Cuisine — Chocolat Au Lait

Cuisine — Chocolat Au Lait

• I love my grand'mere

  

  Dans quelques jours (dans une semaine plus exactement), ce sera la fête des grands-mères. Cette année c’est le dimanche 06 mars 2011 ! Lire la suite

  Le 27 février 2011 par   Papillonmyosotis
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• Gâteau rapide au micro-onde !!!

  

  Suite à mon ratage du dernier gâteau fait au micro-onde , ici , j'ai décider de le refaire mais cette fois j'ai mis du chocolat ménager au lait !!!! Toujours... Lire la suite

  Le 25 février 2011 par   Naty44190
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• An afternoon in Paris *McCafé©*

  

  D'ordinaire je prends ma commande de muffins chocolat (pas chocolaté) pour la journée ciné chaque semaine,Or il était exceptionnellement fermé, j'ai donc dû me... Lire la suite

  Le 24 février 2011 par   Meld
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• Carrés meringués au chocolat, chantilly, cerises, griottines

  

  Ces carrés sont largement inspirés de la classique forêt noire. On peut les préparer avec du chocolat au lait ou du chocolat noir. Si les carrés s ont destinés... Lire la suite

  Le 23 février 2011 par   Lulubelle
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• Brownies au chocolat lait noisette

  

  Envie de chocolat et d'un peu de croquant ? Le brownies au chocolat au lait noisette de Céci est fait pour vous !Ingrédients:-150g de chocolat... Lire la suite

  Le 23 février 2011 par   Undeuxtrois
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• Crumpets chocolat cannelle, compote vanillée

  

  Sous ce nom ce sache en fait un dessert tout simple réalisé en 2 minutes : des crumpets, de la sauce chocolat et le tour est joué ! Lire la suite

  Le 22 février 2011 par   Sophie21
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• Macarons pralinés et participation au concours de Kroline

  

  Je constate que faire des macarons est devenu pour moi une vraie passion…si je m’écoutais, ce serait plusieurs fois par semaine que je testerais de nouveaux... Lire la suite

  Le 21 février 2011 par   Couleurdevie
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• Cake fondant au chocolat milka caramel

  

  Après le salé, revenons aux sources c’est-à-dire le sucréééééééé!!!!Le chocolat au lait Milka, vous connaissez?!Alors imaginez un peu, un cake avec du chocolat... Lire la suite

  Le 21 février 2011 par   Mimine
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• Entremet croustillant aux deux chocolats - Jeu interblogs #14

  

  Bonjour, Aujourd'hui à lieu la 13° édition du jeu interblogs, organisé par Sorcilili en partenariat avec le forum Plaisirs gourmands Pour... Lire la suite

  Le 20 février 2011 par   Nathaelle
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• Brownies à la noix de coco

  

  Aujourd’hui c’est dans la cuisine de Nadège que je m’arrêteJe profite de ce billet pour te dire que je pense bien à toi et te souhaite bon courageVoici le copie... Lire la suite

  Le 17 février 2011 par   Natt
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• Macarons chocolat et fruits de la passion

  

  Cela faisait un petit moment que je n'avais pas réaliser de macarons. Et pour ce nouvel essai, j'ai voulu tester les blancs d'oeufs séchés que j'ai acheté lors... Lire la suite

  Le 16 février 2011 par   Alba54
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• Cake Pops *Matcha & Chocolate*

  

  La Recette: Pour 3 mini cakes transformés en pops- 2 oeufs- 1 verre de farine- 1 verre de sucre- 1 verre d'huile- 1 peu de lait- 1 demie cuillère à café de thé... Lire la suite

  Le 16 février 2011 par   Meld
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• carrés aux amandes et au chocolat

  

  Pour les sucreries , je copie énormément sur le délicieux blog de Manue et les carrés du jour sont inspirés de sa recette des bars aux noix de macadamia. Lire la suite

  Le 15 février 2011 par   Khala
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• Mousse au chocolat légère uniquement avec des blancs

  

  Cette recette vient de Ghylaine Arabian , non pas que je sois influencée par Top chef mais je l'avais mise de côté car elle réalise sa mousse uniquement avec... Lire la suite

  Le 15 février 2011 par   Nanoud
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• Coeurs aux 2 Chocolats et noix de Coco

  

