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  Publié le 21 juillet 2009 CUISINE, LE VIN

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  Publié le 20 juillet 2009 CUISINE, LE VIN

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  Publié le 17 juillet 2009 CUISINE, LE VIN

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  Publié le 16 juillet 2009 CUISINE, LE VIN

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  Publié le 15 juillet 2009 CUISINE, JOURNAL INTIME, LE VIN, TALENTS

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  Publié le 14 juillet 2009 CUISINE, LE VIN

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  L’agence de création/communication australienne Fuller a récemment lancé la Elderton Neil Ashmead GTS (Grand Tourer Shiraz), un hommage « œnologique »... Lire la suite

  Publié le 13 juillet 2009 CUISINE, LE VIN

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  Publié le 10 juillet 2009 CUISINE, LE VIN

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  Publié le 09 juillet 2009 CUISINE, LE VIN

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  Et bien cette semaine, notre Youwineuse Deborah a connu bien des déboires (!!!)... Alors pour conjurer le sort entre rendez-vous foireux et canicule estivale,... Lire la suite

  Publié le 08 juillet 2009 CUISINE, LE VIN

• PlatyPreserve: la poche à vin de secours!!!

  Que l’on soit novice, amateur ou professionnel du vin, une vérité demeure sur la conservation du vin: le goût du vin change au contact de l'oxygène. A... Lire la suite

  Publié le 07 juillet 2009 CUISINE, LE VIN

• Le « Side by Side » de Dom Pérignon

  

  Pour la première fois, il est possible de découvrir et comparer deux flacons issus de la même cuvée, de la même année, mais aux degrés de maturation différents. Lire la suite

  Publié le 06 juillet 2009 CUISINE, LE VIN

• Les vins effervescents... Du terroir à la bulle

  

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  Publié le 03 juillet 2009 CUISINE, LE VIN

• Le Youwine Rendez-Vous du Jeudi: BHV La cave

  

  La boutique "BHV La cave" revisite donc l'esprit chai, ce lieu destiné à la vinification ou à la conservation des vins. Un retour à l'authenticité dans une... Lire la suite

  Publié le 02 juillet 2009 CUISINE, LE VIN

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  Mardi 30 juin 2009. L'Estampe, 74 rue Botzaris 75019. Habillez-vous de court et vous trouverez autant de regards bienveillants que de gens pour vous dire (du... Lire la suite

  Publié le 01 juillet 2009 CUISINE, LE VIN

• Xavier Amet: le photographe du vin et de la vigne

  

  Mais c’est qui Xavier Amet ? C’est en 1996, âgé de 18 ans, qu’il s’intéresse à la photographie argentique et commence ainsi ses débuts de photos artistiques en... Lire la suite

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• Les Apéros Vintage de Bordeaux: le dernier de la saison...

  

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  Publié le 30 juin 2009 CUISINE, LE VIN

• C'est le tire bouchon stoppeur ou le bouchon stoppeur qui (a)ttire...

  

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  Publié le 29 juin 2009 CUISINE, LE VIN

• Bruxelles Vins

  

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  Publié le 26 juin 2009 CUISINE, LE VIN