Sylviekitchen
Une petite bonne femme bien campée sur ses deux pieds, regardant la vie en face, la dévorant avec passion, la savourant avec délice… Rassembler, partager, faire profiter sont des verbes qui m’enchantent mais aussi se ressourcer, s’isoler pour mieux se retrouver. J’ai besoin d’une chose et son contraire pour me nourrir et pouvoir vous nourrir… la cuisine n’est elle pas justement ce lieu de partage, de convivialité où chacun peut exprimer sa différence, son inventivité, sa créativité ? En région parisienne ou à la montagne, la cuisine est au centre de ma vie. En famille, entre amis ou dans l’intimité c’est le lieu où je vous donne rendez-vous.
MES BLOGS
-
Y'a quoi dans mon frigo ?
http://www.yaquoidansmonfrigo.net/
L'idée m'est venue un jour du mois d'août devant un frigo plein et une maîtresse de maison désorientée. Vous rentrez chez vous. Certains soirs il y a abondance et d'autres c'est la pénurie : et si je vous invitais à utiliser ce que vous avez dans votre frigo, votre placard, votre congelo, en vous suggérant des plats, menus, façons de préparer différentes, mais simples et rapides. Mon envie : modifier votre regard sur la cuisine.
DERNIERS ARTICLES (907)
-
Creme de champignons et quenelle
@yaquoidansmonfrigo.com En entrée ou en plat principal léger cette recette toute simple avec des champignons et des quenelles ça va vous faire craquer en... Lire la suite
Publié le 16 mars 2015 CUISINE, RECETTES -
Une bonne recette de soupe de cresson
@yaquoidansmonfrigo.com Entre printemps et hiver on ne rechigne pas à déguster une bonne soupe toute simple à servir chaude ou froide selon votre envie. Lire la suite
Publié le 11 mars 2015 CUISINE, RECETTES -
Chaud froid de poulet marine
@yaquoidansmonfrigo.com Les escalopes de poulet je ne m’en lasse pas, ni mon poussin qui est passé de façon inopinée pour le déjeuner. Lire la suite
Publié le 10 mars 2015 CUISINE, RECETTES -
Creme de roquette aux pignons de pin
@yaquoidansmonfrigo.com C’est lundi, on a plus grand chose dans le frigo et on a fait quelques abus ce week-end… Une soupe ? Bonne idée mais quand même... Lire la suite
Publié le 09 mars 2015 CUISINE, RECETTES -
Gateau de pain au chocolat : dement
@yaquoidansmonfrigo.com Une recette comme celle de ce gâteau de pain au chocolat c’est la recette miracle : sain, rapide à préparer, anti gaspillage et... Lire la suite
Publié le 04 mars 2015 CUISINE, RECETTES -
Que faire quand on a de l’aneth dans son frigo ?
@yaquoidansmonfrigo.com A part bien sûr un saumon gravlax… Si j’ai beaucoup d’aneth dans mon frigo c’est bien grâce à cette recette de saumon... Lire la suite
Publié le 03 mars 2015 CUISINE, RECETTES -
La tarte aux pommes tatin c’est le bonheur
@yaquoidansmonfrigo.com Qui ne craque pas sur une tarte tatin… mais vous pensez que c’est un dessert de restaurant , long et difficile à préparer. Lire la suite
Publié le 27 février 2015 CUISINE, RECETTES -
Quel dessert avec les restes de fruits
@yaquoidansmonfrigo.com Que fait-on avec un reste de salade de fruits ? Un coulis de fruits à servir avec un fromage blanc ou un yaourt. Lire la suite
Publié le 26 février 2015 CUISINE, RECETTES -
Les fruits en salade c’est tonique
@yaquoidansmonfrigo.com Une bonne idée cette salade de fruits d’hiver colorée, vitaminée, sans sucre ajoutée. J’avoue une petite touche un peu... Lire la suite
Publié le 25 février 2015 CUISINE, RECETTES -
Regressif la tarte fine aux rochers
@yaquoidansmonfrigo.com Voilà une recette de dessert totalement régressive ! Elle m’a été inspirée par la tarte aux pralines de Léni et par Michele... Lire la suite
Publié le 20 février 2015 CUISINE, RECETTES -
La recette trop bonne de souffle
@yaquoidansmonfrigo.com Le soufflé c’est toujours magique mais difficile à faire quand on attend des copains. Alors laissez-vous tenter par un soufflé... Lire la suite
Publié le 19 février 2015 CUISINE, RECETTES -
Des aubergines façon crumble : c’est veggie
@yaquoidansmonfrigo.com Déjeuner chez Essence du Thé. J’ai choisi un plat avec des aubergines et ça m’a donné comme idée de réaliser cette recette... Lire la suite
Publié le 18 février 2015 CUISINE, RECETTES -
Frigo du lundi : poireau et anchois
@yaquoidansmonfrigo.com Dans mon frigo j’ai des poireaux. Dans mon placard j’ai des filets d’anchois et dans ma panière une pomme.... Lire la suite
Publié le 16 février 2015 CUISINE, RECETTES -
Le potimarron farci : une recette veggie
@yaquoidansmonfrigo.com Plus simple, sain, facile à préparer il n’y a pas. Et quel effet de surprise quand on soulève le petit chapeau de ce potimarron. Lire la suite
Publié le 13 février 2015 CUISINE, RECETTES -
Le puits d’amour : le dessert de la saint valentin
@yaquoidansmonfrigo.com Exceptionnellement je vous donne une recette longue, difficile et non spontanée. Mais quand vous aurez gouté ce puits... Lire la suite
Publié le 12 février 2015 CUISINE, RECETTES -
Terrine de foie gras et lentilles
@yaquoidansmonfrigo.com A la Saint Valentin je ne vais surtout pas au restaurant. Je cuisine par exemple cette recette divine, à préparer à l’avance. Lire la suite
Publié le 11 février 2015 CUISINE, RECETTES -
Veloute de lentilles et sucette de chevre
@yaquoidansmonfrigo.com Les lentilles c’est bon, simple, économique et ça cuit tout seul. Mais avec cette recette vous allez leur donner un côté un peu... Lire la suite
Publié le 10 février 2015 CUISINE, RECETTES -
Petits pots de creme au chocolat : une douceur meritee
@yaquoidansmonfrigo.com Pour bien commencer la semaine, rien ne vaut un dessert au chocolat, fondant en bouche, peu sucré et bourré de magnésium. Lire la suite
Publié le 09 février 2015 CUISINE, RECETTES -
Petits financiers ultra legers pour le week-end
@yaquoidansmonfrigo.com Un café gourmand, un brunch ou une salade de fruits secs ou d’oranges c’est parfait pour accompagner ces financiers sans... Lire la suite
Publié le 06 février 2015 CUISINE, RECETTES -
Une soupe toute douce : l’harira de djamila
@yaquoidansmonfrigo.com Hier à midi j’ai bien déjeuner j’avoue. Djamila nous avait préparé entre autre une soupe harira. Pour moi elle... Lire la suite
Publié le 05 février 2015 CUISINE, RECETTES
