Cuisine — Coque

Cuisine — Coque — Les plus lus depuis toujours

• Le TOP 10 des aliments les moins chers

  

  C'est la crise, et la rentrée, les impôts augmentés et notre budget diminué, donc comme tous les ans nous abordons l'hiver avec le porte monnaie bien vide et... Lire la suite

  Le 30 octobre 2014 par   Sandrineh
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• J'aime un peu ,beaucoup , à la folie la ricotta et vous ?

  

  Vous avez déjà remarqué certainement que j'aime la ricotta , en version sucrée, salée, pour une entrée , un plat , un dessert …. Lire la suite

  Le 24 juillet 2014 par   Nanoud
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• Pâtisserie Cyril Lignac

  

  Lors d'une ballade dans Paris, avec "Mari Charmant" nous en avons profiter pour nous rendre à la Pâtisserie Cyril Lignac dans le 11 ème Arrondissement. Lire la suite

  Le 09 novembre 2014 par   Francoisethomas
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• L'OTHELLO (anciennement Tête de nègre)

  

  L'OTHELLO (anciennement Tête de nègre) Source : recette de l'Othello, faisant référence à l'ancien gâteau appelé... Lire la suite

  Le 12 février 2015 par   Ghislaine17
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• Cupcake géant aux deux chocolats

  

  Me voici de retour, ma maman et mon beau-papa sont venus nous rendre visite 4 jours donc pas le temps de m’occuper de mon blog car je voulais en profiter au... Lire la suite

  Le 28 août 2014 par   Julie
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• Macaron géant ou gâteau macaron

  

  Macaron géant framboises et mascarpone Depuis mon addiction à la fabrication de macarons, je voulais tenter le macaron géant ou le gâteau... Lire la suite

  Le 24 juillet 2014 par   Nemo0616
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• Religieuses caramel-chocolat

  

  Elles sont coquettes ces religieuses avec leur petit chapeau rond et leur large collerette en chocolat.En pâte à choux surmontée d'un craquelin, elles sont... Lire la suite

  Le 01 juillet 2014 par   Comtessedebergerac
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• Brioche slovène aux noix (Orehova potica)

  

  La Potica est probablement la spécialité culinaire slovène la plus connu en dehors des frontières du pays. Ici, on appelle « potica » tout produit boulanger,... Lire la suite

  Le 23 mai 2014 par   Diana10
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• Gâteau à la crème fraîche, mousse chocolat blanc pistache et sirop de chocolat

  

  Un délicieux dessert composé d'un gâteau à la crème fraîche (et vermicelles au chocolat), d'une mousse (bavarois) au chocolat blanc et à la pistache, et d'un... Lire la suite

  Le 12 avril 2015 par   Enrikalag
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• 20:30 Dîner au restaurant Jean-François Piège

  

  © Crédit photo - Stéphane de BourgiesPrenons place dans le sympatoch' restaurant Jean-François Piègepour un moment d'exception... Une règle du jeu, un... Lire la suite

  Le 26 novembre 2014 par   Goutdfood
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• Chocolats à la noix de coco façon rochers Suchard

  

  Salam Alaykoum / Bonjour ,Hier mon père m'a dit que sont chocolat préféré était le "rocher suchard a la noix de coco" il m'a expliqué que... Lire la suite

  Le 11 août 2014 par   Cookies10
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• Confection de bonbons chocolat à la liqueur à la Gascogne

  

  Hier au travail, nous avons confectionné des bonbons chocolats à la liqueur avec une technique presqu'oubliée des artisans. Autrefois utilisée par tous les... Lire la suite

  Le 07 décembre 2014 par   Comtessedebergerac
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• Chocolats fins : citron vert et praliné pistache

  

  Voici des nouveaux bonbons chocolat tout frais. La coque colorée au beurre de cacao, en dégradé de vert renferme une gelée de citron vert et un praliné... Lire la suite

  Le 24 juin 2014 par   Comtessedebergerac
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• Courge Royal Acorn farcie aux pois chiches, au boulgour et aux raisins secs...

