Clementine4769
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Retour à la découverte du bateau de croisière12 mai 2006 le matinLa nuit le bateau avance à petite allure dans la direction du nord où le Nil s'élargit et on... Lire la suite
Publié le 27 juin 2021 CUISINE, RECETTES -
Couscous
J'ai profité de la venue de mon invité du mercredi pour préparer un couscous, je sais qu'il aime beaucoup et moi j'en avais envie aussi. Lire la suite
Publié le 26 juin 2021 CUISINE, RECETTES -
Saumon thaï aux légumes
Une recette healthy et très facile à préparer : tout dans un seul plat et direction le four ! Cette recette est prévue pour 6 personnes, je l'ai préparée pour... Lire la suite
Publié le 25 juin 2021 CUISINE, RECETTES -
Nigella Lawson's Rhubarb Fool
Cette préparation de rubarbe est typiquement anglaise paraît-il. Je ne me rappelle pas quand j'ai préparé pour la dernière fois la rhubarbe, cela doit faire... Lire la suite
Publié le 24 juin 2021 CUISINE, RECETTES -
Cabillaud rôti, sauce vierge
Cette recette prévoit du cabillaud, mais comme il me restait un dernier morceau de skrei au congélateur, j'ai préparé cette exquise recette provençale de la... Lire la suite
Publié le 23 juin 2021 CUISINE, RECETTES -
Harira - La soupe du ramadan
J'aime beaucoup la cuisine marocaine et bientôt je vous parlerai du stage de cuisine que ma sœur et moi avons suivi à Marrakech en mars 2009. Lire la suite
Publié le 22 juin 2021 CUISINE, RECETTES -
Salade de fèves, artichaut et pecorino
Une belle salade pour ce printemps.Ingrédients :75 g de roquette50 g d'amandesle jus et le zeste râpé d'un ½ citron300 g de fèves nettoyées4 càs d'huile... Lire la suite
Publié le 21 juin 2021 CUISINE, RECETTES -
Voyage en Egypte - Découverte du bateau de croisière
Retour à l'Ile de Philae11 mai 2006 Jusq'ici nous avons traversé l'Egypte par avion, bus, bateau à moteur et dromadaire, mais ici commence notre croisière sur l... Lire la suite
Publié le 20 juin 2021 CUISINE, RECETTES -
Champignons farcis à la crétoise
Ingrédients :12 gros champignons de Paris300 g d'épinards250 g de feta2 gousses d'ail3 échalotes50 g de pignons de pin20 g de chapelure1 càs d'huile d'olive2 cà... Lire la suite
Publié le 19 juin 2021 CUISINE, RECETTES -
Pavlova à la mangue et/ou fruit de la passion
A force de congeler des blancs d'œuf il fallait bien que je me décide un jour de les utiliser et j'ai donc préparé une pavlova que j'ai garnie de crème fraîche... Lire la suite
Publié le 18 juin 2021 CUISINE, RECETTES -
La Txistorra d'Hélène Darroze
Voici une recette basque proposée par Hélène Darroze, doublement étoilée Michelin en France et triplement au Royaume Uni. Dans le Parisien Magazine chaque... Lire la suite
Publié le 17 juin 2021 CUISINE, RECETTES -
Restaurant Mamma (Hôtel Roches Brunes) à Collioure
Mon fils et ma belle-fille m'ont invitée au restaurant Mamma à Collioure à l'occasion de la Fête des Mères. Le restaurant fait partie de l'Hôtel Les Roches... Lire la suite
Publié le 16 juin 2021 CUISINE, RECETTES -
La saison des salades est arrivée ! Salade de concombres avec burrata
Quand je vois de la burrata au magasin je suis toujours tentée d'en acheter. Cela vient du fait que dans le passé il était rare d'en trouver, donc à chaque... Lire la suite
Publié le 15 juin 2021 CUISINE, RECETTES -
Pâté de foies de volaille
Aux Pays-Bas on ne mange pas souvent des abats, pourtant on mange bien du pâté de foie acheté au commerce, mais on le prépare rarement à la maison. Lire la suite
Publié le 14 juin 2021 CUISINE, RECETTES -
Voyage en Egypte - L'Ile de Philae
Retour à la traversée du désert11 mai 2016L'Ile de PhilaeLe petit bateau à moteur nous amène à une petite île au milieu du Nil où l'on peut admirer le temple... Lire la suite
Publié le 13 juin 2021 CUISINE, RECETTES -
Pain au fromage sans pétrissage
Plusieurs fois je suis tombée sur cette recette sur You Tube et j'attendais une occasion pour la tester. Invitée un dimanche à déjeuner chez mon fils je me... Lire la suite
Publié le 12 juin 2021 CUISINE, RECETTES -
Galette de courgettes et carottes
C'est tellement pratique de trouver des idées pour une recette sur internet afin de finir ce qui reste au frigidaire et aujourd'hui j'ai trouvé une destination... Lire la suite
Publié le 11 juin 2021 CUISINE, RECETTES -
Riz au poulet malaisien
Cette recette m'a fait penser au nasi goreng (riz frit) indonésien. J'ai vu cette recette sur la BBC présentée par la charmante Mary Berry qui malgré son âge... Lire la suite
Publié le 10 juin 2021 CUISINE, RECETTES -
Velouté d'artichauts
Fête de l'artichaut à Pia (P.O.)Ingrédients :2 artichauts macau (+ 1/2 citron pour éviter qu’ils noircissent)3 gousses d’ailhuile d’oliveselbaies de... Lire la suite
Publié le 09 juin 2021 CUISINE, RECETTES -
Hond in de pot - Chien dans la marmite, un gratin néerlandais
Encore un drôle de nom pour un plat de la cuisine néerlandaise d'antan. Trouver le chien dans la marmite veut dire qu'on arrive trop tard pour le repas et tout... Lire la suite
Publié le 08 juin 2021 CUISINE, RECETTES
