Cuisine — Riz
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[Insolite] J'ai participé aux Portes Ouvertes Michel et Augustin, a.k.a les...
Jeudi dernier, j’ai eu la chance d’être parmi les heureux participants aux journées Portes Ouvertes organisées par Michel et Augustin, la marque de biscuits,... Lire la suite
Le 12 novembre 2014 par Petitgds
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Souvenirs du Japon
Au mois de juillet, j'ai eu la chance de passer une semaine à Tokyo puis 2 jours à Kyoto. Super expérience à bien des points de vue... Lire la suite
Le 03 septembre 2014 par Izcooking
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Pho Ga
Quoi de plus réconfortant qu'un bon bouillon bien chaud en ces jours frisquets? J'adore cette soupe vietnamienne au poulet, le pho ga, bien parfumée, qu'on... Lire la suite
Le 23 janvier 2015 par Aboutfoood
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~Saumon en croûte de sésame~
Vous faites la lutte aux kilos en trop? Oui oui, vous prendrez plaisir à vous régalez et ce, sans culpabilité avec ce savoureux saumon en croûte de sésame! De... Lire la suite
Le 13 avril 2015 par Lexibule
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Cabillaud rôti à la clémentine et sa purée de potimarron à la clémentine
Le thème de Culinoversions du mois de mars était "Les agrumes en version salée". Cela ne pouvait que m'inspirer car c'est quelque chose que je cuisine... Lire la suite
Le 22 mars 2015 par Serialbaker
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Terrine de carottes au curry et aux dés de jambon
Bonjour, Cette terrine de carottes, je l'ai vue sur de nombreux blogs. Dernièrement chez Critou, vous pouvez également la retrouver chez Mimi, che... Lire la suite
Le 22 août 2014 par Chrystel56
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Gâteau d’Aubergines au Riz & Viande Hachée
Bonjour ! En partageant les photos de cette recette sur FB, on m'a demandé si c'était une " Maklouba " ... heu, franchement je ne sais pas ! J'avais en tête... Lire la suite
Le 20 mars 2015 par Maryseetcocotte18
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Siamin' - 75 008 Paris
Angkor ou encore !S'y croirait-on vraiment ? Mais où que diable ? Au temple d'Angkor bien sûr ! En tout cas, ce sera l'argument de référence de ce lieu... Lire la suite
Le 22 avril 2015 par L'Instant Resto
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Nihari (ragoût de boeuf pakistanais) à la mijoteuse
Je me suis récemment procuré le livre The Indian Slow Cooker, d'Anupy Singla, et j'étais très impatiente d'essayer quelques-unes des recettes qu'il contient,... Lire la suite
Le 14 février 2015 par Barbarac
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Entrecôte de boeuf d’Argentine servi à la façon Japonaise
Salut les cookers, Aujourd’hui je me suis fait plaisir avec une belle entrecôte de boeuf d’Argentine bien marbrée. Je ne vous propose pas de recette à propremen... Lire la suite
Le 16 avril 2015 par The Happy Cooking Friends
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Taboulé libanais et riz au poulet à la libanaise
J'adore manger libanais mais c'est tellement long à cuisiner! La plupart du temps je vais chez ma mamie (mamie se dit "téta" en libanais) car elle fait la... Lire la suite
Le 27 décembre 2014 par Céline
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fondant hyperprotéiné amande cacao cru avec psyllium et farines de coco, souchet...
40g farine d'amande Mandelmel Elito Ecoidées 40g farine de riz complète Moulin des Moines 30g farine de noix de coco Ecoidées 20g farine de souchet Ecoidées... Lire la suite
Le 28 juin 2014 par Alizee2006
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Découvrez le kiwi jaune zespri sungold dans votre cuisine [#zespri #sungold...