  

  Aujourd'hui, je vous propose une Courge Royal Acorn farcie aux pois chiches, au boulgour et aux raisins secs (Vegan) (pour 2 personnes) : En ce moment, je... Lire la suite

  Le 16 février 2015 par   Kalinky
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• Macaron géant ultra vanille

  

  Adepte des macarons géants, je vous livre aujourd'hui la recette du macaron géant 100% vanille. Ce macaron m'a été demandé... Lire la suite

  Le 24 novembre 2014 par   Nemo0616
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• Mini Babybel panés... pour une salade gourmande

  

  Quand je suis tombée sur la photo des mini babybels panés du blog une graine d'idée, j'ai instantanément eu faim ! J'ai trouvé l'idée géniale. Si, comme moi,... Lire la suite

  Le 24 novembre 2014 par   Mimine
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• Recettes de macarons géants

  

  Macaron géant vanille, poire et citron vert Recettes de macarons géants J'adore faire des macarons et depuis que j'ai fait le macaron géant de cet... Lire la suite

  Le 04 novembre 2014 par   Nemo0616
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• Mousse de Potimarron aux noisettes {Bataille Food #17}

  

  Le premier mercredi du mois c’est Bataille Food ! Mais qu’est ce donc encore que ce nouveau challenge me direz-vous ? C’est un défi culinaire, imaginé par... Lire la suite

  Le 05 novembre 2014 par   Sophie
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• Verrine Mousse de coco, salade de mangue et coulis passion

  

  Cette période de fêtes de fin d'année est l'occasion de pouvoir se procurer un large choix de fruits exotiques: mangues, papaye, goyave,... Lire la suite

  Le 29 décembre 2014 par   Lulubelle
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• Chocolats fins : ganache au rhum cubain "Legendario"

  

  Un superbe rhum liquoreux rapporté de cuba, il ne m'en fallait pas plus pour avoir envie de le transformer en bonbon chocolat. Lire la suite

  Le 14 février 2015 par   Comtessedebergerac
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• Les Printemps est de Retour au Café Pouchkine

  

  Le Printemps est la saison qui représente le renouveau, les arbres en fleurs, la douceur et surtout les fruits de saison.C’est la saison propice aux couleurs... Lire la suite

  Le 20 mai 2014 par   L'Instant Resto
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• Macarons ganache chocolat huile essentielle d'orange et sa compotée ananas /...

  

  Pour la commande de ce week-end, dont on me laissait le choix des saveurs, je voulais une nouvelle alliance pour mes macarons, j'aime ce mélange ganache aux... Lire la suite

  Le 11 janvier 2015 par   Cabaline
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• Les petites souris de Pâques

  

  Petites souris gourmandes Comme vous le savez Pâques arrive à grand pas. Pour certains, c’est un moment pour se retrouver en famille, pour d’autres... Lire la suite

  Le 30 mars 2015 par   Mamancadeborde
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• Chocolats fins : pamplemousse rose, noisettes et coco

  

  Cette fois j'ai eu envie de me faire plaisir avec un bonbon chocolat aux saveurs éxotiques et inusitées.La coque en chocolat au lait est garnie d'un caramel... Lire la suite

  Le 21 décembre 2014 par   Comtessedebergerac
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• L'exquis momo : l'esquimau glace de jean-paul hevin [#glace #icecream #summer...

