Magazine Recettes

Les Coups de Coeur Paperblog

• Galettes de poulet grillées au piment d'Espelette

  

  Il y avait bien longtemps que je n'avais pas ouvert un livre de Cyril Lignac. En feuilletant les pages, je suis tombée sur ces galettes de poulet grillées au... Lire la suite

  Le 27 février 2009 par   Anne Onyme
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• Risotto à la truite fumée

  

  Si je n'ai pas encore retrouvé le chemin de ma cuisine, ce n'est pas pour autant que nous nous laissons aller à la malbouffe à la maison.François s'est même... Lire la suite

  Le 27 février 2009 par   Marjolaine
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• La recette atchement bonne de la pintade aux deux muscats

  

  Coucou Barbillons sauvages. Pupilles cruelles. Bec assassin. Démarche militaire. Pas à dire, la pintade, elle te file les miquettes. Avec sa trogne à... Lire la suite

  Le 26 février 2009 par   Estebe
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• Mon coleslaw rose

  

  Quand j'étais petite, j'ai été amoureuse, souvent, de garçons, plus ou moins grands. Lorsque j'y repense maintenant, avec mes yeux d'adulte, je me dis que ces... Lire la suite

  Le 25 février 2009 par   Lauriana
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• Sablés au chocolat et à la fleur de sel (Pierre Hermé)

  

  Certes cette recette n'est pas une nouveauté et beaucoup en ont déjà parlé mais qu'importe! Ces sablés à la texture assez proche des cookies ne sont pas juste... Lire la suite

  Le 25 février 2009 par   Coxilha
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• Croustillants au poulet et huile de truffe

  

  Préparation : 10 minCuisson : 20 min pour la préparation puis 10 min avant de servir Lire la suite

  Le 24 février 2009 par   Yanparis
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• Beignets aux pommes

  

  Ingrédients: 250 g de farine 200 g de sucre 125 ml de cidre doux 125 ml de lait une pincée de sel 5 à 6 pommes sucre glace Huile de friture ... Lire la suite

  Le 24 février 2009 par   Alba54
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• Chicken pie

  

  Pour commencer à compléter mon dossier spécial “Tourte Mania”, je vous propose cette recette de chiken pie. Lire la suite

  Le 24 février 2009 par   Monique
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• Que faire avec des courgettes ?

  

  . Tapisser un plat assez grand de fines rondelles de courgettes crues.. Raper du parmesan en copeaux (avec un économe, par exemple) et saupoudrer les... Lire la suite

  Le 24 février 2009 par   Schnuckiputzi
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• Le sabayon de Saint-Jacques aux épinards de Marjolaine

  

  Voilà une recette que j'avais repéré depuis longtemps chez Marjolaine de Popote et Casseroles mais je n'avais pas encore eu l'occasion de la réaliser.J'y ai... Lire la suite

  Le 24 février 2009 par   Elo
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