Nanoud

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• Un atelier de cuisine anglaise très gourmande ...

  Aujourd'hui se déroulait à la maison l'atelier " cuisine de Monde "de notre association avec une visite de la cuisine anglaise , avec un menu un rouleau de... Lire la suite

  Publié le 27 janvier 2009 CUISINE

• Shotbread ou un divin petit gâteau so british !!

  pour une vingtaine de gâteaux selon la taille choisie :125 g de beurre ramolli55 g de sucre180 g farine blanche1/4 càc sel (sauf si beurre salé)Travaillez le... Lire la suite

  Publié le 27 janvier 2009 CUISINE, RECETTES, RECETTES SUCRÉES, SAVEURS DU MONDE

• Oranges au caramel

  pour 6 personnes :225 g sucre6 oranges30-45 ml (2 - 3 cuillères à soupe)Grand Marnier /facultatifun bâton de cannelle et 2 anis étoilé / facultatifMettez le... Lire la suite

  Publié le 27 janvier 2009 CUISINE, RECETTES, RECETTES SUCRÉES

• Des mini scones au parmesan et aux olives à grignoter pour l'apéritif

  J'avais fait une première fois cette recette avec une soupe de poivrons jaunes mais cette fois je la reprends mais en version mini , aux olives vertes ou au... Lire la suite

  Publié le 24 janvier 2009 CUISINE, RECETTES

• Des petits financiers de Thierry Marx

  

  En cas de crise , dont on nous parle tous les jours ,il faut faire appel aux financiers !! Je vous les propose mais en adorables petits gâteaux d'après la... Lire la suite

  Publié le 22 janvier 2009 CUISINE, RECETTES

• Crackers aux graines et tarama maison

  Les graines de tournesol , courge , sésame ,lin ... je me rends compte que j'en mange de plus en plus dans les pains , les salades ... Lire la suite

  Publié le 21 janvier 2009 CUISINE, RECETTES, RECETTES SALÉES

• Coquilles Saint Jacques et jambon cru poêlés sur un carpaccio de courgettes...

  La coquille Saint - Jacques j'aime la cuisiner et surtout la manger sous toutes ses formes , à cette période de l'année , elle commence à être très charnue... Lire la suite

  Publié le 18 janvier 2009 CUISINE, RECETTES, RECETTES SALÉES

• Curry de poulet express en coque de coco

  J'aime bien faire le soir un curry de poulet , il y a de nombreuses façons de le préparer mais je reviens souvent sur une recette rapide à préparer et facile à... Lire la suite

  Publié le 14 janvier 2009 CUISINE, RECETTES

• Coleslaw de légumes d'hiver, un plein de vitamines dans une version allégée

  

  Dans mes cadeaux de Noël , il y avait le livre de Jamie Oliver sur les légumes de saison de son jardin. Lire la suite

  Publié le 13 janvier 2009 CUISINE, CUISINE MINCEUR, RECETTES, RECETTES SALÉES, VÉGÉTARIENNE

• Wok de poulet sauté aux légumes à la citronnelle, coriandre et sésame

  Ce wok est une bonne façon équilibrée de faire manger à ma petite famille des légumes variés . C'est rapide à préparer et peut être fait avec du poulet ou du... Lire la suite

  Publié le 11 janvier 2009 CUISINE, RECETTES, RECETTES SALÉES

• Millefeuille choco/orange

  J'ai participé avant les vacances à un défi de Noel sur le site Obiwi ,mentionné dans le magazine Elle de cette semaine ,en proposant les délicieux chocolats... Lire la suite

  Publié le 09 janvier 2009 CUISINE, RECETTES, RECETTES SUCRÉES

• La pâte feuilletée mais avec une recette super facile

  La pâte feuilletée reste toujours une grosse question , "est ce que tu sais la faire ?? "et avec les galettes des rois c'est quand même nettement meilleur avec... Lire la suite

  Publié le 07 janvier 2009 CUISINE, RECETTES, RECETTES SALÉES

• Clafouti aux courgettes, jambon cru ,féta et pignons de pin

  Accompagné d'une salade , un clafouti salé reste toujours un très bon dîner rapide adaptable selon votre frigidaire et votre placard à provisions , c'est un... Lire la suite

  Publié le 05 janvier 2009 CUISINE, RECETTES, RECETTES SALÉES

• "julemorgenboller" ou brioches du petit déjeuner par Victoria

  Nous avons acheté un calendrier de l'avant où chaque jour il y a une idée de bricolage ou de cuisine . Aujourd'hui Victoria (11 ans ) vous propose des brioches... Lire la suite

  Publié le 02 janvier 2009 CUISINE, RECETTES

• Huître toute en transparence pour un soir d'exception

  Cette recette m'apparaissait comme un défi , est ce que je serais capable de la réaliser ?? La photo du livre de Demarle dont elle vient (merci à mon ancienne... Lire la suite

  Publié le 29 décembre 2008 CUISINE, RECETTES

• Panna cotta choco / Bailey's pour terminer en douceur votre dîner

  Avec les festivités de Noël , on cherche parfois des idées de desserts rapides , pratiques et faciles à réaliser pour ne pas passer trop de temps en cuisine et... Lire la suite

  Publié le 26 décembre 2008 CUISINE, RECETTES

• Dôme étoilé aux chocolats

  Ces dômes sur une base de brownies sont composés d'une couche de crémeux au chocolat et de mousse au chocolat au lait . C'est la première fois que je fais ce... Lire la suite

  Publié le 24 décembre 2008 CUISINE, RECETTES

• Des petits gâteaux de Noël danois et alsaciens

  Avec le début des vacances , les filles investissent la cuisine pour m'aider à réaliser un assortiment de petits gâteaux de Noël , je vous livre nos recettes... Lire la suite

  Publié le 22 décembre 2008

• Petits rennes sablés au fromage pour un apéritif de fêtes

  Après une après midi de réalisation de petits gâteaux sucrés de Noël avec mes filles , j'ai pensé qu'il pouvait être amusant d'utiliser mes emportes pièces en... Lire la suite

  Publié le 21 décembre 2008

• Une entrée chic et facile : crème de chou-fleur et langoustines snackées en...

  Si vous hésitez sur vos différents menus de fêtes , je vous propose cette entrée très agréable avec les langoustines enrobées la croûte de noisettes... Lire la suite

  Publié le 18 décembre 2008 CUISINE, RECETTES, RECETTES SALÉES