  

  Connaissez-vous l'Exquis Momo du chocolatier Jean-Paul Hévin ? Sous ce drôle de nom se cache un délicieux bâtonnet glacé à la vanille bourbon de Madagascar... Lire la suite

  Le 02 juillet 2015 par   Papillonmyosotis
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• #Wishlist de la collection des fêtes de Guerlain

  

  La collection des fêtes 2014 de Guerlain, disponible depuis le 1er novembre, est tout simplement à couper le souffle! Inspirée d’une soirée à l’opéra, la... Lire la suite

  Le 09 novembre 2014 par   Nanatoulouse
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• Macarons au chocolat pour Noël

  

  Des petits macarons de Noël tout chocolat : coques au cacao fourrées avec une ganache au chocolat noir ! Le week-end dernier j’ai vendus des macarons au... Lire la suite

  Le 20 décembre 2014 par   Sunny
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• Hamburger dessert

  

  Après les recettes de mon entrée et de mon plat trompe-l'oeil, voici le dessert : un hamburger composé de coque à macaron, mousse au chocolat et mangue... Lire la suite

  Le 21 septembre 2014 par   Serialbaker
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• Verrine Mousse de coco, salade de mangue et coulis passion

  

  Cette période de fêtes de fin d'année est l'occasion de pouvoir se procurer un large choix de fruits exotiques: mangues, papaye, goyave, fruits de la passion,... Lire la suite

  Le 29 décembre 2014 par   Lulubelle
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• Du renouveau à Chinatown Olympiades!

  

  Aujourd'hui je vous emmène dans le Chinatown parisien pour une nouvelle séance de dégustation, plus précisément dans le restaurant éponyme " le Chinatown... Lire la suite

  Le 03 février 2015 par   Leyin
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• Ananas du pauvre ou quand les plantes d'intérieur donnent des fruits...

  

  Chez nous, c'est doudou qui s'occupe des plantes, bah oui, il faut mieux, moi je fais même crever les cactus alors je lui ai laissé la responsabilité de cette... Lire la suite

  Le 05 août 2014 par   Bugsychou
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• La Voile d'Or - 06 230 Saint-Jean-Cap-Ferrat

  

  Un charme demeurera toujours un charme … Même si l'hôtel aura changé de « cap » côté direction (Monsieur Thévenin s'étant retiré pour cause de santé), un... Lire la suite

  Le 11 mai 2014 par   L'Instant Resto
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• Chocolats fins : abricot et praliné amandes

  

  Ces bonbons chocolat sont garnis d'une gelée d'abricots et d'un praliné amandes et chocolat lait. Une combinaison fruitée qui rappèle un peu le parfum du... Lire la suite

  Le 22 octobre 2014 par   Comtessedebergerac
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• Le Retour Des Beaux Jours

  

  Fraîcheur Et Fruits De SaisonPour le printemps, Philippe Conticini, cofondateur et chef patissier de la pâtisserie des rêves a imaginé de la fraîcheur et de... Lire la suite

  Le 04 juin 2014 par   L'Instant Resto
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• Chocolats fins : ganache aux fraises sauvages et pistache

  

  Ce bonbon bi-couche est composé d'une ganache aux fraises sauvages et chocolat noir associée à une pâte de pistache maison au chocolat blanc. Le tout dans une... Lire la suite

  Le 25 juin 2015 par   Comtessedebergerac
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• Pavlova Surprise de la St Valentin

  

  PavlovaSur une idée de Bruno Pastorelli (MOF)Cette recette maintenant bien connue et appréciée par le plus grand nombre, en voici une déclinaison originale, cel... Lire la suite

  Le 09 février 2015 par   Annickb
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• Macarons inspirés du Mosaïc de Pierre Hermé: Griottine et Pistache

  

  Et voilà, je vous l’avais promis, voici ma version du Macaron Mosaïc de Pierre Hermé. J’ai été vraiment séduite par l’association pistache et griotte, les... Lire la suite

  Le 18 juin 2014 par   Ilovemacarons
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• ღ " Miam " Pizza Crabe, Crevettes et Asperges

  

  Pour finir les crabes du plateau de fruits de mer de la veille , j'ai hésité entre un soufflé ou une pizza.. Et ce fût une pizza ,mais je testerais le soufflé... Lire la suite