  Voici une gourmandise spéciale dédicace aux AMOUREUX de la ST VALENTIN, des coeurs aux 2 chocolats, noir et gingembre et lait et cannelle, et au centre noix de... Lire la suite

  Le 14 février 2011 par   Latitesouris
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• Coeurs de la Saint Valentin totalement gourmands et regressifs

  

  Pour la Saint Valentin je souhaitais faire des cœurs façons nounours à la guimauve totalement régressifs. J’ai suivi une recette facile de Thomas FELLER,... Lire la suite

  Le 14 février 2011 par   Valerie
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• Gâteau moelleux aux amandes au glaçage

  

  3 œufs 3 cuillère à soupe de sirop d’Agave 50 g de beurre 1 sachet de sucre vanillé 150 ml de lait 50g d’amandes en poudre 160g de farine Pour le décor : Un... Lire la suite

  Le 14 février 2011 par   Lustucrubleu
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• Le coeur des amoureux

  

  À défaut de vous proposer un repas pour deux pour la Saint Valentin, je sors du restaurant La Coline d'Enzo où moi et mon chéri avons manger divinement bien en... Lire la suite

  Le 14 février 2011 par   Jedism
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• Fondant moelleux aux 3 chocolats, pour les amoureux

  

  Voici une idée de dessert pour les amoureux de la Saint-Valentin, même si les preuves d'amour ne se limite pas à une journée. Cependant c'est une très bonne... Lire la suite

  Le 12 février 2011 par   Amandeetmiel
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• Index des menus St-Valentin - 3

  

  À la St-Valentin on s’aime mais on a faim! Tatin d’endives au boudin blanc Lapin au pain d’épices Crêpes de farine de châtaignes à la crème de marrons maison Un... Lire la suite

  Le 12 février 2011 par   France
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• Gâteau au fromage au caramel garni de TOBLERONE

  

  Pour l'anniversaire de ma collègue Isabelle, je lui ai préparé ce délicieux gâteau et toute notre belle équipe s'en est régalé! Les commentaires entendus :... Lire la suite

  Le 09 février 2011 par   Wimzie
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• Coupe poires-bananes au chocolat coulant en Crumble chocolaté

  

  Bonjour tout le monde, Alors là, carton plein à table. Les coupes dessert se sont vidées à vitesse supersonique. Autant dire que ma petite impro a fait un "effe... Lire la suite

  Le 07 février 2011 par   Chrystel56
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• Muffins gourmands et moelleux : compote pommes-poires, deux chocolats, pralin,...

  

  So delicious ! Moelleux à souhait grâce à la compote et au lait ribot ! Super gourmands : comment cela aurait-il pu en être autrement avec la présence de tous... Lire la suite

  Le 07 février 2011 par   Gourmande4ever
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• Gâteau craquant aux 3 chocolats : une recette Valrhona

  

  Avis aux amateurs de chocolat avec cette recette tirée de l'excellent livre Valrhona, "Encyclopédie du chocolat". Ce livre est magnifique et on a une énorme... Lire la suite

  Le 07 février 2011 par   Lulubelle
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• Mes chocolats chauds !

  

  On continue de se réchauffer par cette caillante incessante et on se blottit sous la couette en regardant How I Met Your Mother, Desperate ou Dexter... Pour... Lire la suite

  Le 05 février 2011 par   Lequipesorbe
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• Mes chocolats chauds !

  

  On continue de se réchauffer par cette caillante incessante et on se blottit sous la couette en regardant How I Met Your Mother, Desperate ou Dexter... Pour... Lire la suite

  Le 05 février 2011 par   Lequipesorbe
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• À la Chandeleur, le froid fait douleur.

  

  [La Chandeleur est une fête religieuse chrétienne officiellement appelée la Présentation du Christ au Temple de Jérusalem. Aujourd’hui, on connaît surtout la... Lire la suite

  Le 02 février 2011 par   Aboutfoood
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• Muffins aux deux chocolats

  

  Première recette réalisée avec les produits récupérés au Sirha. Avec un produit que j'adore, dont je ne cesse de me délecter et dont le plaisir est infini,... Lire la suite

  Le 01 février 2011 par   Lequipesorbe
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• Muffins aux deux chocolats

  

  Première recette réalisée avec les produits récupérés au Sirha. Avec un produit que j'adore, dont je ne cesse de me délecter et dont le plaisir est infini,... Lire la suite

  Le 01 février 2011 par   Lequipesorbe
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• Nutella

  

  Qui n'a pas rêvé un jour de faire son Nutella ? J'ai craqué aujourd'hui et j'ai enfin osé !!!!! C'est vraiment trop bon et comme par magie, le pot se vide... Lire la suite

  Le 01 février 2011 par   Undeuxtrois
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• La meilleure mousse au chocolat de cette annéede Christophe Michalak.