Qui aime le kiwi comme fruit ? Vous le connaissez bien sûr sous sa version green mais savez-vous qu'il existe un kiwi jaune : le kiwi jaune Zespri Sungold. Lire la suite
Le 27 mai 2015 par Papillonmyosotis
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Assiette printanière, pleine de saveurs (1)
Aujourd'hui, je vous propose une Assiette printanière, pleine de saveurs : Voilà une bien belle et une bien bonne assiette, qui contient tous les ingrédients... Lire la suite
Le 10 juin 2014 par Kalinky
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Cake de légumes, curry et riz
Voici une recette piochée dans un vieux "Vie Pratique Gourmand" qui sera idéale pour un repas complet le soir accompagné d’une bonne salade ou... Lire la suite
Le 03 août 2014 par Couleurdevie
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Gâteau de riz gluant au lait de coco et à la banane
C'était lors de nos premières vacances en famille en mai dernier. Maëlann a adorée la Corse. Elle était tellement bien. Rien que d'y penser ça donne envie d'y... Lire la suite
Le 24 août 2014 par Madeincooking2012
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S117 - salade de wakame
Aujourd'hui je vous propose une petite salade d'algues japonaises. Absolument délicieuse et rapide à réaliser. Y'a plus "ka aimer" cette salade de wakamé :-)Le... Lire la suite
Le 05 juin 2014 par Leyin
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Kaviari – Vu et goûté par Thibault Sombardier
De manière un peu improvisée, juste pour le plaisir, une petite dégustation de bon matin, quand les palais sont frais et joyeux, où le chef du restaurant... Lire la suite
Le 30 octobre 2014 par Gourmets&co
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Portrait Indien by Beendhi : Nourjehan Viney, auteure des Contes du Roi Vikram
C'est Nourjehan Viney qui partage son portrait indien à l'occasion de cette 3ème session ! Née en France de parents indiens issus du Tamil Nadu. Elle est par... Lire la suite
Le 25 juin 2014 par Beena
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tartinade diététique chocolat crunchy aux graines de lin, au riz soufflé et...
1 barre de chocolat noir aux graines de lin et riz soufflé croquant à la stévia Cavalier (20g) 5g Cook'line 1g gomme de guar Kalys 60ml eau Le chocolat noir... Lire la suite
Le 01 janvier 2015 par Alizee2006
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Aujourd'hui, j'ai testé –un curry rouge à la lotte, aux pois gourmands et deux...
Oui, je sais : ça fait longtemps que je ne publie rien. Je ne vous ai pas oubliés, je manque juste de temps. Mais après lecture de ce billet, vous serez bien... Lire la suite
Le 06 juillet 2014 par Ajdjaiteste
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Les Petits Plats - 94 100 Saint-Maur
Tel un chat !Cinq ans que Cécile aura tout conçu du « sol au plafond » pour, aujourd'hui, que l'affaire « ronronne » … tel un chat ! Ici, l'ambiance bistrot ser... Lire la suite
Le 05 janvier 2015 par L'Instant Resto
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Daikons rôtis au four et riz à l'oignon et aux tomates
Aujourd'hui, je vous propose des Daikons rôtis au four et riz à l'oignon et aux tomates (pour 2 personnes) : Mes radis d'hiver (Daikons et radis noirs)... Lire la suite
Le 01 octobre 2014 par Kalinky
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coeur cru muesli et cacao avec yaourt riz amande et psyllium (diététique,...
50g muesli sans gluten Viadélice 5g cacao Viadélice 5g psyllium blond en poudre Myprotéin 1 yaourt végétal maison riz amande avec Végélice (ou autre yaourt... Lire la suite
Le 09 février 2015 par Alizee2006
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Choudou sauté au wok 手撕包菜 shǒusī bāocài
La semaine dernière, j'ai découvert le nom "choudou" qui est en fait le chou blanc rond cultivé en Asie. Il est un peu plus aplati que le chou rond normal, leur... Lire la suite
Le 16 avril 2015 par Margotzhang
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~Poulet à la grecque~
Mmmm!! C'est le genre de mets qui se glisse sur la table sans artifice et dès sa première bouchée, crée un véritable plaisir gustatif! Lire la suite
Le 07 avril 2015 par Lexibule
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Curry léger aux boulettes de poulet et aux pois chiche – Chickpea and chicken...