  Le 21 avril 2015 par   Cath
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• Boulangerie-Pâtisserie Chloée

  

  Beaucoup de palois et de béarnais connaissent Chloée, ce joli et délicieux salon de thé de la place du Foirail. Depuis quelques mois, Chloée c'est aussi une... Lire la suite

  Le 06 mai 2015 par   Sophie
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• La Gaufrerie – Restaurant mono-produit à Montorgueil

  

  Vous le savez, les établissements mono-produit font des ravages en ce moment à Paris. Nous connaissions déjà les pâtisseries spécialisées dans les éclairs, les... Lire la suite

  Le 21 mai 2014 par   Malys
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• Oeuf mollet en croute, sur lit d’asperges vertes

  

  Adaptons-nous au gré des saisons, … et de nos envies. Rappelez-vous. Il y avait eu dans ce blog, la version "‘Oeuf en croûte, posé délicatement sur u... Lire la suite

  Le 09 mai 2014 par   Cotesoleil
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• Layer cake au chocolat sous un lit nuageux {Sweet Table}

  

  Alalala le gâteau d’anniversaire! Cela n’a pas été une mince affaire! J’ai passé des semaines à me demander ce que j’allais réaliser.. J’hésitais entre un... Lire la suite

  Le 27 mars 2015 par   The Happy Cooking Friends
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• Auberge Nicolas Flamel - 75 003 Paris

  

  Ici, le temps s'arrête !Vous connaissez (presque) tous l'histoire de cet alchimiste de génie qui transformait le plomb en or ! Lire la suite

  Le 29 décembre 2014 par   L'Instant Resto
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• Les souris et leur morceau de gruyère (trompe-l'oeil au chocolat)

  

  Les souris et leur morceau de gruyère (trompe-l'oeil au chocolat) Source : Blog de Sophie "Turbigo-Gourmandises" Pour Pâques,... Lire la suite

  Le 03 avril 2015 par   Ghislaine17
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• °pudding de semoule aux fruits confits°

  

  Je suis assez fan de cette english conford food qui ne ressemble pas vraiment à quelque chose, qui est imprésentable mais qui fait un bien fou! Lire la suite

  Le 17 avril 2015 par   Cendrine
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• Chocolats fins : ananas et rhum de Cuba

  

  Ananas et rhum, des saveurs ensoleillées pour ces bonbons chocolat colorés, moulés dans une coque au chocolat au lait..Ils sont garnis d'une gelée à l'ananas... Lire la suite

  Le 08 février 2015 par   Comtessedebergerac
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• Dômes au chocolat à la mousse de poire et croquant spéculos

  

  Je me suis incrite au tour 393 sur Un Tour en Cuisine.Je dois piocher une recette sur le blog http://latabledessaveurs.over-blog.com de Joana.Et C’est poupoule3... Lire la suite

  Le 16 novembre 2014 par   Delphcuisinerpassion
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• Macarons à la ganache praliné sans lactose

  

  Ah il est bien loin le temps où je ne savais pas faire les macarons ! Pas tant que ça, d’accord et je ne suis pas encore experte mais pour utiliser des blancs... Lire la suite

  Le 04 mai 2015 par   Boljo
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• Pain de mie sans croûte (Thermomix)

  

  Qui, enfant ou même adulte, n'a jamais déchiré le pain de mie pour lui retirer sa croûte ? C'était chose finie, lorsque les grandes marques ont commercialisé... Lire la suite

  Le 02 février 2015 par   Liliefantasy
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• Chocolats fins : tourbillons d'automne

  

  Avec mon nouveau job, il me reste très peu de temps et d'énergie pour cuisiner ou faire de la pâtisserie.Quand même, j'essaie de réserver mon lundi de congé pou... Lire la suite

  Le 29 septembre 2014 par   Comtessedebergerac
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• Tagliatelle fraîche et coques, facile et délicieux !

