Nanoud
Description
Nous habitons au Danemark depuis janvier 2008, nous sommes restés plus de 4 années à Bruxelles. J'ai 2 filles (11 et 13)j'ai toujours adoré faire la cuisine, je suis très gourmande et maman qui cuisine bien m'a toujours laissé faire des essais de recettes. J'aime tester des nouvelles recettes mais aussi cuisiner des plats sympas pour tous les jours (ou une belle salade composée bien présentée ). Je veux que rien ne manque à ma famille par rapport à la France , je cherche les recettes des produits qu'il nous manque pour les rendre "home made". Mes filles sont assez curieuses c'est donc agréable de faire découvrir des nouveaux plats. J'espère que mon blog sur du long terme me permettra d'avoir des contacts francophones qui sont plus longs à établir au Danemark.
MES BLOGS
-
on dine chez Nanou
http://www.ondinecheznanou.blogspot.com
cuisine actuelle rapide variée à partager en famille ,lors de déjeuners de copines et des petits diners chics entre amis
DERNIERS ARTICLES (2443)
-
Trilogie d'asperges vertes
Voici 3 façons de manger des asperges :une soupe à manger chaude ou froide selon la météodes raviolis au chèvre et asperges et noixdes asperges croustillantes... Lire la suite
Publié le 17 mai 2010 CUISINE, RECETTES -
Lasagnes butternut ricotta pour se remonter le moral
Bon voilà je craque avec ce temps maussade , frais , pluvieux tout gris , j'ai envie de plats chauds , gratinés ... Ces lasagnes sont à base de courge... Lire la suite
Publié le 16 mai 2010 CUISINE, RECETTES -
Granola pour faire le plein d'énergie
Pour un petit déjeuner "super énergie" je vous propose de réaliser votre propre granola , pas trop sucré , dans lequel vous pourrez ajouter les fruits secs que... Lire la suite
Publié le 14 mai 2010 CUISINE, RECETTES -
Petits pains à la farine de quinoa
Pour faire ces petits pains j'ai utilisé de la farine de quinoa , achetée dans un magasin bio . Elle apporte au pain un goût qui se situe entre la saveur de la... Lire la suite
Publié le 13 mai 2010 CUISINE, RECETTES -
Tartelette en coque de chocolat / myrtilles /pistaches/menthe
Voici un idée de tartelette facile à réaliser pour présenter joliment des fruits d'été . C'est une coque en chocolat au lait , des myrtilles , des pistaches... Lire la suite
Publié le 11 mai 2010 CUISINE, RECETTES -
Terrine de poulet au pesto et tomates séchées pour oublier la météo
Mais si le temps ne se prête pas encore complètement à ce genre de recette , ce n'est grave , j'ai quand envie de manger des plats "ensoleillés" et quand il fer... Lire la suite
Publié le 10 mai 2010 CUISINE, RECETTES -
Moelleux à l'orange et aux noisettes
Il y a 15 jours avec Mamina , nous vous annoncions la naissance d'un nouveau blog "les moelleux de Mamina" , récapitulatif de toutes les merveilleuses recettes... Lire la suite
Publié le 09 mai 2010 CUISINE, RECETTES -
POP fondant ... pour fondre de plaisir
Ce POP mais qu'est ce que c'est ? Praliné , Orange , Pistaches : un trio gagnant pour un dessert délicieux . Pour plus de détails ,prenez 3 couches de... Lire la suite
Publié le 05 mai 2010 CUISINE, RECETTES -
Une tarte salée avec une pâte à la polenta très croustillante
Voici un nouvel essai de pâte mais salée cette fois-ci et à base de polenta . Le résultat est très concluant car ce plus ajoute du croustillant dans la pâte... Lire la suite
Publié le 03 mai 2010 CUISINE, RECETTES -
Damier vanille /chocolat ultra moelleux pour le goûter
J'ai trouvé ce gâteau sur un site américain , je trouvais sa présentation amusante , bien qu' un peu délicate et pas évidente dans sa réalisation . Lire la suite
Publié le 02 mai 2010 CUISINE, RECETTES -
Yaourts gourmands "banana split"
Je ne vous propose pas souvent , quasi jamais , de yaourts pourtant notre yaourtière sert plusieurs fois par semaine . Au Danemark l'offre de yaourts est super... Lire la suite
Publié le 30 avril 2010 CUISINE, RECETTES -
Tarte fraîcheur aux fruits rouges et fromage blanc
Cette tarte est constituée d'une pâte sucrée aromatisée aux zestes d'orange , d'une couche très aérienne de fromage blanc et crème fouettée (et gélatine pour... Lire la suite
Publié le 29 avril 2010 CUISINE, RECETTES, RECETTES SUCRÉES -
Pâte à tarte sucrée aux zestes d'orange et sablés au chocolat
J'avais mis de côté cette recette de pâte à tarte sucrée notée chez Mamina qui venait de Philippe Conticini . Elle était aux zestes de citron et à l'amande . Lire la suite
Publié le 28 avril 2010 CUISINE, RECETTES -
Sticks de pains aux graines et fruits secs
Cela faisait un moment que je n'avais pas publié de recette de pain . C'est au Danemark que j'ai découvert les recettes de pain au lait fermenté (ou... Lire la suite
Publié le 26 avril 2010 CUISINE, RECETTES -
Fondant chocolat blanc framboises et naissance du blog "les moelleux de Mamina"
J'ai été très heureuse de pouvoir aider Mamina à réaliser un récapitulatif de tous vos moelleux envoyés lors de son jeu . J'ai donc salivé sur vos recettes... Lire la suite
Publié le 25 avril 2010 CUISINE, RECETTES -
Madeleines aux petits pois / lardons pour accompagner une soupe froide aux...
Pour ce week end , je vous propose une entrée "spécial printemps " : des madeleines petits pois/ lardons et une soupe froide aux courgettes et à la menthe . Lire la suite
Publié le 23 avril 2010 CUISINE, RECETTES -
Panna cotta au chocolat blanc coulis passion brochette ananas caramélisé
Cette recette vient du délicieux blog de Mamina ,et comme sa bannière nous le dit "Et si c'était bon ..." , et la réponse est : bien sûr que oui c'est un pur... Lire la suite
Publié le 21 avril 2010 CUISINE, RECETTES -
Risotto aux petits pois à la menthe
Ce risotto vient du dernier numéro de Saveurs , en la lisant j'ai été séduite par l'ajout à la fin de petits morceaux de beurre à la menthe . Cela parfume... Lire la suite
Publié le 18 avril 2010 CUISINE, RECETTES -
70 ans de la Reine du Danemark
Même si bien sûr mon blog reste avant tout axé sur la cuisine je trouve intéressant de vous faire partager les moments forts que nous vivons dans le pays où nou... Lire la suite
Publié le 18 avril 2010 CUISINE, RECETTES -
Sablés aux amandes et flocons d'avoine et salade d'ananas /menthe
Voici un petit dessert bien frais et simple à réaliser pour 4 personnes. J'aime couper un ananas en petits cubes , ajoutez 2 cuil à soupe de sirop Monin aux... Lire la suite
Publié le 13 avril 2010 CUISINE, RECETTES