Tout le monde aime le mélange de la viande et des légumineux ... Il existe au moins un plat dans toutes les cultures. A titre d’exemple, on peut nommer le... Lire la suite
Le 12 mai 2015 par Bombaybruxelles
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AIGUILLETTES DE POULET AU SATAY & SON WOK DE LEGUMES CROQUANTS
Lentement mais sûrement, elle arrive à se frayer un chemin au milieu d’une poêlée de légumes croquants, et recouvre dans un même silence, les lanières de... Lire la suite
Le 03 novembre 2014 par Cotesoleil
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Porc aux Palourdes a la Portugaise
Ingrédients pour 4 personnes: 1,2 kg d’échine de porc coupée en dés1 kilo de palourdes1 petite barquette de chorizo en dés1 Cas d'huile d'olive1 oignon haché3... Lire la suite
Le 28 septembre 2014 par Christine Basto
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Mug cake végétal au citron { Sans micro-ondes & sans gluten }
Bonjour, les gourmand(e)s ! Vous connaissez peut-être mon aversion pour le micro-ondes. Je n'en ai plus dans ma cuisine depuis plusieurs années maintenant : je... Lire la suite
Le 28 novembre 2014 par Lesrecettesdejuliette
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Porc à la portoricaine
Une recette qui ravira même les personnes qui n'apprécient pas trop l'accord sucré salé je vous le garanti de source sûre car je l'ai testée sur... Lire la suite
Le 24 février 2015 par Smartizette
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Bali, 1ère étape: Sauce piment et sauce curry
Il est grand temps de partager avec vous mes découvertes culinaires balinaises ainsi que les recettes que j’ai apprises sur place durant mes cours de cuisine ! Lire la suite
Le 07 juin 2015 par Claudeoliviermarti
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Retour à Bali avec 3 recettes pour une mise en bouche gourmande !
De retour de Paris, il est temps de vous reparler de mon périple à Bali ! Après le sud et les îles, nous sommes allés au centre, dans la superbe région d’Ubud ! Lire la suite
Le 27 juin 2015 par Claudeoliviermarti
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Poulet korma, riz biryani, carottes raïta et chutney de coriandre
Ce plat indien sera parfait pour régaler 13 ou 14 personnes. Préparez devant vous tous les épices dont vous aurez besoin, le pilon et le wok, n’hésitez pas à... Lire la suite
Le 07 juin 2014 par Boljo
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risotto de konjac au sirop d'érable à seulement 30 kcal (diététique, allégé, san...
1 sachet de perles de konjac Karéléa sirop d'érable Zero Syrups Maple The Protein Works à volonté.... Les perles de konjac Karéléa s'utilisent comme du riz et... Lire la suite
Le 30 juin 2015 par Alizee2006
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Arroz doce (riz au lait à la portugaise ou presque, avec huile essentielle)
J'adore le riz au lait et la cannelle alors reprendre une recette portugaise qui mettrait à l'honneur ces deux éléments, j'ai couru la faire (et la refaire). Lire la suite
Le 01 juin 2015 par Vanessav
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Curry de poisson mauricien
Je conserve précieusement dans mes placards un curry mauricien acheté dans mon magasin d'aliments bio (Le Naturiste). Ayant visité l'île Maurice deux fois dans... Lire la suite
Le 06 août 2014 par Suitegourmande
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°pudding de semoule aux fruits confits°
Je suis assez fan de cette english conford food qui ne ressemble pas vraiment à quelque chose, qui est imprésentable mais qui fait un bien fou! Lire la suite
Le 17 avril 2015 par Cendrine
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Une Blanquette de Veau à l’ancienne Chez André
À deux pas des Champs Élysées, mais cependant protégé de la faune et de la flore de cette étrange avenue, Chez André est le restaurant/brasserie traditionnel te... Lire la suite
Le 11 février 2015 par Gourmets&co
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crème hyperprotéinée vanille et Ricoré au riz complet soufflé à seulement 100...
1 sachet protéiné crème vanille KOT 1 stick Ricoré (3g) 5g riz soufflé complet Grillon d'Or (100% riz complet et sans sucre) 100ml eau Le riz soufflé Grillon... Lire la suite
Le 02 novembre 2014 par Alizee2006
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Gratin de courgettes et de pommes de terre, un grand classique !
Aujourd'hui, je vous propose un Gratin de courgettes et de pommes de terre : C'est un grand classique, facile, rapide à faire et toujours aussi bon ! Les... Lire la suite
Le 16 juillet 2014 par Kalinky
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Risotto au poireau et au gorgonzola
Hello aujourd'hui une petite recette simple de risotto. Davoir, par ex.: Paul a reconnu le problème.">ésolé vraiment mais c'est plus fort que moi^^ je sais qu'i... Lire la suite
Le 06 décembre 2014 par 120streetcook
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Restaurant higuma à Paris
De passage à Paris, j’ai comme une envie soudaine de gyoza, ces petits raviolis grillés. Ni une ni deux, on saut dans un métro, et on se rend chez Higuma, un de... Lire la suite
Le 25 avril 2015 par Zazie En Cuisine
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mug cake diététique pomme poire chocolat avec Sukrin et sans gluten (sans sucre...