  

  Un plat de pâtes aux couleurs de la mer.Si vous aimez les coquillages, vous aimerez surement ce mariage simple et délicieux.Vous savez que ça fait une éternité... Lire la suite

  Le 04 janvier 2015 par   Nicolas
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• 7 aliments bons pour votre santé

  

  Certains aliments se sont taillé une solide réputation thérapeutique. A tort ou à raison ? Et si le contenu de notre assiette devenait notre meilleur allié sant... Lire la suite

  Le 25 juin 2015 par   Recherchedubienetre
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• Boutique mesdemoiselles madeleines [#mllesmadeleines #mesdemoisellesmadeleines...

  

  Nouvelle adresse parisienne mono-produit... Avis donc à la population gourmande ! Ce nouveau spot se trouve au 37 rue des Martyrs et se nomme Mesdemoiselles... Lire la suite

  Le 23 février 2015 par   Papillonmyosotis
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• Macarons au Birlou et crème de Marrons

  

  L'idée de ces macarons au Birlou germait depuis bien longtemps en moi mais je n'avais jamais pris la peine de la concrétiser. J'ai découvert cette boisson en... Lire la suite

  Le 25 février 2015 par   Thierry92
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• Neva Cuisine- Paris 8ème

  

  Posted by Anne-Laure Veille on 7 octobre 2014 · Poster un commentaire C’est étrange: Neva Cuisine, ou tout simplement Neva, est un restaurant que j’appréci... Lire la suite

  Le 07 octobre 2014 par   Thekitchenaroundthecorner
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• Sphere surprise au chocolat

  

  Source : Une invention avec une reprise de mousse au chocolat blanc de marmiton Ingrédients pour deux sphères : Pour les sphères :200g de chocolat noir Nestlé... Lire la suite

  Le 21 novembre 2014 par   Sl88
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• Brochettes de rognon de veau à la moutarde violette de Brive, brunoise de...

  

  Parer les rognons, tailler en morceaux (gros dés) Tailler le lard en gros dés aussi, blanchir, Tailler les champignons de Paris en morceaux, blanchir... Lire la suite

  Le 20 avril 2015 par   Hubjo
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• Petits gâteaux noix de coco-nappage chocolat

  

  Un p'ti gâteau pour le goûter ? Pour le dessert ? A partir d'une recette de base de financier je suis parvenue à cette petite douceur. Le nappage au chocolat... Lire la suite

  Le 11 mars 2015 par   Caro17
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• Macarons à la meringue italienne (étapes en photos)

  

  Salam alaykoum / Bonjour ,Je vous avez déjà donnée la recette des macarons à la meringue française , ils ne sont pas parfaits mais je les ai fait plusieurs... Lire la suite

  Le 07 septembre 2014 par   Cookies10
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• Tedj el moulouk ou courrone des rois

  

  Bonjour à tous; La galette dite des Rois est le gâteau servi traditionnellement pour la fête religieuse de l'Epiphanie, laquelle célèbre la visite des rois mage... Lire la suite

  Le 26 juillet 2014 par   Nibele
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• Revisite de la tarte au chocolat pour le concours fou de pâtisserie

  

  Voici la recette de ma revisite de la tarte au chocolat : Sphères en chocolat :- 1kg de chocolat guanaja - 10g de beurre de cacao 1) Tempérer le chocolat : Fair... Lire la suite

  Le 11 janvier 2015 par   Mariewo
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• Hydrates de carbone : Les bons et mauvais glucides

  

  Mike Geary nous dit son avis sur les bons hydrates de carbone, les mauvais et les glucides lentsPar Mike Geary, Spécialiste diplômé en Nutrition et Entraîneur... Lire la suite

  Le 13 juin 2014 par   Kerym
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• Brugmann

  

  Le restaurant Brugmann a récemment ouvert ses portes dans la grande maison de maître rénovée du 52 avenue Brugmann. L'établissement occupe tout le... Lire la suite

