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- L'éphémère quotidienneté des repas et autres trucs de magie http://lavielabouffelereste.blogspot.ca/
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Aubergine farcie au riz
L'aubergine est coupée en 2 et cuite au four à 375 (côtés coupés vers le bas) pendant 40 minutes (ou plus selon la taille de la bête). Lire la suite
Publié le 02 octobre 2019 CUISINE, RECETTES -
Pommes de terre, aubergines, et saucisses au four
Un "one pot" au four!Au four, à 450 chaleur pulsée;des pommes de terre en tranches finesune ou 2 aubergines en tranches moyennesavec de l'huile épicée (piment)e... Lire la suite
Publié le 30 septembre 2019 CUISINE, RECETTES -
Pâtes aux champignons et saucisses Gusta
Ben oui; encore des pâtes aux champignons et saucisses végétales!Désolée.Ou pas ;-)Un truc au goût rond et triangulaire.La puce et moi on a l'habitude de... Lire la suite
Publié le 27 septembre 2019 CUISINE, RECETTES -
Escalopes Gardein avec dinde Yves Veggie gratiné au Chao et sauce à poutine au ...
On dirait une pub!J'ai fait cuire les escalopes de soya à la poêle.Je les ai recouvertes de "dinde" Yves Veggie et de frauxmage Chao puis enfournées à 425... Lire la suite
Publié le 25 septembre 2019 CUISINE, RECETTES -
Hot-dog pimpé et wrap de poutine
J'ai trouvé des rotis véganes à l'épicerie! Yeah!Je les ai mis à contribution dans... des hot-dogs ultra pimpés et une poutine! ;-)Même pas peur! ;-)Pour les... Lire la suite
Publié le 23 septembre 2019 CUISINE, RECETTES -
Pâtes aux champignons et kale
À la poêle;des pleurotes (genre 200g)des champignons de paris ou café... (225g...)après 4 minutes;1-2 oignons émincésdu piment séché au goûtaprès 3 minutes;5... Lire la suite
Publié le 20 septembre 2019 CUISINE, RECETTES -
Pita pizza à la poêle en 4 versions
Avec sensiblement les mêmes ingrédients mais en les permutant...Dans tous les cas sur des grands pitas et cuites à la poêle...du frauxmage Gusta râpédu jackfrui... Lire la suite
Publié le 18 septembre 2019 CUISINE, RECETTES -
Pain plat au fromage végétal
Il faut;650g de farine (ici 500g de farine blanche et 150g de farine de blé entier)300ml d'eau1 cuillère à thé de poudre à pâte1\2 cuillère à thé de seldu feta... Lire la suite
Publié le 16 septembre 2019 CUISINE, RECETTES -
Risotto aux champignons
Ôlajoie!Des champignons ... du risotto... des frauxmages... et des herbes du jardin... Ça ne peut pas être mauvais hein? Merci Gusta!À la pôele...3-4 tasses de... Lire la suite
Publié le 13 septembre 2019 CUISINE, RECETTES -
Riz et jackfruit thaï
Thaï parce que... c'est écrit thaï sur le paquet de jackfruit ;-)Est-ce vraiment thaï... je ne le sais.Mais c'est bon!Et simple.Et facile.Et bio.Fa que... pour... Lire la suite
Publié le 11 septembre 2019 CUISINE, RECETTES -
Escalopes de soya au citron avec patates écrasées et portobellos
Ô joie...Tout simplement à la poêle...des escalopes Gardein à la poêle (une tranche de bon tofu ferait l'affaire)+ 2cuillères à table de farine+ 2 gousses... Lire la suite
Publié le 09 septembre 2019 CUISINE, RECETTES -
Soupe marocaine au chou-fleur, lentilles, patate douce et épinards
Je suis un peu craintive à appeler officiellement un truc "marocain" maintenant qu'on a un "vrai" marocain dans la famille ;-)Mais comme il est très souple ...... Lire la suite
Publié le 06 septembre 2019 CUISINE, RECETTES -
Soupe bien consistante aux patates douces, lentilles et épinards
À la poêle dans un peu d'huile d'olive ou de coco;1 patate douce en dés1 carotte en tronçons1 oignon émincé1 gousse d'ail émincéeAprès 4-5 minutes;du caridu... Lire la suite
Publié le 04 septembre 2019 CUISINE, RECETTES -
Cari de pâtes à la mijoteuse
OH... tranche de vie! Avec un "double fail"!Je suis tombée sur une recette de pâtes au "instant pot", sans lire convenablement. J'ai cru qu'il s'agissait d'un... Lire la suite
Publié le 02 septembre 2019 CUISINE, RECETTES -
Petites pommes de terre, poivrons grillés, et tof'oeuf
C'était un soir où la lumière ne coopérait pas.Tant pis pour elle ;-)Voici donc;des pommes de terres Yukon Gold en cubes, saisies à la poêle (en fonte) pendant... Lire la suite
Publié le 30 août 2019 CUISINE, RECETTES -
Bloc de tofu
Voici tout simplement un bloc de tofu soyeux ferme (KOO pour ne pas le nommer) enfourné à 400 pendant une quinzaine de minutes avec environ le tiers de cette... Lire la suite
Publié le 26 août 2019 CUISINE, RECETTES -
Sous-marin souvenir
Souvenir...État d'âme...À côté d'un de mes premiers appartements, il y a de ça un millénaire... il y avait un Mike's tout (trop) près. Lire la suite
Publié le 23 août 2019 CUISINE, RECETTES -
Fraises au vin blanc
Des fraises, du vin!Genre 1\4 de tasse vin qu'on amène à ébullition... pour une bonne quinzaine de fraises... qui séjournent dans le vin bouillonnant pendant... Lire la suite
Publié le 21 août 2019 CUISINE, RECETTES -
Baba ganouj de courgettes
On fait griller au four à 400 pendant 45 minutes;3 courgettes1 gousse d'ail (ou plus hein?)On enlève la peau des courgettes (et de l'ail! Lire la suite
Publié le 19 août 2019 CUISINE, RECETTES -
Frauxmage de farine de pois chiches et pickle de rhubarbe
Pour le frauxmage il faut amalgamer parfaitement;1\2 tasse de farine de pois chichesune pincée de selun peu de cumin et de curcuma... peut-être du paprika... Lire la suite
Publié le 16 août 2019 CUISINE, RECETTES