20g farine complète de riz Moulin des Moines 10g farine de lupin Ecoidées 10g Cankao Canderel 10g Sukrin Elito Ecoidées 5g Cook'line 1g gomme de guar 1 compote... Lire la suite
Le 02 décembre 2014 par Alizee2006
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Muffins à la crème dessert au chocolat sans gluten
Je suis dans une période où j'essaie (désespérément) de vider un peu mes placards, de les désencombrer de tous ces trucs achetés "pour voir" qui me faisaient... Lire la suite
Le 15 mars 2015 par Milounette
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Charlotte de riz à la macédoine
-300ml de riz -1 boite de macédoine -3càs de mayonnaise Cuire le riz dans une grande casserole d'eau bouillante salée, égoutter et laisser refroidir. Egoutter l... Lire la suite
Le 28 avril 2015 par Bugsychou
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Dumas cuisinier ou gargotier (suite)
Le 6 février 1855, au Grand Hôtel, deux cents personnes sont conviées à un banquet présidé par le célèbre naturaliste Geoffroy Saint-Hilaire. Cent trente deux... Lire la suite
Le 27 février 2015 par Hubjo
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Nouilles instantanées DIY façon satay {vegan}
Bonsoir à tous ! Il y a peu, je suis tombée sur un article anglophone sur le blog Serious Eats qui proposait une technique pour faire ses propres nouilles... Lire la suite
Le 30 mars 2015 par Kitchenett
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Carrés de Riz Soufflé au Chocolat. Chocolate Rice Krispie Squares.
Je vous propose une gourmandise régressive à la Nigella Lawson, très facile et rapide à préparer : Des Rice Krispies nature enrobés de chocolat et de sirop... Lire la suite
Le 24 janvier 2015 par Nadji
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Petit point sur les vitamines
Définition Les vitamines sont des substances indispensables au fonctionnement de l’organisme, que l’on ne trouve que dans l’alimentation (à l’exception de la... Lire la suite
Le 06 octobre 2014 par Recherchedubienetre
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~Casserole végétarienne aux tomates et cari~
Voici une idée gourmande pour revisiter les légumineuses!! Oui oui, je vous met même au défi de ne pas aimer cette version franchement savoureuse... Lire la suite
Le 15 juin 2015 par Lexibule
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Pour économiser l'eau en cuisine
On le sait tous que l'eau est un bien précieux et si la plupart d'entre nous ont pris l'habitude de limiter les bains, de fermer le robinet pendant que l'on se... Lire la suite
Le 07 octobre 2014 par Milounette
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Yam’Tcha, boutique de thé et bao – Paris 1er
Yam’Tcha, boutique de thé et bao – Paris 1er Posted by the kitchen around the corner on 19 février 2015 · 2 commentaires Yam’tcha est fermé pendant quelque... Lire la suite
Le 19 février 2015 par Thekitchenaroundthecorner
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Les Pieds dans l'Eau - 92 200 Neuilly-sur-Seine
Comment ça va bien ? Une salle à manger façon galion « revisité », avec vue sur la Seine, une terrasse bâchée en contre bas (de 66 couverts, tout de même), en... Lire la suite
Le 10 mai 2015 par L'Instant Resto
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Escalope de poulet à la normande
Pour deux personnes: -2 escalopes -1 échalote -200g de champignons -300ml de cidre -1 càs de crème épaisse -sel, poivre Couper les escalopes en morceaux.... Lire la suite
Le 22 décembre 2014 par Bugsychou
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CARRES AMANDE-FRAMBOISE sans lait, sans gluten, sans sucre raffiné
CARRES AMANDE-FRAMBOISE Quantité : 9 carrés Préparation : 35 minutes Cuisson : 30 minutessans lait, sans gluten, sans sucre raffinéIngrédients 115 g de margarin... Lire la suite
Le 20 juillet 2014 par Ptitpims
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Khir (riz au lait indien) et mangues caramélisées
Le Khir, ou Kheer, est un dessert indien à base de riz, ou de semoule, cuit dans du lait et parfumé à la cardamome et au safran. Une recette découverte sur... Lire la suite
Le 08 avril 2015 par Mariebulle
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Barre de céréales sans cuisson au chocolat
barre de céréales, # chocolat, # riz soufflé, # healthyfood, # eatclean, # fitness, # diététique, # enfants, # goûter, # examen, # effort, # bio, # sans sucre... Lire la suite
Le 12 juin 2015 par Choucha
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Juste le Zinc
… oui, mais quel zinc ! …Effets pervers de la crise ? Désir confus d’un certain retour aux sources ? La Cuisine comme refuge à l’instabilité ambiante ? Un peu d... Lire la suite
Le 05 mars 2015 par Gourmets&co
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gâteaux diététiques de perles konjac au caramel et au psyllium à seulement 30...