  

  bonjour, je ne pouvais pas passer devant cette recette de mousse au chocolat que j'ai fait et refait a plusieurs reprises et toujours le même résultat bluffant... Lire la suite

  Le 29 janvier 2011 par   Charoufa
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• Saint-Valentin 2011 au restaurant JM Perochon

  Du 12 au 14 février 2011, le restaurant JM Perochon en Vendée vous propose un menu pour la Saint-Valentin. Menu Saint-Valentin*Tarif : 59€ par personne (hors... Lire la suite

  Le 28 janvier 2011 par   Aubergesbistrots
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• Bounty maison

  

  Pour une 20aine de Bounty, il vous faut : (+ ou – selon la grosseur de vos barres)- 1 boîte de 397g de lait concentré sucré- 250g de noix de coco râpée - 300g d... Lire la suite

  Le 25 janvier 2011 par   Nell
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• Mon nouveau partenaire NEWTREE

  

  Coucou tout le monde aujourd’hui se sera gourmand, pas de recette mais un nouveau partenariat NEWTREE je suis sur que vous en avez déjà entendu parler. Lire la suite

  Le 25 janvier 2011 par   Lustucrubleu
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• Biscuits fourrés au chocolat

  

  Avec la St-Valentin qui approche à grand pas, j'ai pensé nous faire ces petits biscuits don j'ai eu le coup de foudre total en les apercevant juste ici. Lire la suite

  Le 24 janvier 2011 par   Lexibule
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• J’ai testé … le moule pour sucettes au chocolat Hello Kitty

  

  Comment résister à la tentation de faire plaisir à ma princesse à la vue de ces moules Hello Kitty … Toutes deux fans de chocolat (comme quoi la relève est... Lire la suite

  Le 24 janvier 2011 par   Inca
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• New Tree

  

  Aujourd'hui j'ai eu la chance de recevoir un très joli colis de la part de mon nouveau partenaire : New Tree, "natural born chocolate".Si vous ne connaissez... Lire la suite

  Le 21 janvier 2011 par   Kokille
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• Verrine Caramel Beurre Salé sur Lit de Mousse Caramel

  

  La petite verrine du mercredi... Tout en sucré et gourmandise, mais que c'est bon!!! Une verrine bien onctueuse, mêlant le mousseux au coulant du caramel... Lire la suite

  Le 19 janvier 2011 par   Riricolibri
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• Coulant au chocolat lavande allégé (3.5 pts ww)

  

  Croquant à l'extérieur, fondant et coulant à l'intérieur, un pur délice. J'ai trouvé cette recette dans le livre de Weight Watchers "le plaisir de maigrir". Lire la suite

  Le 17 janvier 2011 par   Medina84
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• Saint-Valentin 2011 aux Epices Curiens

  Le restaurant les Epices Curiens à Ecouviez vous propose son menu de Saint-Valentin 2011. Menu de la Saint-Valentin*Tarif : 49€Mise en bouche***Sifflets de... Lire la suite

  Le 17 janvier 2011 par   Aubergesbistrots
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• [Macadamia Nuts & Hazelnuts with Chocolate Toffee Bars]

  

  Une recette piochée chez La Popotte de Manue, reprise par Chocolat Caetera. La Recette: Pour une 20e de Toffee Bars.Pour le sablé:- 130 gr de farine- 110 gr de... Lire la suite

  Le 12 janvier 2011 par   Meld
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• Spritz coco/chocolat

  

  Recette pour 60 biscuits Réalisation : facile – Budget : économique Ingrédients : 500 g de farine 250 g de sucre 60 g de noix de coco en copeaux 2 oeufs + 2... Lire la suite

  Le 10 janvier 2011 par   Lili18
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• Boun......ty Maison

  

  Que faire avec tout çà ?!!!! Des Barres Boun........ty ?!!!!!!! douceurs chocolatées........ 100 g de chocolat noir 60 ml de crème fraîche liquide 100 g de... Lire la suite