  Le 08 juin 2015 par   Greg Bogaert
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• Salade froide haricots et oeuf mimosa

  

  J’aime ce principe de salade qui se suffit à elle même: des légumes et des protéines, une salade fraiche et équilibrée qui peut être un repas à elle... Lire la suite

  Le 26 juin 2014 par   Mélina
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• Kibbé s frits

  

  Les kibbés sont des croquettes à base de viande et de bourghoul, à la coque bien croustillante et à la farce fondante. Ils constituent un mezzé un peu long à... Lire la suite

  Le 25 juin 2015 par   Fimere
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• Moelleux aux Zeste, Pulpe et Jus de Citron au Thym Citron

  

  Bonjour, En ce premier jour de juillet, le citron est à l'honneur chez moi aujourd'hui. Si vous êtes fan de cet agrume, arrêtez-vous et prene... Lire la suite

  Le 01 juillet 2014 par   Chrystel56
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• Mini cookies Chocolat-Noix de coco {au micro-ondes}

  

  Bonjour, J'ai déniché cette recette chez Rabia, du blog La ligne gourmande. Ces mini-cookies sont simples et très rapides à... Lire la suite

  Le 27 février 2015 par   Chrystel56
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• Verrine légumière aux crevettes, mayonnaise à l’acéto, sel fin de Noirmoutiers e...

  

  Fiche technique : Verrine de crevettes Pour : 4 personnesTemps de préparation : 35 min Temps de cuisson : min Ingrédients Crevettes cuites : 400 gConcombre :... Lire la suite

  Le 28 mai 2014 par   Hubjo
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• Oeuf à la vapeur 蒸蛋羹 zhēng dàngēng

  

  C'est un petit plat réconfortant (en tout cas pour les Chinois) classique et populaire, on le prépare souvent à la maison pour les gens qui sont malades ou pas... Lire la suite

  Le 13 octobre 2014 par   Margotzhang
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• Le régime de Charlotte Lebon

  

  Régime de stars Celle qui a été mannequin puis présentatrice de la météo sur Canal+, celle qui vient avec son petit accent canadien dérider le PAF s’appelle... Lire la suite

  Le 05 mai 2015 par   Thomasbing19
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• Madeleine de Commercy en coque de chocolat

  

  Une envie de madeleine. J’ai trouvé une recette de madeleine de Commercy. Un peu déçu qu'elle n'est pas beaucoup monté alors j’ai décidé de faire une... Lire la suite

  Le 16 novembre 2014 par   Audrey Toineau
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• Gâteau au Citron, Thym-citron et Sirop de Thym Eyguebelle®

  

  Bonjour, Pour réaliser mon moelleux au citron, thym-citron et sirop de thym, je me suis très largement inspirée de la recette de... Lire la suite

  Le 19 août 2014 par   Chrystel56
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• Chocolats fins : ganache au cidre de glace

  

  Pour accompagner les températures glaciales que nous subissons depuis deux mois, voici un bonbon chocolat aux couleurs d'un ciel d'hiver. Lire la suite

  Le 25 février 2015 par   Comtessedebergerac
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• Une belle journée au Pont de Brent !

  

  Peu de temps ce week-end, je pars demain à Paris pour un congrès de chimie clinique ! Nous avons eu la chance de retourner au Pont de Brent avec mes parents pou... Lire la suite

  Le 20 juin 2015 par   Claudeoliviermarti
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• Les 5 meilleurs Aliments Santé Brûleurs de Graisse

  

  ...ET CERTAINS POURRAIENT MÊME VOUS SURPRENDRE !Si vous voulez perdre des graisses corporelles plus rapidement, essayez d’incorporer ces 5 super aliments santé... Lire la suite

  Le 16 mai 2014 par   Kerym
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• Bataille food #17 : quand l'automne s'invite chez toi - cookie à la pomme et...

