Clementine4769
MES BLOGS
- Le Blog de Clementine http://theblogdeclementine.blogspot.com/
DERNIERS ARTICLES (2168)
-
Ecrasé de pommes de terre au brocoli, petits pois à l'aneth et aux fruits secs...
Plus ça va, plus j'aime accompagner des plats avec des fruits secs, comme ici avec un mélange de noisettes, amandes et cacahuètes. Je me suis régalée avec ce... Lire la suite
Publié le 21 juin 2026 CUISINE, RECETTES -
Pain puccia, œuf, porc rôti et roquette
Depuis que j'ai découvert les pains puccia je les achète régulièrement chez Lidl pendant la semaine italienne. Je les ai préparées déjà de plusieurs façons et... Lire la suite
Publié le 20 juin 2026 CUISINE, RECETTES -
Saint Jean Pla de Corts (1ère partie)
Pour la troisième fois Les Amis du Pays Catalan ont organisé une visite du marché aux truffes à Saint Jean Pla de Corts dans les Pyrénées Orientales. Mais... Lire la suite
Publié le 19 juin 2026 CUISINE, RECETTES -
Puccia au brocoli et poivron rouge
Depuis que j'ai découvert la puccia salentina je suis fan. Je l'ai découverte dans mon Lidl pendant la semaine italienne. Ensuite j'en ai acheté chez Lidl à... Lire la suite
Publié le 18 juin 2026 CUISINE, RECETTES -
Magret de canard laqué , rhubarbe marinée et petits pois fumés de Fabrice Mignot
Fabrice Mignot ne donne pas les quantités des ingrédients utilisés dans cette recette. J'ai fait un peu au pif en m'inspirant de la vidéo. Lire la suite
Publié le 18 juin 2026 CUISINE, RECETTES -
Petits pains à la salade coréens de Maangchi
Connaissez-vous Maangchi ? Elle est une YouTubeuse et auteure américaine d'origine sud-coréenne. Elle est connue pour ses vidéos culinaires axées sur la... Lire la suite
Publié le 17 juin 2026 CUISINE, RECETTES -
Focaccia ripiena al forno - Focaccia farcie au four
La présentatrice de cette recette l'appelle focaccia. A mon avis la pâte pour la focaccia ne contient pas d'œufs, mais j'ai remarqué qu'on parle souvent de... Lire la suite
Publié le 16 juin 2026 CUISINE, RECETTES -
Palerme - Palazzo Abatellis - Balade dans la ville - La Vucciria
Retour à mardi matinMardi après-midi 3 mars 2026Francesco Abatellis, un noble sicilien, a édifié dans le quartier de Kalsa à Palerme sa résidence. Le Palazzo... Lire la suite
Publié le 15 juin 2026 CUISINE, RECETTES -
Palerme - Eglise de la Martorana - Gardino Garibaldi
Retour à lundi après-midi Mardi matin 3 mars 2026Mise à jour 10/06/2026 : Tout juste rentrée d'un séjour en Albanie, je comprends mieux le lien entre l'Italie e... Lire la suite
Publié le 15 juin 2026 CUISINE, RECETTES -
Œufs mimosa catalans
Ingrédients pour 6 personnes :9 œufs9 olives noires12 tomates séchées à l'huile1 botte de ciboulette6 càs de mayonnaise2 càs de moutarde2 pincées de piment... Lire la suite
Publié le 14 juin 2026 CUISINE, RECETTES -
Haricots verts aux pâtes et pesto rouge
Bizarrement cette recette figurait dans le numéro de Noël d'un magazine néerlandais. Peut-être à cause des couleurs ? Elle a figuré très longtemps sur ma to do... Lire la suite
Publié le 13 juin 2026 CUISINE, RECETTES -
Aubergines siciliennes
Une petite recette sicilienne facile et rapide à préparer. Ne faites pas comme moi : n'oubliez pas de garnir les aubergines de feuilles de basilic au moment de... Lire la suite
Publié le 13 juin 2026 CUISINE, RECETTES -
Restaurant l'Auberge du Cellier à Montner
Par mail j'ai été informée que Pierre-Louis Marin avait décidé de vendre son restaurant l'Auberge du Cellier à Montner. J'ai toujours adoré, oui on peut le dire... Lire la suite
Publié le 12 juin 2026 CUISINE, RECETTES -
Artichaut vinaigrette du blog "Gourmandises de Loubna"
Dès que j'ai découvert cette recette de Loubna je l'ai ajoutée à ma to do list.Ingrédients :4 artichautsfleur de selhuile d'olivePour la vinaigrette :2 œufs... Lire la suite
Publié le 10 juin 2026 CUISINE, RECETTES -
Focaccia al formaggio furbissima con pane carasau - Une focaccia au fromage supe...
Ce que j'appelle « focaccia au fromage et pane carasau » (même si de nombreux blogueurs la qualifient de « fausse focaccia ») fait fureur sur internet. C'est... Lire la suite
Publié le 03 juin 2026 CUISINE, RECETTES -
Baccalà alla napoletana - Morue à la napolitaine
J'avais acheté un morceau de morue salée que j'ai dessalée au moins 48 heures en changeant l'eau régulièrement. Et pourtant quand j'ai fini la préparation du... Lire la suite
Publié le 31 mai 2026 CUISINE, RECETTES -
Compote de rhubarbe avec crème à l'advocaat
Ce dessert se prépare avec de l'advocaat, un alcool néerlandais à base d'œufs.Ingrédients :300 g de rhubarbe80 ml jus d'orange100 g de sucre1 à 2 càc de... Lire la suite
Publié le 30 mai 2026 CUISINE, RECETTES -
Kibbeling sauce rémoulade et salade
Aux Pays-Bas, le "kibbeling" est une spécialité de cuisine rapide et populaire à base de morceaux de cabillaud frit généralement servis avec une mayonnaise, à... Lire la suite
Publié le 29 mai 2026 CUISINE, RECETTES -
Salade pascale
Mais elle peut être servie tout au long du printemps et de l'été !Ingrédients pour 6 personnes :une demi-laitue romaineune mangue10 tomates cerises coupées en... Lire la suite
Publié le 29 mai 2026 CUISINE, RECETTES -
Opoul - Périllos - Découverte d'un village abandonné
5 décembre 2025J'en avais bien sûr entendu parler, mais je n'avais jamais visité Périllos, ce village dans les Corbières, connu pour être abandonné. La route... Lire la suite
Publié le 29 mai 2026 CUISINE, RECETTES