  Le 09 janvier 2011 par   Kekenou
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• Nôtre petit goûter express

  

  C'est votre rubrique !!! Si vous réalisez une de mes recettes, pensez à m'envoyer votre photo et le titre de ma recette, afin que je puisse vous mettre à... Lire la suite

  Le 09 janvier 2011 par   Natt
  CUISINE, RECETTES, RECETTES SALÉES, RECETTES SUCRÉES

• Nouvelle carte aux Epices Curiens

  Découvrez la nouvelle carte aux Epices Curiens, hôtel restaurant à Ecouviez en Lorraine et profitez de leurs menus. Entrées :- Foie gras de canard poêlé, soupe... Lire la suite

  Le 07 janvier 2011 par   Aubergesbistrots
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• Bavarois chocolat/pralinoise

  

  Me revoilà enfin avec une recette!!! Aujourd'hui je vous présente l'un des trois gâteaux que j'ai conconcté pour le réveillon du nouvel an, un bavarois... Lire la suite

  Le 05 janvier 2011 par   Goun
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• Bombe calorique 2e: nutella maison, mmm!

  

  Deuxième bombe calorique de mon petit paquet préparé pour l'atelier macarons chez Misscook: le nutella maison. Encore meilleur que le premier que j'avais... Lire la suite

  Le 04 janvier 2011 par   Yopalacuisine
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• Mousse en coque sur crème d'orange

  

  Voici un dessert qui rêve d'être star en fin du repas ! MOUSSE EN COQUE SUR CREME D'ORANGE (pour 4 personnes) Pour la coque en chocolat 150 g de chocolat noir... Lire la suite

  Le 31 décembre 2010 par   Picorette
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• Chocolat "Les deux frères"

  

  Avec ma binome My, on a été à un cours spécial chocolat avec un pâtissier. On a appris la technique du tempérage et quelques recettes de chocolat. Je ne... Lire la suite

  Le 28 décembre 2010 par   Dey
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• Chocolats de Noël "home-made"

  

  Cette année, je me suis lancée dans la confection de chocolats de Noël maison. J'avais déjà fait à plusieurs reprises fait des orangettes et j'avais bien envie... Lire la suite

  Le 27 décembre 2010 par   Ameliepoulain73
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• La bûche de Noël de Madame Bricolage

  

  Ahhh, Noël ! Pour une fois, cette année, la période des fêtes ne m'a pas rendue cynique, elle m'a même rendue plutôt mièvre.J'apprécie ces vacances, les... Lire la suite

  Le 27 décembre 2010 par   Marong
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• Panna cotta au chocolat, chantilly coco

  

  Avec mon nouveau siphon, aucune raison de se priver de chantilly dans les desserts !!!!!Pour la panna cotta:20 cl de crème liquide, 100 g de chocolat au lait,... Lire la suite

  Le 27 décembre 2010 par   Undeuxtrois
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• Réveillon de Noël!

  

  Je vous souhaite un très bon Noël à tous! Voici tout ce que j'ai préparé depuis hier pour le réveillon! Pour l'apéro: Sacristains au parmesan Bouchées... Lire la suite

  Le 24 décembre 2010 par   Lacuisinedezaza
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• Bounty fait "maison"

  

  L'année dernière, à la même époque, je me suis lancée dans la réalisation de boules à la noix de coco et au chocolat (ou bounty maison) avec une pâte à base de... Lire la suite

  Le 23 décembre 2010 par   Emilie Charignon
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• Saucisson au chocolat

  

  C'est votre rubrique !!! Si vous réalisez une de mes recettes, pensez à m'envoyer votre photo et le titre de ma recette, afin que je puisse vous mettre à... Lire la suite

  Le 22 décembre 2010 par   Natt
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• Un petit air d’Opéra II, version chocolat-noisettes : SOO GOOD!!

  

  Imaginez : biscuits chocolat-noisettes + biscuit chocolat-pralin-rhum + sirop à la liqueur de noisettes + ganache crémeuse chocolat-praliné + mousse chocolat... Lire la suite

  Le 21 décembre 2010 par   Gourmande4ever
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• I ♥ spéculoos!!!

