Ephee
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- L'éphémère quotidienneté des repas et autres trucs de magie http://lavielabouffelereste.blogspot.ca/
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Pommes paille au four
Spiralisées plutôt que coupées..Cuites au four plutôt que frites...Et ultra parfumées avec du berbéré. Lire la suite
Publié le 30 septembre 2016 CUISINE, RECETTES -
Quesadillas reuben
De la choucroute (cuite avec de l'oignon et quelques baies de genièvre...)Du fromage végétal Earth Island provoloneDu tofu grillé au four avec sauce bbqDes... Lire la suite
Publié le 29 septembre 2016 CUISINE, RECETTES -
Couscous, saucisses, olives
CouscousSaucisses tofurky au pesto... cuites avec des olivesÇa accompagnait la soupe pozole dont je parlais Lire la suite
Publié le 28 septembre 2016 CUISINE, RECETTES -
Patates douces au chèvre
Je me suis convertie ;-)Haha; non pas à une religion (ça il n'y a aucun risque!) ...Mais à la fonte!Je croyais que les poêles en fonte exigeaient une tonne de... Lire la suite
Publié le 27 septembre 2016 CUISINE, RECETTES -
Soupe pozole végétale
Une belle grosse soupe bien parfumée qui goûte le soleil!Dans un grand chaudron. dorent doucement ...de l'huile d'olivedu cumindu cari (oui!)du curcumadu berbér... Lire la suite
Publié le 26 septembre 2016 CUISINE, RECETTES -
Quesadillas César
Voilà de toutes simplettes tranches de tofu cuites au four avec du curcuma, de l'ail émincé, du tamari, du balsam, du poivre et un peu d'huile d'olive. Lire la suite
Publié le 23 septembre 2016 CUISINE, RECETTES -
Tofu laqué à l'ananas
Les cubes de tofu sont enfarinés puis cuits à la poêle.Pendant ce temps on amène à ébullition;1-2 cuillères à table de sirop d'érable1-2 cuillères à table de... Lire la suite
Publié le 22 septembre 2016 CUISINE, RECETTES -
{ Tof-oeuf sur pommes de terre }
Oui je sais; pas fort fort mon appellation... mais temporairement, c'est ce que j'ai trouvé.Au four à 400;des pommes de terre en quartiers (avec sel et poivre e... Lire la suite
Publié le 21 septembre 2016 CUISINE, RECETTES -
Pizza avec croûte de chou-fleur
Pour la croûteJ'ai "roboté" un gros chou-fleur auquel j'ai ajouté les 2\3 d'une boule à gratiner Gusta.J'ai écrasé le tout en un cercle, puis enfourné à 500... Lire la suite
Publié le 20 septembre 2016 CUISINE, RECETTES -
Riz mex
Moi qui suis "anti" plat unique... qui aime avoir 12 (ok j'exagère un brin; 8 plats font l'affaire ;-) ) trucs différents sur la table... je dois revenir sur me... Lire la suite
Publié le 19 septembre 2016 CUISINE, RECETTES -
Virée à Hudson
Une dernière escapade estivale, qui je l'espère, sera suivie de plusieurs virées automnales.Celle-ci est moins loin... et moins dépaysante que l'escapade... Lire la suite
Publié le 16 septembre 2016 CUISINE, RECETTES -
Pâtes alla puttanesca
Voilà mes pâtes alla puttanesca...en version améliorée! Améliorée parce que...j'ai ajouté 2 courgettes spiralisées avec les autres légumes à la poêleet plusieur... Lire la suite
Publié le 15 septembre 2016 CUISINE, RECETTES -
Galettes de sarrasin à la piperade avec tomate blanchie aux herbes
On peut définir ainsi la fin de l'été;Sur des galettes de sarrasin (que je bricole uniquement avec du sarrasin et de l'eau avec un peu de sel) ...De la... Lire la suite
Publié le 14 septembre 2016 CUISINE, RECETTES -
Repas méditerranéen avec salade Caprese
En scène;de la laitue (Boston)des oignon vertsdu chèvre de VegNaturedes olivesdu basilicun filet d'huile d'olive parfuméeun bulbe d'ail confitdes saucisses... Lire la suite
Publié le 13 septembre 2016 CUISINE, RECETTES -
Cannelloni de courgettes
Sur un lit de sauce Isabelle...... voilà des courgettes coupées en 2 et évidées avec une cuillère parisienne, puis farcies de légumes (ceux que voici) ... coupé... Lire la suite
Publié le 12 septembre 2016 CUISINE, RECETTES -
Gâteau aux bananes et un peu chocolat avec ananas grillé
Oui je sais... on n'a absolument pas besoin d'une autre recette de gâteau aux bananes.Et celle-ci n'a rien de nouveau en plus!Ce n'est pas pour ça que j'écris u... Lire la suite
Publié le 09 septembre 2016 CUISINE, RECETTES -
Petits pains du jardin
Avec de la pâte à pain... à pizza... ou vulgairement à peu près 2 fois plus de farine (additionnée d'un peu de poudre à pâte, de beaucoup d'ail et d'herbes... Lire la suite
Publié le 08 septembre 2016 CUISINE, RECETTES -
Pizza au pesto
Vous avez fait votre pesto? C'est le temps de le mettre en scène.Ou alors... ne vous cassez pas la tête et utilisez le pesto "Marcello" vegan...Je suis sur le... Lire la suite
Publié le 07 septembre 2016 CUISINE, RECETTES -
Petit-déjeuner de la rentrée
Parce qu'entre vous et moi...la rentrée, la vraie, c'est le lendemain de la fête du travail.Point.Les soeurs se sont bricolé un petit bonheur.Des fruits... du... Lire la suite
Publié le 06 septembre 2016 CUISINE, RECETTES -
Sept-Îles
{ Un week-end à Sept-Îles }Expédition au pays des baleines... des "4-roues" et des "pick-up"...des pêcheurs et des chasseurs...... où ma grande est expat'.[... Lire la suite
Publié le 05 septembre 2016 CUISINE, RECETTES