  

  Bonjour à tous, alors comment vous allez?Moi je n'arrive toujours pas à croire que nous sommes au mois de novembre et que dans 2 mois on est déjà noël! Aïe aïe... Lire la suite

  Le 05 novembre 2014 par   Julie
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• Deux Riesling pour un début de repas. Mann vs Sipp. Kirchberg vs Schlossberg....

  

  Notre retour dans le Nord a été l'occasion d'un repas festif avec nos amis amateurs de vins et de bonne chère. Le repas a été réalisé à quatre mains. Lire la suite

  Le 29 juillet 2014 par   Daniel Sériot
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• Macaron Nutella

  

  Je reviens avec cette recette de macaron fourré à la célèbre pâte à tartiner; mon premier essai ici n'était pas convaincant, j'ai retenté... Lire la suite

  Le 01 avril 2015 par   Shawanna
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• Macarons crémeux pistache & confit de cerises

  

  Vous connaissez ma devise en cuisine : rien ne se perd tout se recycle! Il me restait du crémeux pistache et du confit de cerises après mes choux alors j'ai... Lire la suite

  Le 11 juin 2014 par   Dey
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• Œuf fermier d’ile-de-france jaune tiede acidule/asperge verte/morille

  

  Recette de Stéphanie Le Quellec, chef au restaurant de l’hôtel Prince de Galles« L’œuf est probablement l’un de mes produits préférés. Lire la suite

  Le 15 juin 2015 par   Gourmets&co
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• Boules sablées coeur Shokobons

  

  Bonjour, J'ai eu une envie soudaine de faire des sablés funs et rigolos fourrés avec des bonbons au chocolat. J'ai repris ma recette... Lire la suite

  Le 09 mai 2014 par   Chrystel56
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• Haricots verts, pêche blanche et amandes fraiches

  

  Salut les cookers, Aujourd’hui direction le jardin et qui dit jardin dit…Alain Passard.  Et bien oui encore une recette ou plutôt un assemblage sur une idée de... Lire la suite

  Le 24 juillet 2014 par   The Happy Cooking Friends
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• {Chut&Vérité #3 : Carine de Chic Chic Chocolat}

  

  3ème Chut Vérité, déjà! Et des encouragements qui me motivent a ne pas lâcher cette nouvelle expérience! Il semblerait que cela ne soit pas un plaisir que pour... Lire la suite

  Le 27 mai 2014 par   Chutjepatisse
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• Tartare de saumon et fruits exotiques ...

  

  Un amuse bouche ou une entrée froide, original et surtout plein de bonnes vitamines !Cette recette se réalise aussi avec un poisson blanc, moi j'ai choisi... Lire la suite

  Le 25 décembre 2014 par   Latifaf
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• Granola avoine, amande, noix, noix de pécan et pignon de pins

  

  On retrouve souvent des recettes de granola maison. A mon tour d’essayer ! Granola amande, noix, noix de pécan et pignon de pin. Délicieux et parfumé ! Lire la suite

  Le 05 juillet 2015 par   Audrey Toineau
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• L’éventail, la cantine tranquille d’Oberkampf

  

  Voisin de la fêtarde rue Oberkampf, l’Eventail occupe une place stratégique à la sortie du métro. J’avais (plusieurs fois) testé le côté « nui... Lire la suite

  Le 21 juillet 2014 par   Happyfood
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• {Cake aux deux agrumes et à la cerise, et sa coque fondante à la fleur d’oranger}

  

  Encore un dimanche en famille : j’avoue des fois je seche! Mais il faut croire que la patisse est inépuisable…? Ou que le Dieu Chut est avec moi! En tout... Lire la suite

  Le 05 juillet 2015 par   Chutjepatisse
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• Kei : éblouissant !

