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Ma cuisine de tout les jours et des grands jours !
DERNIERS ARTICLES (116)
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Cabillaud royal aux échalottes sur lit d'épinards ...
Filet de Cabillaud royal et sa julienne de légumes, sauce aux échalotes sur son lit d'épinards... Voilà un titre qui en dit long, je sait que c'est plutôt... Lire la suite
Publié le 03 octobre 2010 -
Sauce aux herbes, vite faite ...
Voilà une petite sauce froide, aux herbes que je fais souvent, elle accompagne les crudités, les grillades, des nuggets, bref pleins de choses, et elle est... Lire la suite
Publié le 29 septembre 2010 -
Bruschetta ...
Il est encore temps d'en manger, même si pas grand chose ne nous retiens d'en faire en plein hiver, mais on les préfère en été ... Elles sont toutes simples,... Lire la suite
Publié le 28 septembre 2010 -
Cake ultra moelleux à la courge ...
La courge, je la teste a toutes les sauces ces temps, mais j'aime bien avoir une belle quantité d'un légume qu'on ne fait pas souvent, car ça fait travailler le... Lire la suite
Publié le 27 septembre 2010 -
Velouté de poireaux à la moutarde à l'ancienne ...
Avec le temps qu'il fait ces jours, rien de mieux qu'un bon velouté bien réconfortant... Bon, j'espère tout de même encore un peu de chaleur avant de... Lire la suite
Publié le 27 septembre 2010 -
Confiture de Courge épicée ...
La voilà, enfin une confiture, je n'en fait pas beaucoup pour cause que j'ai une distributrice de confiture, une personne très sympathique qui en fait des... Lire la suite
Publié le 26 septembre 2010 -
Tarte à la courge ...
Elle arrive et elle est là, la courge, la citrouille, la ... Pour celle-ci j'ai eu envie d'une tarte sucrée, si tôt dit, si tôt fait, pas de déception, on... Lire la suite
Publié le 25 septembre 2010 -
Choux à la crème pâtissière, mocca et chocolat ...
La sucrerie préférée à la maison, l'homme n'étant pas très sucré, quand il s'agit de choux, c'est une autre histoire ! Perso je ne m'en plaint pas, au contraire... Lire la suite
Publié le 23 septembre 2010 -
Tartare de tomates sur lit de mozzarella ou en mille-feuilles ...
Enfin une recette salée !! C'est une base de préparation que je fais souvent, après il ne reste qu'a l'agrémenter d'une bonne manière. Lire la suite
Publié le 18 septembre 2010 -
Le Fondant au Chocolat ...
Oui, moi aussi je trouve qu'il y a beaucoup de sucrerie par ici ces temps, mais question de simplicité pour les photos, et étonnement les recettes qui... Lire la suite
Publié le 16 septembre 2010 -
Sorbet au Chocolat ... Ohh là là ....
Alors ca c'est une petite tuerie pour les amateurs de chocolat a sensations fortes !!! C'est fort en chocolat, c'est puissant, frais, bref, un délice qui descen... Lire la suite
Publié le 15 septembre 2010 -
Tarte poireaux, avec la pâte HQNG ...
Depuis le temps il fallait que je remette une recette avec cette pâte que j'utilise régulièrement, et que je trouve fabuleuse ! Lire la suite
Publié le 13 août 2010 CUISINE, RECETTES -
Glace à la noix de coco ...
Ben voilà enfin une bonne recette de glace, car j'ai enfin fait l'acquisition d'une sorbetière. Il me fallait donc une idée simple et rapide avec ce que... Lire la suite
Publié le 13 août 2010 CUISINE, RECETTES -
Tapenade et sablés parmesan ...
Quoi de plus pour un apéro goûteux de saveurs !? Pour moi pas grand chose, des petits sablés au bon goût de parmesan, une tapenade maison, et je me suis sentie... Lire la suite
Publié le 26 juillet 2010 CUISINE, RECETTES -
Gaâteau invisible courgettes au safran ...
Cette recette est a tomber pour ces chaudes journées ... je l'ai trouvée ici, le fameux gâteaux invisible, j'avais d'ailleurs aussi testé la version sucrée qui... Lire la suite
Publié le 17 juillet 2010 CUISINE, RECETTES -
Cake moelleux au pépite de choc ...
Voilà une recette de choses qu'il n'y a pas souvent ici, un Cake ! Mais quand j'en fait, il faut qu'il soit moelleux, et surtout pas sec... Lire la suite
Publié le 17 juillet 2010 CUISINE, RECETTES -
Fougasse oignons-olives ...
Alors ca, ça se mange sans faim, a l'apéro juste comme ça, en accompagnements, ou avec des grillades ou je ne sais encore, mais ce qui est sûre c'est qu'on... Lire la suite
Publié le 26 juin 2010 CUISINE, RECETTES -
Mini tatins d'oignons ...
Mmhh, des tatins d'oignons, a l'apéro c'est un délice, et vraiment pas si complexe a préparer ! Pour une quinzaine de mini-tatins : 4 gros oignons blanc ou roug... Lire la suite
Publié le 16 juin 2010 CUISINE, RECETTES -
Velouté de carottes Jaunes au safran ...
Alors tout d'abord je le dis haut et fort, ce petit velouté c'est de la balle !!! Non franchement, il est délicieux, tout doux dans sa texture, une petite sucré... Lire la suite
Publié le 19 mai 2010 CUISINE, RECETTES -
Tartelettes aux Carambars ...
C'est gourmand et enfantin, et moi j'adore ce petit goût qui me rapelle pleins de choses, surtout quand c'est d'une simplicité enfantine ! Pour +/- 12... Lire la suite
Publié le 19 mai 2010 CUISINE, RECETTES