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• Nugget’s de poulet – d’Esmeralda

  

  1 ou 2 blanc de poulet 1 portion de son quotidien 1 oeuf 1cc de paprika et 1cc de piment de cayenne en poudre sel Découper un blanc de poulet en morceaux, et... Lire la suite

  Publié le 23 janvier 2011 CUISINE, CUISINE MINCEUR, RECETTES

• Mousse au dudutella sans Toléré et sans FB – de Lulu

  

  7 càs de lait écrémé en poudre 3 càs d’édulcorant poudre (+ ou – selon vos gouts) 10-12 gouttes d’Arome pâte à tartiner (ou autres aromes) 3 – 4 càs de lait... Lire la suite

  Publié le 23 janvier 2011 CUISINE, CUISINE MINCEUR, RECETTES

• omelette sucrée – de Nouschka

  

  2 oeufs 1 CS de fromage blanc 0% 1 CS d’édulcorant Arome au choix 1/2 pomme (uniquement pour la CONSO) Mélanger tous les ingrédients. Lire la suite

  Publié le 23 janvier 2011 CUISINE, CUISINE MINCEUR, RECETTES

• cassolette aux fruit de mer – de Lynou

  

  2 œufs 12,5 cl de lait écrémé 3 noix de Saint Jacques 50 g de crevette 50 g de moules 1 tranche de saumon fumé ail persil Couper les crevettes, le saumon et... Lire la suite

  Publié le 22 janvier 2011 CUISINE, CUISINE MINCEUR, RECETTES

• Petits pralinés – de Lynou

  

  2 Bioflan praliné (14g) 2 oeuf 1/2 sachet de levure la dose de son quotidienne Arome beurre Mélanger le tout et hop au four jusqu’a cuisson du gateau. Lire la suite

  Publié le 21 janvier 2011 CUISINE, CUISINE MINCEUR, RECETTES

• TARTE AUX FRAISES – de Nouschka

  

  1 FOND DE TARTE au protifar 5 CS de fromage blanc 0% 1 sachet d’ Agar-agar (2gr) + 1/2 CC 2 CS de lait écrémé 3 CS d’édulcorant 3 CS d’eau fraises (une portion... Lire la suite

  Publié le 21 janvier 2011 CUISINE, CUISINE MINCEUR, RECETTES

• FOND DE TARTE au protifar – de Nouschka

  

  4 doses de Protifar 6 CS de lait écrémé 6 CS de lait écrémé liquide 1 CC de levure 1 oeuf édulcorant (pour une version sucrée) Arome (facultatif) Dans une jatte... Lire la suite

  Publié le 21 janvier 2011 CUISINE, CUISINE MINCEUR, RECETTES

• Calamars poêlés – de Muriel

  

  Calamars ail fines herbes 1/2 cube bouillon de poisson dégraissé Poeler les calamars avec l’ensemble des ingredients (les quantités sont en fonction de vos... Lire la suite

  Publié le 20 janvier 2011 CUISINE, CUISINE MINCEUR, RECETTES

• Gâteau façon paris brest à la crème arôme noisette – d’Adeline

  

  pour la pâte: 4 oeufs 12 cs de lait en poudre 4 cs de Protifar 4 cs d’édulcorant en poudre 2 sachets de levure un peu de lait écrémé pour la crème: 4 petits... Lire la suite

  Publié le 20 janvier 2011 CUISINE, CUISINE MINCEUR, RECETTES

• Brioche sans toléré – d’Adeline

  

  4 cs de Protifar 6 cs de lait en poudre 2 oeufs ( petits ou 1 gros ) 6 sticks de canderel vanille Arome noisette mélanger tous les ingrédients. la pâte doit êtr... Lire la suite

  Publié le 19 janvier 2011 CUISINE, CUISINE MINCEUR, RECETTES

• Concentrée de tomates

  

  des tomates des oignons émincés persil (ou basilic) sel, poivre Coupez les tomates en morceaux dans une casserole avec les aromates et épices. Lire la suite

  Publié le 19 janvier 2011 CUISINE, CUISINE MINCEUR, RECETTES

• Petits choux à la crème arôme noisette – d’Adeline

  

  pour la crème: 2 jaunes d’oeufs 2 cs d’édulcorant poudre 250 ml de lait écrémé Arome noisette ou autre 2 gr d’agar agar pour la pâte: 2 oeufs 3 cs de lait en... Lire la suite

  Publié le 18 janvier 2011 CUISINE, CUISINE MINCEUR, RECETTES

• Crepes – de JuJuBe

  

  50 gr de maïzena (toléré) 1 œuf + 1 blanc 125 ml de lait écrémé 2 CS de lait écrémé en poudre Montez le blanc d’œuf en neige, puis réservez. Délayez la maïzena... Lire la suite

  Publié le 18 janvier 2011 CUISINE, CUISINE MINCEUR, RECETTES

• Chili cone carne

  

  Pour 2 personnes consommé d’Haricots rouges maison ou 1 petite boite en conserve (200g égoutté) 100 g de maïs 4 steack hachés 1/2 boite de tomate pelée épices... Lire la suite

  Publié le 18 janvier 2011 CUISINE, CUISINE MINCEUR, RECETTES

• Plateau TV hyperprotéiné – de Catherine

  

  jambon découenné dégraisser de la viande de grison Omelette farci au saumon des moules Galette Dukan fromage 0 % AU HERBE SAINT MORET du saumon de la... Lire la suite

  Publié le 17 janvier 2011 CUISINE, CUISINE MINCEUR, RECETTES

• Pain au lait au surimi – de JuJuBe

  

  Ingrédients (pour 4 petits pains): 45 gr de lait en poudre finement mixé 1 œuf 40 à 60 gr de miettes de surimi (ou surimi mixé) sel, poivre, aneth, graines de... Lire la suite

  Publié le 17 janvier 2011 CUISINE, CUISINE MINCEUR, RECETTES

• Gâteau de pommes de terre façon Tartiflette – de Kikilatoque

  

  La recette est normalement pour 4 à 6 personnes… Chez nous, c’est plutôt pour 3 ou 4… Nous sommes vraiment des morphales!! Ceux qui n’apprécient pas le cochon... Lire la suite

  Publié le 17 janvier 2011 CUISINE, CUISINE MINCEUR, RECETTES

• Cocottes de cabillaud aux poivrons et chorizo – de Kikilatoque

  

  Pour 4 personnes : 4 pavés de cabillaud (200 gr chacun) 2 ou 3 gros poivrons rouges (ou 1 bocal de poivrons rouges (attention! pas au vinaigre! Lire la suite

  Publié le 16 janvier 2011 CUISINE, CUISINE MINCEUR, RECETTES

• Gaufre – pancake sans sons – de JuJuBe

  

  (Ne vous laissez pas avoir par la photo, la gaufre est en fait une fine couche de pâte que j’ai miraculeusement réussi à sortir du moule en gardant la forme de... Lire la suite

  Publié le 16 janvier 2011 CUISINE, CUISINE MINCEUR, RECETTES

• Cannellonis de courgettes – de JuJuBe

  

  Ingrédients (pour +/- 8 petits cannellonis): 150 gr de bœuf haché 2 belles courgettes 1/2 oignon 2 CS de coulis de tomate 1/2 bouillon cube bœuf Béchamel dukan... Lire la suite

  Publié le 15 janvier 2011 CUISINE, CUISINE MINCEUR, RECETTES