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• Lasagne tofu épinards

  

  Oyez oyez; j'ai suivi une recette! Ou presque ;-)(je n'avais pas de champignons, et bien sûr le fromage utilisé est... du fauxmage)Bref, pour notre plus grand... Lire la suite

  Publié le 24 février 2016 CUISINE, RECETTES

• Salade de légumes d'hiver au four et fauxmage de chèvre

  

  Enrobés d'huile d'olive, au four à 400 pendant 40 minutes ... des légumes d'hiver;oignons rouges (2)betteraves (4)carotte (1)patates douces (2)Avec ça;du kale... Lire la suite

  Publié le 23 février 2016 CUISINE, RECETTES

• Ananas à boire

  

  C'est le moment d'utiliser l'anans un peu "passé date" qui traîne sur le comptoir ;-) Ananas ...Eau ...Au robot On s'appelle et on déjeune? Lire la suite

  Publié le 22 février 2016 CUISINE, RECETTES

• Pommes de terre farcies aux tomates séchées

  

  Elles accompagnaient le hamburger dont je parlais hier.Un reste de pommes de terre au four de la veille, coupées en 2 et vidées d'une bonne partie de leur... Lire la suite

  Publié le 20 février 2016 CUISINE, RECETTES

• Hamburger et garnitures

  

  Les jours ont-ils une "âme"? { ... }Les vendredis... on cuisine souvent du "fast-food" amélioré dans ma chaumière. Les mardis... souvent des plats asiatiques.... Lire la suite

  Publié le 19 février 2016 CUISINE, RECETTES

• Ramequins au beurre d'arachides et chocolat

  La garniture est constituée de beurre d'arachides (bio, non sucré) et d'une banane passés au robot.Le "nappage" par dessus est fait de bon chocolat fondu... Lire la suite

  Publié le 18 février 2016 CUISINE, RECETTES

• Lasagne au poivron rouge, feta, et chèvre ... végétale

  

  Pour l'architecture, on superposesauce Isabellepâtessauce Isabellepâtespoivrons rouges grilléspâtestofu fetapâtesbéchamel au chèvre (huile d'olive, farine,... Lire la suite

  Publié le 17 février 2016 CUISINE, RECETTES

• Quesadillas au chou-fleur et frites de tofu

  

  Le chou-fleur, grossièrement émincé et enrobé d'un soupçon d' huile d'olive et de cumin, cuit au four, disons à 425, pendant une trentaine de minutes.Au sortir... Lire la suite

  Publié le 16 février 2016 CUISINE, RECETTES

• { Satinée } de courge gratinée

  

  Voilà comment ma dernière courge de l'automne a "fini"...J'ai bien fait de la conserver jusqu'à maintenant, parce que vu le froid qu'il fait, c'est en plein le... Lire la suite

  Publié le 15 février 2016 CUISINE, RECETTES

• "5 layer dip"

  

  Ça devrait "normalement" être un "7 layer dip"... ... ... comme ici ou là...Mais ce plat sert souvent de vide-frigo dans ma chaumière. Alors on fait avec ce... Lire la suite

  Publié le 14 février 2016 CUISINE, RECETTES

• Biscuits du soir, à 4 ingrédients

  

  Du soir parce que... la photo a été prise le soir (manitestement!) ... et que les ingrédients sont connus pour favoriser le sommeil non? Lire la suite

  Publié le 13 février 2016 CUISINE, RECETTES

• Lait au chocolat

  

  Pour une portionau robot;1 tasse de lait d'amandes2 cuillères à table de cacao1 cuillère à table d'avoine1 cuilllère à table de sucre de cocoFroid... ou... Lire la suite

  Publié le 12 février 2016 CUISINE, RECETTES

• Chou et saucisse

  

  Du chou rouge... je trouve toujours ça merveilleusement artistique.Il est ici proposé en effiloché... chiffonade... effilochade... ... ... Lire la suite

  Publié le 11 février 2016 CUISINE, RECETTES

• Mushroom pie

  

  Je fais dans la grosse bouffe d'hiver ces jours-ci!Sous la pâte (farine de maïs, de blé, non blanchie, poudre à pâte, ail séché, huile d'olive et eau) on... Lire la suite

  Publié le 10 février 2016 CUISINE, RECETTES

• Mac'n bett' ...

  

  ... ou Macbeth ... ;-)Un tout tout tout simple mélange de 4 betteraves cuites puis passées au robot avec 7 cuillères à soupe de leur eau de cuisson et 2... Lire la suite

  Publié le 09 février 2016 CUISINE, RECETTES

• Tartelettes au caramel et chocolat

  

  3 étages3 étapesPour la croûte qui sera cuite à blanc pendant 15-20 minutes à 375 avant de recevoir la garniture, il faut;1 tasse de farine6 cuillères à thé de... Lire la suite

  Publié le 08 février 2016 CUISINE, RECETTES

• Poutine italienne

  

  Pour parfumer les frites au four;de l'aildu curcumade la ciboulettede l'origandu seldu poivreun soupçon d'huile d'olive... après les avoir nappées de 3 cuillère... Lire la suite

  Publié le 06 février 2016 CUISINE, RECETTES

• Fajitas ... { triste vie de vegan ;-) }

  

  Je suis tombée sur des vrais "tortillas" dans une fruiterie de mon "bled". Yeah!Ça goûtait presque ceux de la Baja California.Armée de cette heureuse trouvaille... Lire la suite

  Publié le 05 février 2016 CUISINE, RECETTES

• Grilled choc'

  

  Comme un grilled cheese... mais avec du chocolat ;-)Avec du bon painet du bon chocolat.{ Le blog a maintenant sa page facebook Lire la suite

  Publié le 04 février 2016 CUISINE, RECETTES

• Salade de fruits dans un ananas... ou fondue au chocolat ;-)

  

  ... Ou l'art de se faire croire qu'on est ailleurs qu'ici ... J'aime bien pimenter la sauce au chocolat... Ou alors la parfumer avec plein de cannelle...Vu à... Lire la suite

  Publié le 03 février 2016 CUISINE, RECETTES