Magazine Recettes
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L'ère des grands frimas recule à grands pas. Cette période vraiment glaciaire nous a fait aimer comme jamais les plats en sauce, les soupes midi et soir, les... Lire la suite
Le 17 février 2012 par Liseron
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Cuisine d’altitudeVu la configuration géographique de la France, la cuisine dite d’altitude (à partir de quelle hauteur ?) ne concerne globalement que les Alpes. Lire la suite
Le 12 février 2012 par Gourmets&co
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Baguettes et couronne
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Soufflé glacé a la crème de marron, châtaignes et noix
Ingrédients pour 4 personnes : 200 g de crème de marron, 150 g de cerneaux de noix, 2 cuillerées à soupe de sucre, 25 cl de crème liquide, 1 blanc d’œuf, 2... Lire la suite
Le 08 février 2012 par Hubjo
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Poisson meunière ?
Une petite interrogation parce que je ne suis pas sûre que ma recette corresponde exactement au bon procédé. Mais bon pour éviter les titres à rallonge, hein... Lire la suite
Le 05 février 2012 par Paperboatcaptain
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Un boeuf indonnésien qui doit cuire longtemps, longtemps....
Je vous en parlais dans un ancien billet, lors de notre séjour à Singapour, j’ai dégusté un très bon plat dans un restaurant indonésien, un rendang padang,... Lire la suite
Le 25 février 2012 par Claudeoliviermarti
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Magret de canard aux thé des amants vert
Certains voient dans la fête de la Saint-Valentin une fête commerciale. Bien sûr, ça l'est quelque part. Malgré tout, j'en aime le symbole, celui du coeur. Lire la suite
Le 11 février 2012 par Anne Onyme
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Rose de Damas, la Délicate
La Rose de Damas est un produit luxueux. Voici un cadeau dès plus précieux, de part sa matière première, et dès plus rare, de part son rendu quantitatif. C'est... Lire la suite
Le 21 février 2012 par E_vie_dense
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Cookies salés au pesto et pignons de pin
Bonjour, Voici une idée pour l'apéro: des petits cookies au pesto et aux pignons de pin, association qui n'est plus a prouver! Ici on a adoré!! Lire la suite
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Resultats concours de crepes
Vous deviez toutes être impatientes de connaitre les résultats du concours....et après délibération, nous avons choisi la recette de Marie....qui nous a beaucou... Lire la suite
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