  

  Le croquant du spéculoos et la douceur du chocolat au lait... les saveurs de ma petite Belgique dans une praline ^^ On moule les formes au chocolat au lait.On... Lire la suite

  Le 20 décembre 2010 par   Ness55555
  CUISINE, RECETTES

• ROCHERS PRALINÉ (comme les suchards)

  

  Pendant les années fac (il y a de ça quand même quelques années), avec mes copines M. et K., pour nous motiver lors des travaux de groupe, nous avions pris... Lire la suite

  Le 19 décembre 2010 par   Palaisdeslys
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• Rochers praliné (Panier gourmand #4)

  

  J'ai récidivé... oui j'avoue j'ai encore fait des rochers praliné façon Suchard mais faute avouée faute à moitié pardonnée ;-). J'en avais déjà réalisé l'an... Lire la suite

  Le 17 décembre 2010 par   Dey
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• Sucettes au chocolat et aux fruits secs

  

  Bonjour à tous, Toujours dans la lignée des gourmandises des fêtes de fin d'année facile à faire , voici un petit palet(ou mendiants) fin aux 3 chocolats avec... Lire la suite

  Le 13 décembre 2010 par   Nibele
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• Chocolats de Noël à la fève de Tonka et chocolats au rhum/raisins

  

  Je n’attends jamais Noël pour essayer de nouvelles ganaches qui me passent par la tête, pour faire mes chocolats. Je teste avant et retiens celles qui ont eu... Lire la suite

  Le 12 décembre 2010 par   Couleurdevie
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• Amandes au Chocolat (Cadeau Gourmand)

  

  Bonjour et Bienvenue sur mon blog Suite à une mauvaise manipulation de ma part, l'index qui se trouve sous la bannière n'est visible que au passage de la sourie... Lire la suite

  Le 12 décembre 2010 par   Joelle
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• Carrés Rice Krispies aux barres Mars

  

  L'an dernier, j'ai reçu une belle boîte de ces gourmandises en cadeau. Wow! Quelle gâterie! Elles se sont envolées en moins de deux! J'ai donc demandé la recett... Lire la suite

  Le 11 décembre 2010 par   Wimzie
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• M&A's Cookies

  

  J'ai eu la chance il y a quelques jours de remporter une cookies box de Michel et Augustin©Dans cette boîte, 4 cookies, pour présenter leur 2 variétés. Lire la suite

  Le 10 décembre 2010 par   Meld
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• Kit à muffins

  

  Tout le monde se rappelle des kits à cookies de l'année dernière ! J'avais à l'époque aussi réalisé des kits à muffins pour mes petites collègues qui raffolent... Lire la suite

  Le 02 décembre 2010 par   Khala
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• Colis de Noël

  

  J'en ai beaucoup parlé sur Facebook ces derniers temps. Je vous propose de vous faire parvenir des colis de Noël avec des produits issues de ma cuisine. Lire la suite

  Le 02 décembre 2010 par   Lacuisinedezaza
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• Lingots chocolat noisette

  

  Il y a un plus d'une semaine j'ai craqué pour l'encyclopédie du chocolat de Valrhona, comme beaucoup de blogueuses culinaires je crois. Lire la suite

  Le 01 décembre 2010 par   Alba54
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• Ultimate brownies au chocolat de Martha Stewart

  

  Lorsque j'ai cherché dimanche dernier à 14h une recette au chocolat pour apporter au goûter chez des amis très jeunes parents (quoi de mieux pour remonter le... Lire la suite

  Le 30 novembre 2010 par   Deborah
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• C’Yusha - restaurant gastronomique

  

  Nous avons diné le vendredi 26 novembre 2010 au C'Yusha et nous avons pris le menu à 33€. Installés dans la salle, nous avons pu profiter d'un cadre agréable... Lire la suite

  Le 28 novembre 2010 par   Seti2m
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• Top chef: Challenge n°3, dernière ligne droite vers Paris

  

  Salut salut, voici enfin mon troisième et dernier challenge Top chef, ça n'a pas était du gâteau mais au final j'espère qu'il vous plaira! Lire la suite

  Le 23 novembre 2010 par   Jedism
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• Tapioca au coulis de framboise + jeu so cho cho chocolat

  

  Aujourd'hui recette très simple de tapioca , vous allez me dire c'est quoi le tapioca et bien c'est de la fécule de manioc. Je n'ai pas trouvé beaucoup de... Lire la suite

  Le 23 novembre 2010 par   Naty44190
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• C'est lundi et c'est so cho cho chocolat!!!!