1 sachet de perles de konjac Karéléa 12g préparation dessert konjac caramel Karéléa 5g psyllium blond en poudre Ecoidées 100ml eau Dernière nouveauté Karéléa, l... Lire la suite
Le 10 septembre 2014 par Alizee2006
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le Trapilho Pillow ( sans couture )
Allez ! Aujourd'hui on se sort les doigts du cul on les utilise pour fabriquer quelque chose ! ( Mais on pense bien à les laver avant hein ) Dans mon dernier... Lire la suite
Le 21 mai 2015 par Annabelle Werlé
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Riz pilaf pimenté à la tomate et au thon
Pour cette recette qui n'est pas du tout saine et de saison ^^ Je vous fais rentrer dans je veux ou l'imparfait, par ex.: elle parlait). Lire la suite
Le 20 décembre 2014 par 120streetcook
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Salade de céréales, haricots verts et betteraves
-500g de betteraves (cuites sous vide) -500g d'haricots verts surgelés -150g de mélange de céréales -sel Cuire les haricots verts dans une casserole d'eau... Lire la suite
Le 25 juin 2014 par Bugsychou
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Gratin veau, brocolis, riz, sauce tomates poivrons, comté
Un délicieux gratin composé de viande, de riz, de légumes et de fromage râpé ;) Pour 4 personnes : 1/2 sachet de brocoli surgelé 400 g de pulpe de tomates en dé... Lire la suite
Le 19 septembre 2014 par Enrikalag
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La recette de l'Omurice オムライス
Aujourd'hui je vous propose une recette très populaire au Japon, c'est un peu classique de la cuisine quotidienne là-bas, qui est aussi cuisiner en Corée et à... Lire la suite
Le 16 mai 2015 par 120streetcook
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Risotto au poulet et haricots verts
Helloo!!! Bon là je suis un petit peu en train de déménager, car je retourne un petit bout de temps à Nice sur la côte d'uzur ;) Et mon appart tombe en ruine... Lire la suite
Le 24 octobre 2014 par 120streetcook
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crème dessert saveur cookie au riz soufflé complet (hyperprotéinée, diététique,...
40g préparation protéinée cookies crème Dietness 10g riz soufflé complet Grillon d'Or (sans sucre) 100ml eau Voici ma première recette avec la gamme Dietness,... Lire la suite
Le 25 juin 2015 par Alizee2006
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Gratin de Blettes et riz aux lentilles corail (Vegan)
Aujourd'hui, je vous propose un Gratin de Blettes, accompagné de riz aux lentilles corail (Vegan) : Avec la pluie de ces derniers temps dans le Nord de la... Lire la suite
Le 03 juin 2015 par Kalinky
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produits RégimeProteine
Voici quelques produits de mon partenaire RégimeProtéine : la préparation pour pain multigraines.... le mix pour pain sans gluten Sukrin... les biscuits... Lire la suite
Le 07 juillet 2015 par Alizee2006
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Semaine Européenne de Réduction des Déchets ou Comment lutter contre le...
Du 22 au 30 novembre, c'est la Semaine Européenne de Reduction des Déchets ou SERD, cette année c'est la lutte contre le gaspillage alimentaire qui est mise en... Lire la suite
Le 25 novembre 2014 par Jazjaz
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Mini-cocottes de fruits de mer
MINI-COCOTTES DE FRUITS DE MER J'ai repris une recette déjà faite et appréciée (en 2009 je signais Ghislaine58) voir ici ... je... Lire la suite
Le 28 juin 2014 par Ghislaine17
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Au Petit Marguery Rive Gauche - 75 013 Paris
L'unique, la vraie !Les Passionnés de bistrots Parisiens seront comblés ! L'incontournable des incontournables, l'un des emblèmes de la cuisine traditionnelle... Lire la suite
Le 04 février 2015 par L'Instant Resto
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Une recette 200% fribourgeoise !
