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  Publié le 05 mai 2014 CUISINE, RECETTES

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  Publié le 02 mai 2014 CUISINE, RECETTES

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  Publié le 30 avril 2014 CUISINE, RECETTES

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  Ingrédients pour 4 personnes : 500 g d’onglet de veau tomates concassées 200 g ail 15 g huile de tournesol, 1 bouquet garni 25 cl de fond de veau Sel, poivre... Lire la suite

  Publié le 29 avril 2014 CUISINE, RECETTES

• Fastes du Palais Royal (suite)

  

  Café-restaurant des Frères Provençaux, près du Palais-Royal. Paris. Bibliothèque nationale. Photo. N-D. Roger-ViolletLe Café Riche, ainsi nommé parce que son... Lire la suite

  Publié le 28 avril 2014 CUISINE, RECETTES

• Le gâteau au citron et à l’amande

  

  Meilleur encore le lendemain de sa préparation, ce gâteau accompagne parfaitement les crèmes et les compotes de fruits, notamment les saveurs délicates de... Lire la suite

  Publié le 25 avril 2014 CUISINE, RECETTES

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  Publié le 24 avril 2014 CUISINE, RECETTES

• La salade d’artichauts

  

  Raffinée et délicate, cette salade d’été constitue une entrée très décorative. Vous pouvez remplacer les crevettes par des médaillons de langouste ou des... Lire la suite

  Publié le 23 avril 2014 CUISINE, RECETTES

• Grenoblois au café

  

  Préparation : 25 minutes + 10 minutesCuisson : 50 minutes (th.4/5 – 190 °C)Pour 8 personnes : 250 g de noix décortiquées 5 oeufs 250 g de sucre semoule 2... Lire la suite

  Publié le 22 avril 2014 CUISINE, RECETTES

• Le berlingueto

  

  Dans cette entrée chaude à base d’œufs durs, on retrouve encore l’ail, l’anchois, le basilic et l’huile d’olive, preuve s’il en est besoin de l’imagination... Lire la suite

  Publié le 18 avril 2014 CUISINE, RECETTES

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  Publié le 17 avril 2014 CUISINE, RECETTES

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  Publié le 16 avril 2014 CUISINE, RECETTES

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  Publié le 15 avril 2014 CUISINE, RECETTES

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  Publié le 14 avril 2014 CUISINE, RECETTES

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  Publié le 11 avril 2014 CUISINE, RECETTES

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  Publié le 10 avril 2014 CUISINE, RECETTES

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  Publié le 09 avril 2014 CUISINE, RECETTES

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  Publié le 08 avril 2014 CUISINE, RECETTES

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  Publié le 07 avril 2014 CUISINE, RECETTES

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  Publié le 04 avril 2014 CUISINE, RECETTES