  

  Bonjour à vous les souricettes (filles et garçons) Tout d'abord ravie de voir que ma recette de couscous a été sélectionné en menu du jour de Petit chef,... Lire la suite

  Le 22 novembre 2010 par   Latitesouris
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• Panna Cotta triple chocolat

  

  Décadant, Chocolaté, Crémeux, Onctueux, Sublime.... Que de qualificatifs pour un dessert qui ma laissé sans voix! Wow! Re Wow et encore Wow! Que dire de plus... Lire la suite

  Le 18 novembre 2010 par   Wimzie
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• Cheesecake "breton"

  

  Bonjour, une petite douceur ?.... Nous avons adoré cette belle gourmandise !!!! D'ailleurs, il n'y en avait pas assez à notre gout !!!! Lire la suite

  Le 17 novembre 2010 par   Kayababouch
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• Mon moelleux noisettes/marrons, glaçage au chocolat : une palette de marrons...

  

  Envie d’un moelleux délicieux, à déguster avec un bol de lait chaud et crémeux, après une ballade tonifiante dans les frimas de novembre : testez celui-ci,... Lire la suite

  Le 17 novembre 2010 par   Gourmande4ever
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• Mon partenariat avec "La table"

  

  Dans ma région les épiceries fines sont aussi rares que les cheveux sur le crane de Jean Pierre Coffe. Si bien que quand le site "La table" m'a proposé un... Lire la suite

  Le 17 novembre 2010 par   Snoopy1989
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• Muffins au chocolat façon stracciatella

  

  Recette pour 6 muffins Réalisation : facile – Budget : économique Ingrédients : · 170 g de chocolat au lait dessert (soit 1 plaque) · ... Lire la suite

  Le 13 novembre 2010 par   Lili18
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• Gateau aux 3 chocolats

  Ce gateau est en cours de realisation et la photo sera disponible demain. Voila la recette d'un gateau pour les amateurs de chocolat. Il faut le prepare un... Lire la suite

  Le 12 novembre 2010 par   Ralph
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• Good vibration

  

  Au programme aujourd'hui : Une petite technique toute simple... du moins à première vue ^^ Nous avons tout d'abord réalisé un cadre de pâte de praliné... Lire la suite

  Le 11 novembre 2010 par   Ness55555
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• Muffins ultra-moelleux aux bananes et chocolat blanc, cœur fondant...

  

  Saisonnalité oblige, c’est le grand retour des bananes ! Et j’aime bien les gâteaux aux bananes ! Mais comme je suis une incorrigible gourmande, j’ai voulu... Lire la suite

  Le 07 novembre 2010 par   Gourmande4ever
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• An afternoon in Paris *Salon du Chocolat #3*

  

  Suite et fin du Salon du Chocolat 2010. Et voici enfin mes achats (depuis très longtemps dévorés)Pralines au caramelNougat au chocolat noirMorceaux de chocolat... Lire la suite

  Le 05 novembre 2010 par   Meld
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• Chocolat… ! Vous avez-dit chocolat ! Où ça ?!

  

  La 16 ème édition du salon du chocolat étant clôturée depuis trois jours, ma frénésie chocolatophage touche à sa fin, enfin. En somme, je peux retrouver un... Lire la suite

  Le 04 novembre 2010 par   Cosmetofood
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• Les bons goûters de maman: 3ème!!!

  

  71. Les gaufres liégeoises de Virginie Mon livre de recettes 72. La brioche artisanale sans machine à pain de Nathalie Les recettes de Nathalie 73. Le cake lége... Lire la suite

  Le 31 octobre 2010 par   Alba54
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• Bienfaits du chocolat sur votre santé ?

  

  Plusieurs études ont trouvé que le chocolat contient des flavonoïdes, un type d’antioxydant polyphénol.Les recherches menées à l'Université de Scranton a... Lire la suite

  Le 29 octobre 2010 par   Plat-Tip
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• Chocolat chaud au caramel

  

  Un chocolat chaud pour petits et grands gourmands Votre marché pour deux tasses de chocolat chaud : 1 cuillère à café de sucre en poudre, 100g de chocolat au... Lire la suite

  Le 28 octobre 2010 par   Inca
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• Le Salon du Chocolat Chokogou à Lyon

  

  Ce week-end je suis allée à la 4ème édition du Salon du Chocolat “Chokogou” à Lyon, sur le thème du Goût et de l’Image. Après deux bonnes heures de visite et... Lire la suite

  Le 26 octobre 2010 par   Nadoo
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• Les bons goûters de maman : le récap 1ère partie

  

  Et voilà, nous sommes arrivés au terme de notre concours "les bons goûters de Maman" Marie et moi-même ne nous attendions pas à un tel succès ! Lire la suite

  Le 26 octobre 2010 par   Alba54
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• Pâte à tartiner maison ... dans des petits chaussons.

