire la suite
Publié le 25 novembre 2013 CUISINE, CUISINE MINCEUR, RECETTES -
Fromage à tartiner ail et fines herbes {ou comment recycler de ses yaourts}
Étant donné que javais fait plusieurs fournées de yaourts sans lactose, , j’en ai profité pour du fromage a tartiner. Il y a bien un produit que les... Lire la suite
Publié le 22 novembre 2013 CUISINE, CUISINE MINCEUR, RECETTES -
Gratin de chou-fleur au jambon
C’est la saison du retour du froid mais également des choux… choux rouges, blancs, verts et chou-fleurs. Ici je les trouve a 1.50 € en moyenne mais pour des... Lire la suite
Publié le 21 novembre 2013 CUISINE, CUISINE MINCEUR, RECETTES