Tout ceci a commencé avec un message reçu sur Twitter…je ne sais pas vraiment comment, mais dans une discussion, il était question de mon blog ainsi qu’un... Lire la suite
Le 01 novembre 2014 par Claudeoliviermarti
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Chou Chinois (juste sauté à la poêle)
Parfois les Recettes les plus Simples, sont celles qui rencontrent, le plus de Succès ... Ainsi, Ma Recette de Chou Chinois, que j'ai publié en Avril 2013, est... Lire la suite
Le 21 octobre 2014 par Francoisethomas
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Roulade de courgette fromagère ww
fragoline2 personnes, 7 pp2 courgettes longues2 cc d'huile75 g de Mme Loïck light tomate4 carré frais Gervais 0%30 cl de crème 4%20 g de parmesan frais... Lire la suite
Le 11 juillet 2014 par Fragoline
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mug cake diététique chocolaté au riz complet soufflé avec poudre de baobab et...
20g riz soufflé complet Grillon d'Or ( 100% riz complet sans sucre) 20g poudre de baobab Ecoidées 10g Cankao Canderel 20g Sukrin Elito Ecoidées 5g Cook'line 1... Lire la suite
Le 13 décembre 2014 par Alizee2006
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Sauce aux radis d'hiver et aux tomates séchées faites-maison (Vegan)
Aujourd'hui, je vous propose une Sauce aux radis d'hiver et aux tomates séchées faites-maison (Vegan) (pour 3 personnes) : J'ai encore quelques radis d'hiver... Lire la suite
Le 10 février 2015 par Kalinky
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Pain d'épices à la mélasse { 100% végétal }
J'ai reçu il y a peu une petite perle : le premier ouvrage d'Ellen Frémont, Desserts aux sucres naturels de la collection "Saveurs Bien-être" aux Éditions... Lire la suite
Le 30 septembre 2014 par Lesrecettesdejuliette
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Maison Plisson
Séjourner en ville dans une maison de famille de son époque, forcément épurée, design, lumineuse, souriante. Rejouer la scène des copains autour d’une table... Lire la suite
Le 23 mai 2015 par Gourmets&co
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Le stifado ou ragoût de boeuf aux petits oignons un peu comme un boeuf...
Voilà une recette très caractéristique de la cuisine grecque qui n'avait encore jamais été publiée ici. C'est grâce à un ami lecteur qui me le faisait... Lire la suite
Le 29 janvier 2015 par Maryathenes
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Recettes de l'île de Java : les brochettes saté et le Nasi goreng , balades...
Brochettes saté Ce billet est dédié à Calouet :) Recette ultra simple pour : 6 pers préparation : 15 mn Repos : 25 mn Cuisson : 20 mn ( j'ai rarement dégusté un... Lire la suite
Le 01 novembre 2014 par Sacha
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Retour sur avril au fil de belles et bonnes assiettes...
En avril, que ce soit à la maison ou à l'extérieur, les bons repas variés n'ont pas manqué. J'ai déjà parlé de quelques-uns... Lire la suite
Le 02 mai 2015 par Ariane_dt
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Fèves et Petits pois au naturel, accompagnés de riz et d'une sauce au tahin
Aujourd'hui, je vous propose des Fèves et Petits pois au naturel, accompagnés de riz et d'une sauce au tahin : Comme je vous l'ai indiqué dans ma recette de... Lire la suite
Le 27 juin 2014 par Kalinky
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La Pagode - 06 270 Villeneuve-Loubet
Sur un air de Gotan Project ! Marina Baie des Anges, ses envolées de terrasses, ses yachts et puis, tout au bout de la jetée (le chemin de la Batterie, en fait)... Lire la suite
Le 23 juin 2014 par L'Instant Resto
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Café du Théatre - 92 100 Boulogne Billancourt
Entrée des artistes … La proximité immédiate du théâtre de l'Ouest Parisien aura inspiré les initiateurs du lieu au point de lui avoir octroyé, outre l'enseigne... Lire la suite
Le 11 janvier 2015 par L'Instant Resto
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Laitue asperge sautée avec jeunes carottes 炒莴笋 chǎo wōsǔn
Aujourd'hui, c'est 立夏lìxià (l'établissement de l'été), un des 24 jiéqi (segments climatiques) du calendrier traditionnel chinois. Le... Lire la suite
Le 06 mai 2015 par Margotzhang
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Idiyappam – Nouilles de riz cuites à la vapeur – Steamed rice noodles
En Inde, en particulier en l'Inde du Sud, on mange du riz sous toutes ses formes. Vous avez des flocons de riz, du riz soufflé, de la farine de riz, de la... Lire la suite
Le 07 août 2014 par Bombaybruxelles
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26 remèdes pour traiter une intoxication alimentaire
Nausées, vomissements, diarrhées et douleurs dans l'estomac et le bas-ventre sont autant de symptômes d'une intoxication alimentaire. Lire la suite
Le 29 juillet 2014 par Kerym
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Recette de risotto à l'indienne au lait de coco curry amandes et raisin sec
Et encore un plat "fusion travel around the world food" c'est-à-dire un mixe de spécialité culinaire le printemps suivant (ou bien le premier mot doit être au... Lire la suite
Le 14 mai 2015 par 120streetcook
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galettes de céréales complètes cacaotées à la caroube (diététiques, véganes, san...