  

  Restaurant. Et rien d'autre. Nous commençons à penser que les Japonais sont fâchés avec les enseignes. En s'approchant, nous voyons que nous sommes au bon... Lire la suite

  Le 12 juillet 2014 par   Eric Bernardin
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• Fraisier revisité pour une escapade en cuisine

  

  Bonjour! le thème de ce mois ci était libre, et donc j'ai choisi la recette du dôme fraise vanille chocolat chez MISSFRIENDISE. Lire la suite

  Le 31 mai 2014 par   Lesdelicesdethithoad
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• Coque chocolat, fraises, chantilly

  

  Pas vraiment une recette mais plutot un assemblage et une idée de présentation sympa en cas d'amis arrivant à l'improviste. Lorsque c'est le cas je prépare une... Lire la suite

  Le 05 juin 2014 par   Angelle14
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• [Recette] Macarons à la mousse au caramel au beurre salé

  

  Il était grand temps pour moi de vous présenter ma recette de macaron, ce petit gâteau moelleux au cœur fondant dont tout le monde raffole depuis que certains... Lire la suite

  Le 31 mars 2015 par   Petitgds
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• brioche buntchy aux pépites de chocolat facile et rapide

  

  Ingrédients (4 personnes):180 g de farine, 1 oeuf, 1 sachet de levure chimique, 200 ml de crème fraîche épaisse, 30 g de sucre, 100 g de pépite de chocolat... Lire la suite

  Le 26 décembre 2014 par   Anaelle Weiss
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• Batman fête ses 75 ans chez Colette !

  

  Batman a 75 ans et DC Comics a décidé de fêter ça en investissant la célèbrissime boutique Colette à Paris. Au programme, des créateurs de mode ont créé des... Lire la suite

  Le 29 octobre 2014 par   Charonbellis
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• Compote de rhubarbe en coque de chocolat bicolore

  

  Depuis quelques temps, je vois beaucoup de desserts en coque de chocolat sur les blogs. Ayant justement un moule demi-sphère qui sommeillait depuis des mois au... Lire la suite

  Le 08 mai 2015 par   Popote
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• Sencha cultivar Yabukita de Wazuka

  

  Le lecteur l'aura compris, 2015 est marqué sur Thés du Japon par l'arrivé en nombre de "thés de Uji", de Wazuka en particulier.Après Tsuyu-hikari et Meiryoku,... Lire la suite

  Le 26 mai 2015 par   Florentw
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• {Madeleines de Conticini, avec ou sans Coque en Chocolat}

  

  Souvenez vous du petit jeu de dimanche matin sur la page Fb : Cherchez l’erreur… Qui dit Madeleine dit retour en enfance… Sauf lorsque c’est monsieu... Lire la suite

  Le 29 mai 2015 par   Chutjepatisse
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• Chocolats fins : caramels et pralinés

  

  Voici une collection de trois nouveaux bonbons chocolats qui marient caramel et pâte de noix diverses. Le premier, en vert est un caramel au citron vert... Lire la suite

  Le 10 septembre 2014 par   Comtessedebergerac
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• Mousse au chocolat en coque

  

  Une petite inspiration C. Michalak, adaptée à THermomix... POUR 6 PERSONNES Coque : 18 carrés de chocolat patissier Mousse : 100g de chocolat noir 70% 1 jaune... Lire la suite

  Le 15 février 2015 par   Chrissyv
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• Bûche chocolat blanc-fruits rouges

  

  Pour vous donner des idées de bûches pour ces fêtes de fin d'année et en attendant que j'ai moi-même fait mes essais, je vous propose de revoir celles de l'anné... Lire la suite

  Le 18 novembre 2014 par   Celine87
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• J’ai personnalisé ma coque en ligne

  

  Il y a seulement 1 an que je possède un smartphone, mais c’est vrai que maintenant j’ai l’impression que je ne pourrais plus m’en passer! Lire la suite

  Le 28 février 2015 par   Carole Thiery
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