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• Cannelés à la framboise – d’Aurélie

  

  Pour 8 Cannelés 4 CS de son de blé 8 CS de son d’avoine 4 CS de fromage blanc 0% 4 oeufs 3 Cc d’arôme framboise (l’arôme que j’ai utilisé n’a pas beaucoup de... Lire la suite

  Publié le 08 mai 2010 CUISINE, CUISINE MINCEUR, RECETTES

• JOURNEE RENCONTRE ENTRE DUKANIEN(NE)S le 26 juin 2010

  Moment de détente et d’échanges pour se retrouver entre dukaniens et se partager un moment gustatif sans craindre les prises de poids: 100% dudu Je vous... Lire la suite

  Publié le 08 mai 2010 CUISINE, CUISINE MINCEUR, RECETTES

• Steak de thon à l’indienne – d’Azurella

  

  1 steak de thon 1/2 poivron vert 1/2 poivron rouge 15 cl de crème Bridélight 3 % Sel, poivre, curry Couper les poivrons en lamelles. Les faire cuire. Moi, je le... Lire la suite

  Publié le 07 mai 2010 CUISINE, CUISINE MINCEUR, RECETTES, RECETTES SALÉES

• Gateau au yaourt fruit de la passion sur flan vanillé

  

  Pour 4 jours ou 4 personnes Pour le gateau yaourt 4 portions journalière de son mixé 2 yaourts nature 0% ou 2 yaourts aromatisé fruit de la passion si pas... Lire la suite

  Publié le 07 mai 2010 CUISINE, CUISINE MINCEUR, RECETTES

• Iles flottantes – de Didinouette

  

  50 cl de lait écrémé 1 gousse de vanille 1,5 cc d’hermesetas liquide 4 oeufs - Crème Anglaise Mélangez les jaunes d’oeufs avec l’hermesetas Portez le lait à... Lire la suite

  Publié le 05 mai 2010 CUISINE, CUISINE MINCEUR, RECETTES

• Vermicelles de konjac à la bolognaise

  

  Pour 1 personne 180g de vermicelles de konjac Bolognaise DUKAN Bien rincez le konjac à l’eau et le faire cuire dans la sauce bolognaise pendant 5mn, en remuant... Lire la suite

  Publié le 05 mai 2010 CUISINE, CUISINE MINCEUR, RECETTES

• Fiadone (gâteau corse) – d’azurella

  

  400 grammes de Brousse allégée( fromage frais de brebis – 4 % de MG) 5oeufs 15 grammes d’édulcorant de cuisson 1 zeste de citron Ecrasez la Brousse à la... Lire la suite

  Publié le 04 mai 2010 CUISINE, CUISINE MINCEUR, RECETTES, RECETTES SUCRÉES

• Légumes farcis – d’azurella

  

  3 courgettes « boule » 3 tomates 2 blancs de poulet 5 tranches de bacon 5 tranches de viande des grisons 1 oeuf sel, poivre, épices Passez au mixer les blancs d... Lire la suite

  Publié le 03 mai 2010 CUISINE, CUISINE MINCEUR, RECETTES

• Thé glacé

  

  4 sachets de thé de votre choix (ici cassis-peche) edulcorant 1L d’eau Dans une bouteille d’1L mettre 1L d’eau et les 4 sachets de thé, ajouter en édulcorant... Lire la suite

  Publié le 03 mai 2010 CUISINE, CUISINE MINCEUR, RECETTES

• Cheesecake marbré

  

  Special dédicace à « Myrtilles des antilles » pour ses sachets de Pudding vanille Pour 2 jours ou 2 personnes: 1 sachet pudding sans sucre Vanille (40g) 1 kg... Lire la suite

  Publié le 29 avril 2010 CUISINE, CUISINE MINCEUR, RECETTES

• Béchamel au micro-onde

  

  1 cs de maizena 25 cl de lait écrémé sel, poivre, muscade Mettre dans un recipient allant au micro-onde, le lait avec les autres ingrédients Bien mélanger pour... Lire la suite

  Publié le 28 avril 2010 CUISINE, CUISINE MINCEUR, RECETTES

• Compote à la rhubarbe

  

  Pour 2 jours 250g de rhubarbe (la mienne était deja coupée congelée par maman) 1peu moins d’une cuillère a soupe d’édulcorant liquide un peu d’eau Faire blanchi... Lire la suite

  Publié le 27 avril 2010 CUISINE, CUISINE MINCEUR, RECETTES

• CREVETTES SAUCE TANDOORI – de Nouschka

  

  - crevettes -2 CS de FB 0% -1 CC d’épices tandoori -1 CS de jus de citron -ail Faire revenir les crevettes dans 1 poêle (enlever l’eau que rend les crevettes)... Lire la suite

  Publié le 26 avril 2010 CUISINE, CUISINE MINCEUR, RECETTES, RECETTES SALÉES

• Recettes du concours – 2e edition – sur fichier imprimable

  

  J’ai enfin eu le temps de mettre en ligne les recettes du concours sur le blog, vous les retrouverez donc dans les differents index De plus voici le fichier... Lire la suite

  Publié le 25 avril 2010 CUISINE, CUISINE MINCEUR, RECETTES

• WOK DE BOEUF AUX 3 POIVRONS – de DelphineTika

  

  Pour 4 personnes 4 steaks hachés à 5% de MG 2 échalotes 600 g de poivrons surgelés 3 couleurs 1 c. à soupe de vinaigre de riz (ou autre vinaigre) Gingembre en... Lire la suite

  Publié le 25 avril 2010 CUISINE, CUISINE MINCEUR, RECETTES

• Glace au jasmin sans sorbetière – de Fabio

  

  ingrédients 25 cl de lait écrémé 25 cl de crème liquide à 4% 1 gousse de vanille 20 à 25 fleurs de jasmin édulcorant selon votre goût 4 jaunes d’oeufs Porter... Lire la suite

  Publié le 25 avril 2010 CUISINE, CUISINE MINCEUR, RECETTES

• Crèmes coco choco – de NathLy

  Pour 8 ramequins 9 jaunes d’œufs (gardés de mes pains) 1 œuf entier 75 cl  litre de lait écrémé (environs les ¾ de litre) 1 yaourt 0%  saveur noix de coco 3... Lire la suite

  Publié le 25 avril 2010 CUISINE, CUISINE MINCEUR, RECETTES

• choushi, flocon, marikiki – de Cari

  

  feuilles de nori choux fleur ( cuit) 1oeuf dur +1 oeuf frais 1morceau de concombre quelques crevettes et surimis ( qui se deroulent) 1petit morceau de saumon (... Lire la suite

  Publié le 25 avril 2010 CUISINE, CUISINE MINCEUR, RECETTES

• Salade de saint-jacques à la vapeur – de Ninou

  

  Pour 4 personnes : 12 noix de saint-jacques 1 botte de cresson 150g de germes de soja frais 2 tomates 1 gousse d’ail 2 càs de vinaigre de cidre 4 càs d’huile... Lire la suite

  Publié le 25 avril 2010 CUISINE, CUISINE MINCEUR, RECETTES

• Moules au gingembre – de Ninou

  

  Pour 4 personnes : 2 kg de moules 2 oignons nouveaux 1 bouquet de coriandre 1 morceau de gingembre frais (2cm) 1 càs de sauce d’huîtres 3 gouttes d’huile et de... Lire la suite

  Publié le 25 avril 2010 CUISINE, CUISINE MINCEUR, RECETTES