20g céréales complètes sans gluten au cacao "Itsy Bitsy" Orgran 20g pépites de caroube sans sucre Plamil Les pépites de caroube Plamil se composent de caroube,... Lire la suite
Le 21 mai 2015 par Alizee2006
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Riz épicé aux lentilles
Une délicieuse recette de riz aux accents du moyen-orient, facile et rapide à faire. Servi avec des brochettes de boeuf et légumes. Une belle recette pour un... Lire la suite
Le 24 septembre 2014 par Suitegourmande
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Rouleaux de saumon fume, salsa d'avocats
Source : un vieux cuisine Actuelle pour 6 personnes : Préparation : 30min sans cuisson Ingrédients : 6 galettes de riz - 6 grandes tranches de saumon fumé... Lire la suite
Le 24 décembre 2014 par Sl88
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Crépes au lait de riz ( au Thermomix )
Ingrédients20 gr de beurre300 gr de farine3 oeufs500 gr de lait de riz60 gr de sucre1 pincée de selPréparation :Placez le beurre dans le bol du Thermomix et... Lire la suite
Le 23 septembre 2014 par Clomax
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Tarte croustillante ganache chocolat sans crème au lait de coco
J'ai réalisé cette petite merveille de gourmandise en repenant deux recettes : 1/ pour la pâte j'ai repris la super recette des mini tartelettes croustillantes... Lire la suite
Le 18 octobre 2014 par Nanoud
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Découverte et cours de cuisine crétoise à Vamos
Pendant les vacances de Pâques, j'ai eu la chance de passer un séjour en Crète, du côté de la ville pittoresque de La Canée ou Hania. Lire la suite
Le 22 mai 2015 par Lulubelle
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Tofucake coco aux céréales cacaotées complètes
400g tofu soyeux Soy 110g céréales complètes sans gluten au cacao "Itsy Bitsy" Orgran 10g No Egg Orgran (substitut d'oeuf) 20g farine de coco Ecoidées 50g Sukri... Lire la suite
Le 19 juin 2015 par Alizee2006
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Endives caramélisées à la chicorée
Aujourd'hui, je vous propose des Endives caramélisées à la chicorée : J'ai la chance de pouvoir me procurer des endivettes, pas très cher, dans la Ferme bio... Lire la suite
Le 07 janvier 2015 par Kalinky
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flan chocolat diététique à l'agar-agar et au riz rond de konjac à 15 calories...
1 sachet de riz rond de konjac Kalys 3g agar-agar Kalys 5g Cankao Canderel (ou cacao pur Van Houten.... ) 20 gouttes d'édulcorant Hermesetas liquide (ou... Lire la suite
Le 25 août 2014 par Alizee2006
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Gâteau chocolat noisette meringué version avec ou sans gluten
Quand j'ai vu ce gâteau chez la popotte de Manue, il m'a donné envie visuellement. J'étais juste pas sure à cause de la meringue, je l'aime bien cuite et là ell... Lire la suite
Le 06 août 2014 par Dida51
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Risotto à la courge butternut et foie gras
Après le réveillon de Noël, il me restait du foie gras (maison) et surtout cette magnifique risotteria que Santa a eu la bonne idée de m’apporter et qu’il me... Lire la suite
Le 30 décembre 2014 par Greg Bogaert
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