  

  Première choseSeconde chosePraline = bonbon fait d'amande entourée de sucre cuit Pralin= pralines concassées Praliné= pralin écrasé + chocolat au lait Pour un... Lire la suite

  Le 25 octobre 2010 par   Lalettregourmande
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• Mendiants

  

  L'an dernier, je les avait fait au chocolat noir, mais cette fois ci, j'ai choisi de chocolat au lait. Mêmes proportions, j'ai mis en garniture ce que j'avais... Lire la suite

  Le 23 octobre 2010 par   Lacuisinedezaza
  CUISINE, RECETTES

• Pâte à tartiner comme du Nutella

  

  Qui a dit que la gourmandise était un vilain défaut??? Cette recette est une pure gourmandise (par contre c'est pas top pour le ventre/hanche/cuisse post... Lire la suite

  Le 22 octobre 2010 par   Dey
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• Verrine de pêche au thon + un échange très gourmand

  

  Bonjour, finalement nous allons faire une petite escale en Belgique, nous avons reçu des amis à la maison pour le dîner, sur le pouce, donc hop en deux trois... Lire la suite

  Le 22 octobre 2010 par   Cesostad
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• Eclairs au chocolat

  

  Ah les éclairs au chocolat, encore un souvenir d'enfance!!!!! Mais j'avoue que je n'en n'achète plus en pâtisserie car je ne les trouve pas assez bons par... Lire la suite

  Le 18 octobre 2010 par   Alba54
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• Gianduja dans tous ses états

  

  Cette semaine, nous avons travaillé le gianduja sous différentes formes.Petit rappel, le gianduja est un mélange de chocolat au lait (1/3) et d'une pâte de... Lire la suite

  Le 06 octobre 2010 par   Ness55555
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• Cadeau whisky : 3 belles idées de coffret whisky à offrir pour noël

  

  Quoi offrir à noël pour votre papa, votre mari et votre frère ? Et pourquoi pas un cadeau whisky ! Dans la hotte du Père Noël, j’ai trouvé ce qu’il vous faut !... Lire la suite

  Le 04 octobre 2010 par   Titietgabin
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• Chapitre 205: Le challenge Pimp My Pumpkin!

  

  Pour ceux qui n’auraient pas suivi, mon premier concours de dessin s’est terminé récemment par une grande victoire de Rémi qui m’a représentée revenant d’une... Lire la suite

  Le 04 octobre 2010 par   Luciebeluga
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• Pâte à tartiner maison

  

  La bonne résolution de la rentrée scolaire a été de supprimer le Nutella® de l'alimentation de mes loulous ( à leur très grand désespoir ... ) On en a... Lire la suite

  Le 04 octobre 2010 par   Khala
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• Tarte chocolat citron

  

  Voilà ce que j'ai fait de mon lemon curd..... Je vous ai déjà raconté comment au travail on se retrouvait régulièrement à déguster, partager, dévorer, savourer... Lire la suite

  Le 04 octobre 2010 par   Palaisdeslys
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• Noix au caramel

  

  Les choses sérieuses commencent!!! Pour recevoir une délégation des meilleurs ouvriers de France au sein de notre école, la direction nous a commandé une série... Lire la suite

  Le 29 septembre 2010 par   Ness55555
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• CROC et CHOC'ORANGE!!

  

  Voilà.......l'automne s'est installé et avec lui......des recettes réconfortantes , pleines de couleurs.....de chaleur! Que de meilleur au sortir de l'éte que d... Lire la suite

  Le 25 septembre 2010 par   Anne53
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• Manneken pis en chocolat

  

  Pour le premier cours pratique de l'année, nous avons réalisé des "Manneken pis" en chocolat. A deux pas de la Grand-Place, ne ratez pas la petite statue de... Lire la suite

  Le 22 septembre 2010 par   Ness55555
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