Monique
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Péchés Mignons, ma petite passion.
http://www.peches-mignons.fr
Compilation de recettes de cuisine mise à jour quotidiennement, simples et originales, pour assouvir ma petite passion. Une cuisine de tous les jours ou pour des moments exceptionnels.
DERNIERS ARTICLES (2356)
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Linguini au pesto de cresson et de roquette
Voici une nouvelle recette tirée d’un des livres de Jamie. Le pesto est très gouteux, la saveur est totalement différente la roquette poivrée et le cresson... Lire la suite
Publié le 12 décembre 2009 CUISINE, RECETTES -
Yaourts au citron
Cela faisait un petit moment que je n’avais pas réalisé de yaourt, en fait j’avais envie de citron mais pas de crèmes ou de gâteaux, les fêtes approchant il fau... Lire la suite
Publié le 11 décembre 2009 CUISINE, RECETTES -
Quenelles de volaille, langoustines et leur réduction au Coca-Cola® et piment...
Lors de l’atelier auquel j’ai assisté il y avait aussi ces petites quenelles de volaille. Je les ai refaites en modifiant un peu la recette d’origine car je... Lire la suite
Publié le 10 décembre 2009 CUISINE, RECETTES, RECETTES SALÉES -
Rôti de porc à l’ananas
En cherchant sur le net une recette salée-sucrée, je suis tombée sur celle-ci sur le journal des femmes. Quand j’ai commencé à la réaliser j’ai eu un petit dout... Lire la suite
Publié le 09 décembre 2009 CUISINE, RECETTES, RECETTES SALÉES -
Feuilletés de langouste
Sur le dernier CFV, pas mal de recettes m’ont tapé dans l’oeil, et notamment des feuilletés au crabe, mais comme je n’avais pas de crabe sous la main, mais 2... Lire la suite
Publié le 08 décembre 2009 CUISINE, RECETTES -
Les Amaretti de P’tit Chef
Cela faisait un petit moment que P’tit Chef, n’avait pas mis le nez dans mes fourneaux… Est-ce les fêtes qui arrivent et/ou son envie d’être gentil mais ces... Lire la suite
Publié le 07 décembre 2009 CUISINE, RECETTES, RECETTES SUCRÉES -
Fête des Lumières 2009
Du 5 au 8 décembre dans toute la ville. Allumage de la Fête à partir de 18h - Place Bellecour. Une nouvelle fois, Lyon va devenir un lieu unique au monde où se... Lire la suite
Publié le 05 décembre 2009 INFO LOCALE -
Super poulet rôti à l’Espagnole
Ce n’est pas moi qui le dit…mais Jamie. Comme chaque samedi, je vous fait découvrir un peu de ma bibliothèque et la cuisine qui m’inspire. Lire la suite
Publié le 05 décembre 2009 CUISINE, RECETTES -
Quick pasta
Un petit plat de pâtes improvisé pour un petit diner rapide, en fonction des restes du frigo et bien sur de mes envies… Pour 3 personnes - 280g de pâtes (j’ai... Lire la suite
Publié le 04 décembre 2009 CUISINE, RECETTES -
Cake café - cannelle
Ce cake là, je l’ai réalisé que pour moi ! J’adore le café, mes hommes pas vraiment ! J’ai trouvé cette recette dans le dernier Régal, servie normalement avec... Lire la suite
Publié le 03 décembre 2009 CUISINE, RECETTES -
Wok de crevettes sautées
Ce petit plat est idéal pour le soir, accompagné d’un riz nature que la sauce aromatisera, c’est parfait. Hormis le fait qu’il faut débarrasser les crevettes... Lire la suite
Publié le 02 décembre 2009 CUISINE, RECETTES -
Carottes carbonara
Ou comment faire manger des carottes à un P’tit Chef récalcitrant ! Mon fils n’est pas ce qui s’appelle un difficile, loin de là, mais il y a certain légumes... Lire la suite
Publié le 01 décembre 2009 CUISINE, RECETTES -
Feuilletés apéritifs #3
Ces petits feuilletés ont été réalisés pour une soirée fille lors de la sortie du Beaujolais nouveau ! Je les ai simplement précuits 10 minutes, parce que... Lire la suite
Publié le 30 novembre 2009 CUISINE, RECETTES -
Carpaccio de radis rouges et gambas fonçon Céviché en marinade de Coca-Cola® et...
Comme je vous le disais ici, voici l’une des recettes que nous avons dégustées lors de l’atelier. Très fraiche c’est excellent. Lire la suite
Publié le 29 novembre 2009 CUISINE, RECETTES -
La cuisine au Coca, testée et appréciée
Lorsque Elodie m’a contacté pour assister à l’atelier culinaire organisé par Coca-Cola® à l’atelier Cirelli à Paris, j’ai été très surprise et enchantée.... Lire la suite
Publié le 28 novembre 2009 CUISINE, RECETTES -
Muffins à la banane de Nigella
Des muffins gourmands, qui se dévorent en quelques bouchées. J’aime ces gourmandises, elles sont le reflet de sa personnalité, gourmande et généreuse. Lire la suite
Publié le 27 novembre 2009 CUISINE, RECETTES, RECETTES SUCRÉES -
Gratin d’ailes de raie au safran
Sur ce coup là, j’ai été un peu forcé… Mon fils m’a donné du travail en oubliant de fermer la porte du congélateur qui se trouve dans notre cellier et dans... Lire la suite
Publié le 26 novembre 2009 CUISINE, RECETTES -
Concours Agneau Premium - une merveilleuse surprise
Il y a quelques jours se terminai le concours organisé par 750g et quel ne fut pas ma surprise Jeudi de recevoir un mail m’annonçant que je faisais partie des... Lire la suite
Publié le 24 novembre 2009 CUISINE, RECETTES -
Pink Lady au four
Je sais la Pink Lady est plutôt une pomme qui se déguste à la main, elle est délicieuse comme ça…. mais, j’ai essayé et c’est pas mal, cela change de la pomme... Lire la suite
Publié le 24 novembre 2009 CUISINE, RECETTES, RECETTES SUCRÉES -
Feuilletés apéritifs #2
De nouveaux petits feuilletés très rapides à réaliser et qui se dévoreront en un rien de temps. Je vous propose une association, pétoncles-merguez, j’ai... Lire la suite
Publié le 23 novembre 2009 CUISINE, RECETTES